Hogyan pácolt csirke citromos, fokhagymás grill
Hogyan pácolt csirke? Nem tudom, hogyan csinálja, és tudom használni a pác citrom, fokhagyma és a kakukkfű. Jobb pácolt csirke, amit valaha ettem.
Azt kell mondani, hogy a második héten ülök a diéta. Lehet, hogy észrevette, hogy az új recepteket ritkák. Egy boldog: hosszú. Tehát jelenleg csak főtt csirke és a másik fele úgy döntött, hogy főzni a recept, amely általánosan használt pácolt csirke. Szóval van felében mindenütt. De az elrendezés mutatja egy egész csirkét.
Csak egy korlátozás: a csirke kicsinek kell lennie. És ez alkalommal, miután megcsináltam, gondoltam, hogy ha például a természet egy csirkét, hogy ez nagyon jól megfelel csirkecomb vagy a combon. (Pieces gyorsabb par sült).
összetevők
- 1 kis csirke
- Héja egy citrom
- Juice egy citrom
- 3 gerezd fokhagyma (amit megtehetsz a fiatal, lesz még finomabb)
- 3 st.lozh. napraforgó vagy olívaolaj
- 1 szál kakukkfű
- 100 g vaj
- Só, bors
előkészítés
Hen lelapul és a harc ki, hogy alakja közel volt lapos.
Külön-külön, előkészíti a pác. Ehhez tiszta, mosás és összetörni spadefoot fokhagymát, hozzáadjuk a növényi olaj, a leve fél citrom, lereszeljük a héja egy citrom, fél csomag kakukkfű, só, bors.
Csirke, hogy egy edénybe, és kabátot minden oldalról pác. Fedjük le és tedd a hűtőbe pácoljuk. A legjobb az egészben - az éjszakát. De ha nagyon sietünk, legalább fél órán keresztül.
A jó hő serpenyőben, grill és sült csirke mindkét oldalán kis lángon 30 percig mindkét oldalán, lefedjük. Előkészítése során olyan csirke, az íze a konyhában leírhatatlan.
Tehát pácolt csirke kiderül nagyon illatos és csodálatosan finom. Tálaláskor lehet, és vajjal felvert citromlével és kakukkfű. Erre a vaj, hogy tompítsa, nyomjon meg a második fél citrom, 1 órán át. Páholyok. kakukkfű, só és bors. Minden verte fel.
Tálaljuk csirke. Különösen jó a vaj fehér hús. Próbáld ki, és meglátod, mire gondolok.