Hogyan támogassák egy új kávézó, mondja egy tapasztalt vendéglős Andrew Gotzev
A relatív könnyű karbantartás és a magas nyereség, hogy több teret a vállalkozói szellemet. De ugyanakkor, az élelmiszer-termelési igények és feladatok. Minden terméknek meg kell felelnie az összes minőségi előírásoknak, és teljesítik a normákat a jog és, hogy vonzó legyen a vevőnek.
Mi fejlesztése és a nyilvántartás részleteinek leírások, minőségi bizonyítványok GOST R megfelelőségi nyilatkozat és a TR CU a termékek a lehető leghamarabb!
HACCP dokumentumok rendelés tőlünk, akkor kap egy teljes készlet, amely szükséges a HACCP a vendéglátásban. Az ára HACCP dokumentumok már jóval alacsonyabb, mint a többi!
Mit jelent az étteremben? Fun, kedvenc gyermeke vagy az üzleti életedben, amely azt szeretné, hogy egy virágzó? Persze, hogy a profit - elsődleges célunk. A alapja a sikeres étterem üzlet - erőforrások optimális kihasználása és a szakmai dokumentáció - QC TTC és a TC az edényeken.
Magára a figyelmet
Azon a napon a cselekvés
Világos és eredetileg díszített bejárata és homlokzata a léggömbök a hang paletta helyeken. Hall, is, hogy a ruha fel! Egyes intézményekben a nyitás a látogatók, hogy „bókokat”: pezsgő, csokoládé, sütemények.
Ad lehetőséget, hogy írjon véleménye, és így fokozat - lesz a lehetőséget, hogy a hibákat. By the way, a legjobb kártyákat csinálni pontosan minden adat bekerül iiko program vagy hasonlók, erről beszélünk inkább a cikket automatizálás.
Ízletes ételek dicsőítsék a kávézó az egész város
És ha azt szeretné, hogy egy speciális kávézók, segít a képzelet kulináris szakács és testre szabott carte ételeket. Előfordul, hogy a pontos nevet az ételek vonz több látogatót, mint a tartalom. Általában a sokszínűség és a magas színvonalú ételek elkészítésére - az egyik legfontosabb ígéretek siker kávézó, amely lehetővé teszi, hogy gyorsan lazításra, és átveheti az új látogatókat. Emlékezz, az elégedett ügyfél vezet akkor 5-10 új. Használjon receptek gyűjteménye kávézó - ott kerülnek bemutatásra a legegyszerűbb receptek és lehetőségek az igényes szájpadlás, ez vitathatatlan attribútumot és egy határozott plusz a modern kávézók.