Hogyan száradni cikóriát téli kollekcióját, szárítás és a tárolás otthon
Cikória sokak szerint a füvet. De nem ez a helyzet. Hasznos tekinteni az összes növényi részeken: gyökerek, füvek és virágok. A használata cikória határozza meg anyagok összetételét. Ennek a növénynek gyulladáscsökkentő, antimikrobiális, nyugtató, lázcsillapító és értágító hatású. Ha érdekli az egészségügyi és a családja egészsége, akkor raktárból a ez a csoda növény a téli hónapokban. Ahhoz, hogy megtanulják, hogyan kell helyesen szárított cikória otthon, meg fogja tanulni, ebben a cikkben.
Hogyan és mikor kell gyűjteni nyersanyagok
Gyűjtemény zöld cikória kell végezni száraz, napos időben, miután a reggeli harmat eljött. A túlzott nedvesség vezethet gyors elvesztése nyersanyagok és a pusztulás rész tápanyagokat.
A gyökereket összegyűjtjük, éppen ellenkezőleg, felhős vagy esős nap, legalábbis közvetlenül miután a heves esőzések. Nedves talaj könnyebb lesz megbirkózni az ásó rizómák. Ideig gyűjteni vásárolt vagy a kora tavasszal vagy késő ősszel, amikor a felső része a növény elpusztul. Ez volt ebben az időben cikóriagyökérből tartalmazza a maximális mennyiségű tápanyagot.
Annak érdekében, hogy megfelelően távolítsa el a rizóma a föld, kell készítenie kör obkopku növények, majd óvatosan húzza ki a gyökér. Használata nélkül egy lapáttal, azt kockáztatja, hogy megtörjük a felső része a növény, hogy nem éri el a dédelgetett gyógyszerek egy részét a növény.
Hogyan készüljünk fel a szárítási cikória
Grass szárítás előtt válogatni, eltávolítjuk a megsárgult darabokat, törmelék és a levelek által károsított rovarok. Wash nyersanyagok nem kell. Szárítás zöld növényi részeken tölthetnek vesszőből vagy porított formában. Erre a célra, a szárakat darabokra vágjuk 3 - 4 cm hosszúságú.
Roots, extrakció után a talaj, rázza a talajt, majd vízzel alaposan folyó víz alatt. Kis oldalsó gyökereket szárítás előtt megszűnik, így csak a fő sűrű rizóma.
Hosszú gyökereket apró darabokra vágjuk át és vastag - vágott hosszában több részre.
Hogyan száradni gyógynövény cikória
A zöld növényi részeken is magától megszáradjon akasztás kis fürtök egy sötét, száraz és jól szellőztetett helyen. Ehhez ideális tetőtérben izolált napfény.
Vágott nyers anyagot szárítjuk, a sziták vagy raklapra. És az első kiviteli tartály szárítás előnyös, mert ez biztosítja a jobb fű szellőzést.
Tara egy cikória fénytől védve, olyan területeken, ahol a jó levegő cseréjét. Naponta többször meg kell rake fű, és keverjük össze, különösen, ha a szárítást raklapra.
Átlagos szárítási idő antenna része a cikória a szabadban 2 - 3 hét.
Hogy csökkentse a szárításhoz szükséges idő, csak akkor veheti igénybe a modern elektromos szárítók gyümölcs és zöldség. Ehhez, az előkészített nyersanyag terjed egy vékony réteg a speciális rácsok. A hőmérséklet az egység van beállítva 35-40 fok. Ha a szárító nincs termosztát, meg kell, hogy hagyjon fel ezzel a módszerrel a szárítás. A megemelt hőmérsékleten elősegíti megsemmisítése a tápanyagok a gyógynövények.
Hogyan száradni rizóma cikória
Az őrölt terméket száríthatjuk szobahőmérsékleten otthon vagy azon kívül. A fő szabály az, hogy ne tegye ki a gyökerek közvetlen napsugárzástól.
Szárított gyökerek idő természetes módon - 10 - 14 nap. Ez elsősorban attól függ, a hőmérséklet és a páratartalom a környező levegő.
Rövidített idő-szárítási módszer - a sütőben. Erre a rizóma spread tepsik bélelt sütőpapírral. expozíciós hőmérsékletét 50-55 fok. Keringő levegő sütő ajtaját tartott nyitva. Szárított gyökerek idő 5-7 óra.
Hogyan állapítható meg, készen a termék
Megfelelően szárított zöld növényi részekre megőrzik természetes színét. Ha a hajlítás a szár van törve, és a virágok, míg a súrlódási ujjai között, ledönteni.
Tartósan száraz a gyökerek a fizikai behatás a baleset összetörni, de nem morzsolódik por.
Módszerek tárolására száraz cikória
A szárított zöld nyersanyagok tárolt üvegben, papír vagy vászon táska. Élettartam fű - 1 év.
A gyökerek lehetnek elő-port egy kávédaráló, majd kisütjük könnyedén. Így lehet, hogy egy nagy pótkávé. Ezt a terméket tárolják az üvegekbe a fedél alatt szorosan lezárva.
Egész, nem zúzott, a gyökereket is tárolható üveg tartályokban, lehetőleg sötét színűek. Az eltarthatósági ideje a szárított gyökerek - 3 év.
