Hogyan savanyú répát a téli bankok

előző ◈ a következő

Milyen gyakran előfordul, hogy összegyűjtött egy nagy termés a sárgarépát egy ország oldalon, de nincs helye tárolni. Az otthon, az erkélyen, és az a hely már néha mind nem elég, és a feltételeket, őszintén szólva, nem tárolásra alkalmas zöldség. Mi a teendő ebben az esetben? Próbáljuk a carrot pickle! Ez a legegyszerűbb és hozzáférhető tárolási módot, mellyel a sok tapasztalt háziasszony.
Mi a fontosabb, sózott sárgarépa a tél a bankok, sőt, egy félkész termék a különböző ételeket. Ez elég ahhoz, hogy ki a jar, öblítsük le a sós, és adjunk a borscs, levesek, hús és főzelékek. Az ecetes sárgarépa megtartja az összes tápanyagot és vitaminokat. Azért tartottam meg sokáig, mivel a só kiváló tartósítószer.
Carrot pickle lehet egészíteni növényzet, például kapor vagy petrezselyem, akkor az ételek friss lesz, és teljesebb.

Lásd még, hogyan kell főzni sárgarépát koreai otthon.

Szóval, hogyan lehet savanyú répát a téli bankok a nylon borítását.

- sárgarépa gyökér - 1 kg,
- zöld - 50 g
- só - 5 Art. l.

Mossuk és tisztítsuk meg a sárgarépát, késsel vagy dörzsölje egy reszelő.

Kimosott zöldek és apróra vágjuk rá.

Sárgarépa és a zöld hozzáadásával konyhasó.

Minden mix alaposan.

És elterjedt só sárgarépa előre elkészített steril üvegekbe, enyhén tamped, zárja le a fedőt, és tegye a hűtőbe tárolására a tél.