Hogyan válasszuk ki a megfelelő olívaolaj ötletek - magyar Athén, Görögország News
Az előnyök olívaolaj tudsz beszélni a végtelenségig. A szerkezetnek számos vitamint, különböző ásványi anyagok, antioxidánsok és értékes csodás többszörösen telítetlen zsírsavakat, omega-3. Anélkül, hogy ez a termék egyszerűen lehetetlen elképzelni, hogy egy egészséges és kiegyensúlyozott étrend.
Olívaolaj - a legegyszerűbb módja annak, hogy az élelmiszer ízletesebb és egészségesebb. Azt hozzá saláták, előételek és halételek. Csak néhány csepp olívaolajat elég gyökeresen átalakítja az ételt.
Ma a különböző áruházak annyira változatos, hogy nehéz lehet eldönteni, hogy melyik termék megérdemli, hogy az asztalon. KitchenMag kínál kiválasztásában olívaolaj bölcsen. Elmondjuk, mit kell tudni, hogy megvásárolja a legjobb minőségű terméket az Ön és családja.
1. Nézd a címkén címke extra szűz
Olíva olaj a Peloponnészosz, hagyományosan tartották az egyik legjobb a világon
Tény, hogy ez nagyon fontos. Például, ha kéred Görögország tárolni olívaolaj, de nem adja meg, hogy szüksége van az extra szűz, ne lepődj meg, ha nem hozza, hogy az olaj, amelyhez várható.
Ez a címke garantálja, hogy az olaj csak a legjobb fajta olajbogyó mechanikai feldolgozása és hidegen sajtolt. Tény, hogy ez a minőség garanciája.
2. Döntse el a céljait vásárlás
extra szűz olívaolaj vitaminokkal ideális saláták, de ez nem jó a sütéshez és más típusú hőkezelés. Hasznos anyagok hatása alatt melegnek vált szinte rákkeltő!
Ha pontosan tudja, hogy mit fog sütni az olívaolaj és add meg sütés közben, akkor meg kell választani, hogy a finomított olívaolaj (finomított olívaolaj, vagy más néven „tiszta”). ez tökéletes erre a célra!
3. Vásárlás olaj megfelelő csomagolásban
Sok fogyasztó hagyományosan inkább ón csomagolás.
Megfelelő csomagolás fontos szerepet játszik. Ideális esetben, olívaolaj legyen a sötét üvegben. Másik lehetőség, hogy válasszon egy gyakorlati ón csomagolás. Az ilyen intézkedések célja, hogy megvédje az olaj a káros külső tényezők. Ez ugyanazon okból, olívaolaj kell tárolni egy sötét és kissé hűvös.
4. Ügyeljen arra, hogy a savasság
5. Nézd meg a szín
Ellenőrizze a színe az olaj, akkor az esetek többségében csak otthon, mert a magas minőségű termék kerül forgalomba üveg sötétített üveg, amelyek torzítják a valódi színét.
A szín az olívaolaj befolyásolja számos tényező, többek között az aratás idején, az érettségi az olajbogyó és még sokan mások. Minőségi olívaolaj kellemes aranysárga árnyalattal. Szürke és gazdag zöld színű, éppen ellenkezőleg, azt mondják, hogy a termék nem a minőség, illetve készült túlérett olajbogyó.
6. Ellenőrizze a gyártás időpontját
Ügyeljen arra, hogy fordítson figyelmet a gyártás időpontját. Átlagban, a gyártási dátum előtt a lejárati dátumot kell alávetni körülbelül 18 hónap. Ez az az idő, amikor az olívaolaj hasznos és kiváló minőségű.
Próbálja kiválasztani a legtöbb friss olívaolaj, ami történt a közelmúltban. Olívaolaj - ez nem bor. Idővel nem gyarapszik hasznos tulajdonságokkal, csak elveszti a minőség.
Savasság olívaolaj - az a százalékos olajsav, amely tartalmaz egy bizonyos mennyiségű termék grammokban kifejezett. Átlagban teljesítmény, a savtartalma az olaj ne haladja meg az 1% -ot, de az egyes olívaolaj, ezek az adatok változhatnak.
