Hogyan válasszuk ki a BBQ tippeket választotta grill
Kirándulások a barátok és a család - ez a kedvenc esemény Vengriyan, akik szeretnék, hogy egy jó ideig. Kezdve a meleg napok május nyit Barbecue szezonban. Szinte mielőtt az első fagy, és néha a téli, a városiak szervezett szabadtéri kikapcsolódás. Sokan szeretnek főzni hús nyílt tűzön. Szerint a rajongók az ilyen élelmiszerek, fontos, hogy ne csak megfelelően a pácolt húst, de főzzük. Szóval, hogyan válassza ki a megfelelő grill?
Főzés hús és zöldség az országban
Hogyan válasszuk ki a grill adni? Érdekes kérdés, így az első dolog az első. Először is mi kell érteni, mi a különbség a grill barbecue. Barbecue - egy fém doboz, gyakran négyszögletes. Az alsó rész, amely megállapította a fa vagy a szén, a nyílások a jobb égés, bár vannak olyan modellek, ezek nélkül. A fő cél - főzés hús, zöldség vagy kombinációja élelmiszer nyárs és grill.
barbecue kialakítás sokkal bonyolultabb. Emlékeztet egy mély serpenyőben egy rács. Ha lehetséges puffadás (fedővel modellek) a készülék használata, pörkölt, sült ételek. Ebben az eszközben lehetőség van megváltoztatni a távolság a főzés hő termék segítségével egy lengéscsillapítót, hogy szabályozza a levegő áramlását.
Grill célja egy barbecue, de az összes modell fel van szerelve egy fedél. Kérjük, vegye figyelembe: a főzés ilyen eszközök végzik nemcsak fa és szén. Ezek főzni gáz vagy útján elektromos fűtőelemek.
Még mindig érdekel a kérdés, hogyan válasszuk ki a grill barbecue. Aztán tovább.
Hordozható vagy telepített modell?
Az idegenvezetést, horgászni, mert folyik a természet barátaival vagy családjával tökéletes hordozható grill. Ez a modell a következő tulajdonságokkal rendelkezik:
- kis méret;
- könnyű;
- tartós anyag (rozsdamentes acélból).
A kérdés megválaszolása, hogy hogyan válasszuk ki a lehajtható grill, meg kell érteni, hogy az adatokat egy ilyen modell már össze. A turisták csak kijavítani őket. Előre gyártott grill áll különálló részből és kötőelemek. Amikor eldönti, hogyan kell kiválasztani a grill, ne felejtsük el, hogy amikor sütés ételt hordozható modellek, a hőveszteség gyorsabb. Ez akkor fordul elő, mivel a vékony falak és a rések között a külsővel.
Első osztályú nyári lakosok, vagy az élők egy magánházban, válasszon egy jó BBQ, nem lesz nehéz. Tökéletes álló változat a telepítést a kertben, közel a pavilon egy csendes, vagy más hangulatos sarkában kertvárosi övezetben. Grill a területen van beállítva sokáig, ebben a tekintetben, a tervezés alapján választják ki a környező belső.
Álló grillek nagyméretűek. Anyaguk különböző anyagok, beleértve öntöttvas, tégla, kő, fém. Néha egy álló eszközt ételkészítésre helyezni beton esztrich. Ez lehetővé teszi, hogy megvédje a kályhában lejtőin oldalai miatt süllyedés. Milyen anyagból a barbecue választani - ez rajtad múlik. Rovarriasztó személyes preferenciák és a belsejében a meglévő oldalon.
Válassza öntöttvas grill
Úgy véljük, hogy a jó étel kapunk egy öntöttvas holland sütő. Fűtés gyorsan történik, hő hosszabb ideig fennmarad. Amikor melegítjük, öntöttvas nem ad kellemetlen szagokat, és az étel, ha csak a páratlan ízét. Az étel ilyen barbecue készül a kemencében, ami biztosítja szárnyak.
Öntöttvas termékek évtizedekig, ami úgy érhető köszönhetően az anyag tulajdonságait:
- magas hőstabilitás - vas ellenáll hatalmas fűtési hőmérséklet alakváltozás nélkül;
- megnövekedett erő (ritka esetben, amikor a szerkezet repedések, karcolások);
- nagy korrózióállóság.
Közül a hiányosságokat, mint a barbecue nevezhetjük költségek és jelentős súlya.
Rozsdamentes acél BBQ
Ha belegondolsz, hogy mit válasszon a kertben BBQ. előnyben részesítik a rozsdamentes acél modell. Ezt a terméket értékesítik alacsonyabb áron, mint a vas opciót. Különbségek az a tény, hogy a kandalló a „Stainless Steel” vékony falak, és alatt állandó magas hőmérséklet, vannak deformálva. Tehát egy ilyen grill jobb főzni faszén felett, mint a tűz. Vékony acél gyorsan lehűl, ami hatással van a fogyasztásra a szén és a főzés. Grill rozsdamentes tart sokáig, ha azt csak különleges alkalmakkor.
Válassza ki a méretet a barbecue
Méretek alapján határozzuk meg a méret a terület, ahol a telepíteni kívánt grill vagy a beállításokat. Ha a termék által használt egy nagy család vagy baráti társaság, a helytakarékos nem alkalmas. Egy nagy kályhában egy szűk körben is, hogy nem semmit, mert akkor lesz szükség nagy mennyiségű szén és tűzifa.
Kiválasztása grill van szükség, hogy folytassa a következő szempontokat:
- A hossza a barbecue. Mielőtt a választás, meg kell határozni, hogy hány nyárs ugyanakkor el kívánja helyezni. Ettől függ az összeg a főtt hús. Az átlagos hossza 80 cm és 1 m, amely egyenértékű az 8-10 nyárs.
- A szélessége a barbecue. A szabványos mérete körülbelül 30 cm. Itt azonban fontos tudni, hogy a hossza a nyárs és ebből válasszuk amelyek szélessége szükség pecsenyesütő.
- A magassága a kályhában. A magasság a termék attól függ, mennyi szén és tűzifa fogy, ha a főzés. Ne feledje, hogy a szén és a nyárs távolság ne legyen túl kicsi vagy túl nagy. A szabványos magassága 15-17 cm.
alternatívák
Vannak elektromos barbecue. A természet szerelmeseinek és a szaga a füst, hogy a beállítás nem szükséges, de bizonyos esetekben ez elég főzésre alkalmas hús, például, ha nincs lehetősége vagy ideje, hogy ki a vidéken. Ennek köszönhetően a csodát a technológia, akkor főzni a húst, ne maradjanak otthon. Ugyanakkor szem előtt tartani, hogy az áramfelvétel ezeknek az eszközöknek elég magas.
Szintén eladó, akkor talál egy újdonság: eldobható grillezés. A termék készült polietilén-összetétel lezárt a tálcába, és a támogatást rostély. Úgy tervezték, egy ilyen eszköz egy két órás művelet, amely előkészíti a zöldségek, a kolbász, a kis darab baromfi. Ezek célja nem az előállítására shish kebab marha- és sertéshús.
Néhány gyakorlati tanács
- Ne használjon festett kályhában, mert még a hőálló festékkel lehet bejutni főtt ételt, és ez negatív hatással van az egészségre és a jó közérzetet.
- Gyakorlati anyag jól megválasztott eszköz méretének grill - a legfontosabb, hogy egészséges és finom étel.