Hogyan válasszuk ki a görögdinnye vagy a sárgadinnye
Jobb később, de a
De most az ára dinnye specialitások lement. Ha egy héttel ezelőtt, az egyik kimenet a Vityebszk kilogrammonként görögdinnye kérték 6000 rubelt, de most az árlistában a fedett piac, ezek a számok - 4500, és a nézőtéren „házon kívül” - 5000. Ugyanez a helyzet a Gomel. Mert dynyu- „torpedó” Üzbegisztán kell fizetnie 14,3 és 16 ezer kilónként volt. A fővárosban, a görögdinnye 5-7000, és a „Torpedo” - 16-19000 kilogrammonként. „Farmer” egy kicsit olcsóbb - mintegy 13 ezer. Míg Gomel sárgadinnye fajták élvezheti és 5000, ha kiválaszt egy miniatűr gyümölcs.
Az előnyök a görögdinnye és sárgadinnye már régóta ismert. Húsa zöld-piros bogyók nemcsak oltja a szomjúságot, hanem elősegíti a bél munkáját, javítja az emésztést, vizelethajtó és epehajtó akció, ami kedvez a szervezetbe vese, máj, epehólyag, gyomor és az elhízás. Egy dinnye gazdag vas, kálium, kalcium, nátrium, magnézium, ezért hasznos a kimerültség és a vérszegénység, érelmeszesedés, és a szív- és érrendszeri betegségek.
Azonban, görögdinnye, sárgadinnye lehet nem csak hasznos, hanem nagyon veszélyes: köszönhetően a magas nitráttartalma (irritálja a gyomrot és a beleket, felhalmozódnak a vese és a máj nehézfémek zavarja a normális emésztés során a tápanyagok), a helytelen tárolás vagy a szállítás áruk éretlen formában. Az a tény, hogy a görögdinnye tartalmaz nagy mennyiségű nitrát, jel pép, ami nem fehérre festett, mint amilyennek lennie kellene, és sárga.
Mérgezett dinnye is, és ha nem vágjuk otthon, és a piacon. Kés eladó, valamint a kezét, ami egy csomó manipuláció a nap - képzelni, mennyi baktérium halmozódik fel, és akkor „költözött” a görögdinnye.
- Mindezek a kedvezőtlen feltételek és vezet mérgezés - foglalja össze a fertőző betegségek orvos Tatyana Shukan. - Az első tünetek - fejfájás, hányinger, hányás, túlzott fáradtság, hasmenés. Az is lehetséges, láz, görcsök, a fejlesztés és sajgó ízületek. Különösen veszélyes mérgezik a kisgyermekek és a terhes nők. Ha rosszul érzi magát, igyon annyi vizet, amennyit csak lehetséges. Ennek hatására a hányást, és így, hogy megtisztítsák a gyomorban. Ezekben az esetekben, akkor jobb, hogy nem folytatnak önálló - orvost kell hívni. Különösen annak szükségességét, hogy gyors cselekvésre, ha a mérgezés volt a gyerek.
Annak elkerülése érdekében, az egészségügyi gondok, az orvos azt tanácsolja, ha használják a tök, hogy kövesse néhány egyszerű szabályt. Először is, mielőtt vágni a gyümölcsöt, azt alaposan ki kell öblíteni folyóvízzel. Másodszor, vágja le a görögdinnye vagy dinnye tárolható hűtőszekrényben nem több, mint egy nap. Harmadszor, próbáld meg nem eszik el a húst, amíg a héja: itt van a legtöbb nitrátok.
Szabályzat sikeres vásárlás
Nem szabad összetéveszteni megválasztásában görögdinnye vagy a sárgadinnye, meg kell tudni, mit kell figyelni az első helyen. Nem teszik a vásárlást egy rögtönzött bazár pont. Fenntartott hely értékesítése dinnye, el kell keríteni, és jól védett a nap és az eső. Ezen kívül a termék nem fekszik a földön (és ez, mellesleg, nagyon gyakran). Semmilyen esetben nem lehet megvenni a görögdinnye az utak mentén: nehézfémek felhalmozódnak gyorsan bennük, amelyek szerepelnek az autó kipufogó gázokat.
- Amikor kiválasztunk egy görögdinnye felhívni a figyelmet, hogy a farka: érett magzat akkor legyen száraz - magyarázza az eladó Svetlana lap. - A helyszínen az egyik oldalon legyen sárga, nem fehér. Peel érett görögdinnye csillog és köröm áttört. Pat a magzatra - érdemes megvenni csak a görögdinnye, amely válaszol a puffanás, és a tömörítés érett bogyók feltétlenül zahrustit.
Minőségének ellenőrzése görögdinnye lehet megvásárolni, és a házat. Mash a pépet egy darab egy pohár vizet - ha zavaros, de nem vált színt, görögdinnye jó, ha elpirult, majd veszel egy rossz termék.
Mintegy dinnye érettség mondja különösen a szaga. Érett gyümölcs jön egy finom illatú. Érett dinnye, mint a görögdinnye, amikor pat a hang tompa. Végül nyomja meg a kéreg területén az ellentétes pólus a szár gyümölcs - ha a kéreg kanyarokban, a dinnye érett, ha nem -, hogy lépést tartson vele, hogy hiába.
Készítette: Sergey Koval