Hogyan savanyú ponty Taranco, szárítás - fénykép recept
[Caption id = "attachment_15050" align = "alignleft" width = "280"]
Hogyan savanyú ponty Taranco
Kezdjük a főzés. Hal legyen a legfrissebb, legjobb fogott pár órával ezelőtt. Ezen kívül szükség lesz, sót és ecetet, tároló legalkalmasabb zománcozott edény, ne felejtsük el továbbá a vezetékes vagy durva menet akasztani a halat. kárász sózás kezdődik eltávolítása a zsigerek halak - ezek helyett elalszik só és dörzsölje vele halak bőre. Keresztül hosszanti metszést Szepesi só is elalszik. Jobb kihasználása durvább, úgy, hogy nincs kéreg és sóoldattal szabadon behatolt belsejében. Carassius kezdenek verem egy serpenyőben: .. G további réteg a halak, ismét sót, stb Fedjük le az edényt fedővel, és nyomás alá helyezzük. Válasszon egy helyet az edényekre van szükség úgy, hogy nem kapta meg a napsugarakat, és hűvös volt elég. Sózására szükség Karasik közepes méretű 5-14 napig. Ne felejtsük el, hogy öntse a folyadékot. A következő szakasz a készítmény Taranco - szárítás. Öblítsük ki a halat, nem megfeledkezve egy kicsit hozzá ecetet. Amikor ez telített sóoldattal mostuk, lehet függeszteni. Fűzze át a szálat szemgödrök kell, mert ha lógni fejjel lefelé kele, a sós lemerült. A legjobb az összes hal száradni szellőző helyen, a közvetlen napfénytől. Rovar ponty varrt gézen vagy szúnyoghálóval.
Hogyan pácolást és szárítsa meg a ponty
Sokan kérdezik: hogyan savanyú ízletes ponty? Íme néhány titkot: közben pácolás szükséges minőségileg dörzsölje azokat a helyeket, ahol a belsejét is található. Salt legyen minél nagyobb, annál jobb. A következő titok nem szükséges eltávolítani Taranco a hűtőszekrényből idő előtt, és ne is próbálja neprosolennuyu halat. Kárász száraz az erkélyen, a legfontosabb dolog, hogy emlékezzen, hogy van egy jó provevtrivatsya, kívánatos, hogy a felfüggesztett Taranco nem kapta meg a napsugarakat, és nem ül le a rovarokat.
Recept sózás ponty kaviár
Amellett, hogy a ponty, akkor savanyú a borjú. A sózás kaviár ponty saját titkait. Ha szerencsénk van, és fogott halat kaviárral, akkor szórakoztatja a vendégeket finom sós kaviár. Ahhoz, étel jött a bumm, majd kövesse a megjelenő utasításokat. Kezdeni, tisztítsa meg a tojásokat a filmeket, majd forrázás többször forró vízzel. Erre azért van szükség annak érdekében, hogy elpusztítsa a parazitákat. Ekkor elkészítjük a sós, amely kihagyja és a tojás (tojás kell float). Ahhoz, hogy 1 liter vízben 60 g só nem szükséges emlékszik forraljuk az oldatot. Egy nap elteltével a készülék készen áll. Kaviár szolgált növényi olajat és a hagymát. Ne feledje, hogy a tojás, mint a sózás sokáig nem tárolható. Ha zavaros az éles szaga ponty, amelyből nehéz megszabadulni a sózás, a kaviárt, és megsütjük. Ő lesz egy szép narancssárga színű és kellemes étvágygerjesztő aromával. Bármelyik recept sózás ponty őz vagy választhat, hogy egy tál fűszeres és finom, Taranco alkalmas sör és kaviár jól megy főtt burgonyával.
Lásd még:
div> Uk-panel „>„data-uk-grid-margin>