Például, a nemzetközi szabvány, szűz olívaolaj kell egy savassága nem 1%, de az extra szűz olívaolaj megengedett maximális érték egy határ 0,5% savasságot.
Tény, hogy a savtartalma az olaj csekély hatása van az íze az olaj. A tapasztalt szakértők rámutatnak, hogy egy alacsony savasság olívaolaj kap további ízek és rendkívüli puhaságot. Emiatt a mai globális piacon, megtalálja az olívaolaj, amely eladta, különös tekintettel annak gazdagabb és zamatos íze, de nem a savtartalma. Összpontosítva ezt az információt, arra lehet következtetni, hogy egy kisebb százalékban savasság automatikusan azt jelenti, enyhe ízű, szinte keserűség nélkül.
Amikor egy szándékos választás olajnak. minden vevőt kell készíteni, hogy megfelelően kezelje az index savasság egyenlő 1,5%. Ez a termék csak a kész enni, akkor nem okoz kárt, de viszonylag magas savtartalma miatt az olaj a sütéshez ideális élelmiszert a tüzet.
Ezzel szemben a magas savszám, a jel 0,1% nem garantálja az abszolút maximális minőségű olajat. Szintén ez a mutató számos más befolyásoló paraméterek minőségű, mint a különböző olajbogyó és a hely, ahol termesztik olajfák. Ezen túlmenően, az olívaolaj, amelynek savszáma 0,6% elég optimális, hanem a drága.
Ha feltételezzük, hogy az akvizíció fogják használni az olívaolaj a diéta a gyermek, akkor a csomagoláson fel kell tüntetni savértékük nem több, mint 0,5%, és egyes gyártók - legfeljebb 1%. Úgy gondoljuk, hogy ez az olívaolaj könnyű és nagyon gyengéd a gyermekek gyomrába. Emellett az ízét ez az olaj egy időtlen klasszikus Görögország.
Szakértők azt javasolják, vásárlók biztonságosan próbálja olívaolaj különböző indexek savasság. Így lehetőség van arra, hogy válasszon egy terméket, amely ideális az Ön által az ízlése.
Ha meg szeretné vásárolni nagyon jó minőségű olaj, amely a legnagyobb valószínűséggel tetszik, de félnek, hogy a rossz választás, akkor meg kell figyelni, hogy a terméket egy „standard”, a klasszikus intézkedés savasság tartományban 0,8%. Ez a termék tökéletes elkészítéséhez hideg ételek és saláták.
Ha a savasság az olaj látható a 2% -os szinten, a vásárlási ez a termék már érdemes gondolkodni. Ez az olaj egy bizonyos fokú keserűség nem alkalmas felvételre az étrendben a gyerekek. Mindazonáltal e
normlno az olajkút lehet használni a sütéshez.
7. Próbálja olívaolaj
Persze, az íze olívaolaj alapvető szerepet játszik a vevő számára. Még ha úgy dönt az olaj a szabályok szerint, nincs garancia arra, hogy beleszeret ízében első látásra. Ez azonban nem ok arra, hogy ideges, de csak egy újabb lehetőség a kísérletezésre. Biztosak vagyunk benne, hogy akkor biztosan megtalálja „az” olívaolaj.
Egyes szabványok még mindig ott vannak. Mi legyen a minőségi olívaolaj ízlés? Nem egyetemes válasz? Jó olívaolaj lehet édes, keserű (csiki torkában), savtartalma. Nyilvánvaló rendellenességek tekinthető vízszerű, avasodásra (nyelvi keserűség), ecetsav vagy fémes íz.
jogi tanácsadás
Kérdés: Hello, van egy kérdésem. anyám nem ragasztott rá ensima 3 év prishol hiba akkor velünk.
Kérdés: Kak mojno poluchit dokumenti y uje vibilas iz sil i za 7 hagyja okola 10 tisyc potrateli na advakatov.
Kérdés: dolgoznak a görög hajózási társaság. A bérek nem fizetik 3 hónap aláírni papírokat, hogy kap.
Kérdés: Hello újra. Ajánlom gr Khaz görög tartózkodási engedély, és ha tudtam menni a férjével, hogy az Egyesült Államokban a vakáció.