Hogyan válasszuk ki a kávédaráló otthoni, kávédaráló
Előbb vagy utóbb, minden szerelmes a minőségi kávé jön logikailag indokolt következtetésre jutott, hogy szükség van, hogy a daráló a gazdaságban. Ital főzött frissen szemes nem visel összehasonlítását az előállítására nyersanyagok, amelyeket használunk, a előre elkészített. Elfogadását követően a végzetes döntést, hogy megvásárolja a kívánt egység jelenik természetesen csak egy, hanem egy fontos kérdés - hogyan válasszon egy kávédaráló otthoni? Nézzük meg a legfontosabb szempont a leendő megszerzése.
Szóval, válasszon egy kávédaráló ...
Kávédaráló a fajta kezelés
Már csak két lehetőség van: kézi és elektromos.
Kompakt, stílusos megjelenés és a jó őrlési minőségű. Egy további előnye a viszonylag alacsony áron.
A hátránya tesszük a szükségességét, hogy gyakoroljon fizikai erőkifejtés őrölni kávé, valamint a töltött idő a folyamatot. Így szerezni nyersanyagok 1 csésze ital, akkor körülbelül 1,5-2 perc munka.
Elvégzi a fő feladatot gyorsan és erőlködés nélkül az Ön részéről. Jó segítő a modern konyhában.
Drágább, mint a kézi malom, hogy több helyet. Egyes modellek lehetséges kiégés szemek alatt nehéz csiszolás.
Ha van ideje minden reggel a rituális, akkor megengedheti magának egy kéz daráló. Az elfoglalt emberek, valamint a rajongók az eszpresszó több alkalmas elektromos eszköz.
típusú darálók
Kávédarálók vannak osztva rotációs (blade) és Burr. Az előbbi csak elektromos, a második típusú kézzel végezni.
- A kés köszörű jó a sokoldalúság és olcsó. Ez a készülék nem csak grind kávészemek, hanem dió, fűszerek, cukor. Az aktív része a daráló - vágó rendszer, amely nagy sebességgel forog, és a szó szoros értelmében vágja minden sínen van. A forgó daráló azok számára, akik gyakran nem átadhatják magukat a frissen őrölt kávé, mivel ez nem túl jó minőségű marás. Szabálytalan fragmensek kiégés kávé, kellemetlen fémes íz - mindez lehetséges rotációs daráló.
- Burr lehetőségek sokkal jobban védi a szemek. Ezek az eszközök kipróbált technológia, amikor a kávé őrölt a két sík között. Ready port öntjük egy külön tartályba. Ez a módszer lehetővé teszi, hogy szerezzen még őrölni, maximális megőrzése minden aromás tulajdonságai a kávét. Ahhoz azonban, hogy a jó dolgokat meg kell fizetnie. Még utasítás sorja daráló jó malomkő lehet drágább, mint az elektromos rotor.
Ha a szakács kávé jó, kiváló minőségű szemes, mint monosorta, akkor meg kell figyelni, hogy a malomkövet daráló. Hatás tagadja minden előnyét kávé ízét.
gyártók darálók
Háztartási elektromos kávédarálók termel mindegy nagyvállalatok, amelyek a különböző technikákat a haza. Honnan olcsó lehetőség akkor biztosan fogott a boltok polcain termékek Saturn, Scarlett, Binatone. Ezek sok szempontból meglehetősen elutasító, eközben kis háztartási készülékek gyártói ezekben nagyon, nagyon rossz.
Ha meg szeretné vásárolni, persze, márkás dolog, akkor keresni darálók Bosch, Kenwood, Philips, Moulinex. Ezek a gyártók különböző modellek, mind az ár és a teljesítmény, ugyanakkor a boltba alig több mint 1-2 mintát minden egyes márka. A termékcsalád ezen eszközök a gyártók, mint tömeges alacsony, és a legtöbb modell - forgó típus.
A piacon vannak olyan gyártók, aki jártas a szakmában kávét. Például Gaggia cég, amely ismert a szakmai kávéfőzők, kávédarálók Burr kínál a fantasztikus ital. Saeco kávédarálók is jó hírnévnek örvendenek, és a gyártó gyárt kávé berendezés több éve.
