Hogyan sörfőzés
A polcokon az üzletek egy óriási a választék a különböző típusú sör. És mi megmondjuk hogyan sörfőzés otthon.
Hogyan főzés házi sört - recept
A hordó szakadó hideg vízzel, hozzáadjuk a árpamaláta és razmeshivaem.Ostavlyaem egy éjszakán át. Másnap reggel üríteni egy nagy fazékba, adjunk hozzá sót, keverjük, és forraljuk súlyt, majd a tűz, és csökkenti forraljuk körülbelül 2 órán át. Ezután Pour komló, és még mindig főzzük 20 percen kapott leves szűrő, öntenek a hordóba, és adja hűvös. Ezután adjuk hozzá az élesztőt és melasz, keverjük jól, és hagyjuk egy napig. Ezután öntsük a sör palackok és napon hagyja nyitva. Ezután zárjuk őket, és még 24 óra után is lehet majd kóstolni.
Hogyan sörfőzés otthon?
Egy megfelelő edényben öntsünk vizet ott fajta mézet, és adjunk hozzá komló. Tedd a tartályt a tűz, és forraljuk 1 órán keresztül. A kapott táptalajt feszült, majd szóló az élesztő, és öntsük az erjedő kádhoz. Dye állni 6 napig szobahőmérsékleten egy nyitott nyílás. Miután ez a kád lezárjuk, és a dátum 3 hagyjuk hűvös helyen. Ezután öntsük a sör üvegekbe, fedjük le és tároljuk hűvös helyen.
Hogyan főzés házi sört?
- Főtt víz - 9 l;
- gyömbér - 50 g;
- cukor - 1 kg;
- Bor - 150 ml;
- élesztő - '30
Zúzott gyömbér össze bort és a cukrot. Tedd a kapott elegyet egy tartályba, és miközben forró vizet. Miután a masszát lehűtjük 30 ° C-on, hozzátéve, az élesztő és fermentálódik napon 3. végén ebben az időben, szűrjük át cheesecloth és palackozott és lezárjuk. Tárolja hűvös helyen.
Hogyan sörfőzés a multivarka?
- malátából - 500 g;
- Víz - 3 l;
- Méz - 100 g;
- Élesztő - 25 g;
- komló - 50 g;
- Só - 0,5 tk ..
Árpa malátát összekeverik hideg vízzel, és távolítsa el az éjszaka meleg helyen. Reggel a masszát a serpenyőbe Multivarki, sózzuk, és kapcsolja be a program „sütni”. Miután a keverék forrni kezd, nyomja meg a „Megnyitás” és válassza ki a „hirtelen hűtés” 2:00. Rendszeresen meg kell nyitni a fedelet Multivarki, és keverjük össze a tartalmát a serpenyőbe. Ezt követően adjuk hozzá a komló és főzzük további 20 percig ugyanabban a programban. Most Wort szűrő, amely azt kihűlni, adjunk hozzá élesztő, méz, és hagyjuk 8-9 órán át. Ezt követően a sör szűrő, palackozott, lezárjuk, és tegye hideg helyre tesszük. 12 óra lesz kész.