Hogyan szolgálja a bor

bor hőmérséklete befolyásolja a képességét, hogy kiderüljön, és így a teljes körű ízét. Különböző bort kell juttatni a táblázatot hűtjük, egy adott hőmérsékleten. Száraz vörösbor szolgált enyhén melegítjük, télen a hőmérséklet legyen 18-20 fok a nyáron egy kicsit hűvösebb. Ez lehetővé teszi a bor etetni oxigénnel. De magasabb hőmérsékleten, még a legfinomabb bor kezd izzad az illata alkohol. Vörös félédes és édes borokat hűtjük, 12-14 fok. Ha édes borokat szolgálnak fel a hideg desszert borok hőmérséklete legyen 2-3 fokkal magasabb, mint az édes. Ez a szabály vonatkozik az édes fehérbor. Száraz fehérbor igényel befejezéséhez alacsonyabb hőmérsékleten nyilvánosságra hozatalát. A legjobb, ha hűvös le, hogy 10 fok, és nyáron még több. Ami a pezsgők - és vörös és fehér és rózsaszín - általában szolgált hőmérsékleten 6-8 fok, alacsonyabb hőmérsékleten, gáz daraboló hagy kellemetlen bizsergő érzés a szájban.

Forma szemüveg is befolyásolja a bor élvezetét, és válassza ki a fajta legyen nagyon nehéz, de van néhány szabályt. amely segít még egy kezdő navigálni. A bor nem öntjük színültig, csak háromnegyed az üveg. Ez nem esztétikai követelmény, bor illata terjedt ki nem osztott kötet, a pár csak belélegezve egyidejűleg a hit bort a ízlelőbimbókat. Vörös bor előnyös inni a „öblös” szemüveg, amelyben a felső valamivel keskenyebb, mint a középső. Ebben a formában a hajó bor jobb kell táplálni, oxigénnel. Az éjszakai szemüveg kiválasztott mennyiségű, 120-150 ml. Fehér borospohár kiválasztva hasonló alakú, de kisebb méretű. A fő követelmény, hogy egy hosszú láb meleg a keze nem kerül továbbításra italt. Pezsgő öntjük magas, keskeny szemüveg fel a középső és csodálja meg a gyöngy húrok buborék. Fiatal borok - mind vörös és fehér - tápláljuk be a hosszúkás poharak és érett a szélesebb.

Art kombinálni bor étel követeli tökéletes ízérzékelés és a tapasztalat, de ott van a klasszikus szabályok az ellátás bort. Az első szabály - az étel és a bor kell egészítenie az íze egymást, és nem homályos. Ezért szőlő bort soha nem szolgált a zsíros halfajták, csokoládé, kávé desszertek, halkonzerv, beletesszük a curry.

Ami a klasszikus szabályok, hogy a vörösbor kiegészíti az íze a marhahús és fehér táplált baromfi és hal, lettek kissé régimódi. Flavor borok széles választékát a mai világban olyan széles, hogy a választás a bor elsősorban befolyásolja az utat az ételkészítésre és használata szószokat. Kifinomult egyesített ételek előnyösen mellékelt egyszerű a árnyalatú borok íze, és az egyszerűbb az élelmiszer, a kifinomultabb és kifinomult, hogy a bor.

Vörös száraz borokat tökéletesen kiegészíti a húsételeket marha, nepostnuyu sertés, bárány, máj ételeket és húsipari melléktermékek. Vörös félédes borokat szolgálnak fel a zöldségeket, játék, baromfi, főtt sertés. Desszertek, gyümölcs, jég vegye édes borok, fontos csak a desszert volt édesebb. mint a bor.

Száraz fehérbor kombinálva kagyló, hal, könnyű húsételekhez. Ha a bor savtartalma alacsony, ez alkalmas arra, hogy a tenger gyümölcsei és a kemény sózatlan fajta sajtot. Félédes fehérbor tálaljuk forró növényi ételek. Sherry és madeira kísérő erőleves és levesek.

Pezsgőt szolgálnak fel nemcsak desszertekhez. Red száraz pezsgők vannak kiválasztva, hogy kiegészítse az egyszerű húsételek - marhasült, steak, steak. Fehér Brut jó sült hal. Félédes és édes habzóborok és a pezsgő hagyományosan kombinált gyümölcs.

Több éve a női JustLady magazin méltó útmutató a világ a divat és a szépség. Mi nem csak töltse ki az online térben, keressük és talál valamit, ami érdekes lehet a széles közönség a nők, akik meg akarják, hogy lépést tarthasson a legfrissebb híreket és trendeket. Napi frissítések JustLady női magazin lehetővé teszi, hogy nyomon jelenlegi fejlemények a divat világában, ne hagyja ki a hírt a kozmetikumok és illatszer és megismerjék a leghatékonyabb módja, hogy megőrizze alakját formájában.

A JustLady magazin mindig ki lehet választani az optimális étrendet maguknak, megoldani a sürgető női kérdésekkel. A Női Fórum bővül naponta miatt a vita a legizgalmasabb, és lesz egy találkozóhely jó barátok. Magazin nőknek JustLady elfoglalja az egyik legjobb pozíciókat a rangsorban, ahogy növekszik magunkat, és segít másoknak, hogy javítsa.

Kapcsolódó cikkek