A szegmensben a kéz darálók megtalálható a termék kicsi, hiánypótló cégek és jól ismert márkák.
Elég elfogadható egyensúlyt a minőség és az ár a különböző modellek Bekker és Bosch, valamint olcsó - Scarlett. Mi szakértők nagy becsben kézi darálók malomkő, például a gyártó társaság Kornkraft, amely működik a niche környezetbarát kézi malmok. Azonban a termékeket érdemes sokat -, hogy megtalálja egy olcsóbb modell 100 euró, szinte irreális.
Amikor kiválasztunk termékek jobban összpontosít niche cégek szakosodtak a szegmensben a kávéfőző berendezésekhez. Például, Gaggia vagy Saeco. Ha azonban összekeveri a költség, akkor fordul a demokratikus lehetőségek, például Scarlett, amely gyárt és az elektromos és kézi kávédaráló.
teljesítmény daráló
Szoktuk, hogy összpontosítson a teljesítmény, ha kiválasztja a megfelelő készüléket. Azonban kávédaráló, ez nem egy porszívó, vagy akár a vas. Motors hazai darálók ritkán haladja meg a 170 watt. Minimális érték - 100 watt. Optimális napi használatra tartják be kell állítani a 140-170 watt. Ha őrölni a kávét, két-három csésze egy időben, akkor elég értékeket a 120-130 watt. Teljesítmény 220 W gyakoribb forgó köszörű, amelyek különböző funkciókat, és szükségük van egy jó teljesítmény.
Anyaga malomkő darálók
Ha többé-kevésbé világos a forgó eszköz, mert mindig kések acélból, a gyártási változatok malomkő sokkal változatosabb.
Anyaguk leggyakrabban rozsdamentes acélból vagy öntöttvasból készül. Az első lehetőség biztosítja a könnyű, tartós, viszonylag olcsó malomkövet. Gyorsan grind, daráló, és ki kell cserélni. Az utóbbi időben ez a probléma próbálja megoldani a bevont acél malomkő titán ötvözet. Valóban, ez a módszer jelentősen megnöveli az élet daráló szolgáltatás, miközben az erő és a könnyedség azonban komolyan növeli a költségeket a végtermék.
Öntöttvas malomkő nagyon megbízható, tovább tart, mint a rozsdamentes acélból készült, tartós, alacsony karbantartási, hogy olcsók. Vannak azonban hátrányai is. Vas - meglehetősen porózus anyag gyorsan felszívja a szagokat, így az őrölt kávé aroma érezhető korábbi imádkozni. Ilyen malomkő gyorsan lekopott, és a legkisebb fémrészecskék lehet bejutni a kávét, így ez egy kellemetlen fémes ízt.
FONTOS. Metal malomkövet kell védeni a nedvességtől, mivel ezek gyorsan oxidálódnak és rozsda.
Elég törékeny termékek, amelyek kiváló, ha leejtik. De finom őrlemény gabona, hosszú élettartamú, könnyen túlélő öntöttvas és acél. Kerámia malomkő őrölni sokáig, mind minőségileg.
Szigorúan véve ez nem a malomkő a régi értelemben vett, és kerámia ötvözet korund. Adjon erőt, a tartósság és a kiváló minőségű marás, köztük szinte porrá eszpresszó. Mínusz - tudja törni, ha leesett a magasból.
Optimális anyag malomkő jó és nem túl drága daráló kerámia.
A kötet a magtartály
Ez az index különböző modellek 50-től 500 gramm.
Annak érdekében, hogy a helyes választás, akkor lehet, hogy egy egyszerű számítás a megfelelő mennyiségű kávét szeretne őrölni egy időben.
Például, egy kávé csésze 150 ml kapacitású Turk szüksége mintegy 10-12 gramm kávé. Eszpresszó igényli ugyanazt a 10-12 gramm 50 g vízben. Tehát két ember állandóan fogyasztanak kávédaráló, szüksége lesz egy kapacitás mennyiségének szemek 25-30 gramm. Ha a kettő nem iszik nagyon erős kávét, majd venni a készüléket, amely helyezett 50 gramm. Ez elég lesz.
Sematikus sorja daráló gyakran kapunk oly módon, hogy a csomagolás egy edénybe helyezzük gabona, azaz 250 gramm. Azonnal tele a pohár, és, ha szükséges, elvégzi a szükséges számú Podmol. Ha azt tervezi, hogy használja a darálót az eset, akkor győződjön meg róla, hogy szemes a tartályban nem érő fény különböző magvak gyorsan elveszti ízét és aromáját.
Teljes terhelés mellett hangerő teszik az akár őrölni, így nem vesz kávédaráló egy tartalék.
További jellemzők darálók
Modern eszközök közé tartoznak a különböző kiegészítőket, amelyek célja, hogy javítsa az életünket, és hogy nekünk kiguberál plusz pénzt. Kávédarálók sem kivételek, ők is fel vannak szerelve különböző hasznos dolgokat, amelyek közül minden évszakban növekszik, és nincs módja annak, hogy lépést tudjon tartani vele. Ugyanakkor, nagyon hasznos is lehet nevezni egy része a funkciókat. Például, automatikus kikapcsolás eltömődött menti malomkövet, ha kap egy váratlan tárgy - kő vagy fadarab. Megerősített szigetelés alkalmas azok számára, akik felkelni, mielőtt a család többi tagja, és nem akarja, hogy zavarják az alvó család. Kényelmes gumírozott lábak, ellentétben a hagyományos műanyag azok jobb fogást biztosítanak a készülék az asztali felület.
Ami az igazán hasznos funkciók, akkor különösen figyeljen:
Az elektromos kávédaráló, ez a paraméter automatikusan szabályozza. A másik kérdés az, hogy hány fok őrlés, hogy egy jó kávédaráló. Úgy tűnik, hogy minél több, annál jobb. Azonban a legtöbben ritkán használ több mint 3-5 fok. Törökök elektromos kávéfőzők sör egy csésze kávét. Azaz a szokásos 8 fok őrlése, amely megtalálható még a költségvetés változata a daráló, akkor a hétköznapi életben is elég. Többet fizetnek 16 vagy megvalósítási módja 24 részecskeméretek nem nagyon ésszerű.
Az elektromos kávédaráló malomkő találkozik két alaptípusa számlálók időben. Az egyik lehetővé teszi, hogy az őrlési időt másodpercben, a második - a csészék száma, amely készül az őrölt kávét.
Az első lehetőség külleme általában elegáns és divatos, a második - könnyebb és intuitív. Tény, hogy könnyebb csak rámutatni hány csésze fogsz főzni, majd hagyja, hogy a gép méri ki magát, hogy mennyit kell őrölni gabonát, mint számítani a másodpercek száma, amelyek szükségesek ahhoz, hogy csiszoljuk a 5.10 vagy 25 gramm kávé.
Hogyan válasszuk ki a kávédaráló otthoni? A legtöbb ital ínyencek méltó cél lenne Burr darálóban kerámia köszörűkő, a kötet kapacitása 30-50 ml, kézi vagy elektromos vezérlésű. Az utóbbi esetben ez lesz elég erő a készülék 140-180 W, 8 fok csiszolás és egy időzítőt, amely azt mutatja, hogy a kívánt számú csésze. Ez az egység egészen felel meg a szokásos szükségleteinek a család, amelyben a kávé ital két felnőtt. Ami árak, ez nagyon komoly függ a gyártó és a modell, és a vásárlás helyén hatással lehet ez a tényező. Tehát, daráló, vásárolt a boltban, kerül egy kicsit olcsóbb, mint a területén valódi kereskedelem. A legjobb, ha vásárolni termékeket gyártó, szakterülete a kávé technológia.
Mint a helyszínen - megosztani egy linket a barátaiddal. Köszönjük!
TOP 7 frissen pörkölt kávé fajták
- Maragogype Nicaragua - édes-savanyú zöld alma.
- Barahona Dominikai Köztársaság - Karib jellegzetes kávé kiváló minőségű.
- Brazil Santos - csokoládé mogyorós jegyzetek.
- Etiópia Harrar - hosszú keserű, egyedi utóíz.
- Honduras San Marcos - külön füstös-fás jegyekkel.
- Etiópia Irgachif - édes virág árnyalatokkal és citromsavat savasságát.
- Kuba Altura Lavado - fényes, hosszú, csokoládés utóízzel.