Hogyan pácolt a tintahal
Sterilizálja a üvegedénybe. Mossuk minden bank, amely tervezi, hogy meleg vízzel és szappannal. Száraz kannák alaposan, mielőtt folytatná.
Meg kell jegyezni, hogy a bank kell üvegből és kellett volna egy fedél hermetikus zárást. Soha ne használjon alumínium, vas, réz vagy más fémek.
Győződjön meg arról, hogy a bank elég nagy az összes elkészített tintahal. Literes üvegben valószínűleg jobb választás, de egy vagy két fél literes üvegekbe is működik egy csipet.
Szét a „toll” és a köpeny. Tartsa ruháját a nem domináns kéz, majd tartsa a „toll” mutatóujj és a hüvelykujj a másik kezét. Óvatosan húzza ki a „toll” a köpeny.
Amikor először zazhmet „toll”, akkor úgy érzi, annak elválasztását a köpeny a felek.
Ha húzza a „toll” a köpeny, a zsigerek (vagy szervek) ki kell aludnia, könnyen.
Vágja le a csápok. Egy éles késsel levágta a csápok alatt vagy előtt a szemét.
Elválasztása után a csápok, be kell dobni a csőr, „toll”, a fej és a belső szerveket.
Tiszta köpenyt. Távolítsuk el a membrán belsejében a köpeny, a köpeny majd öblítsük le hideg vízzel, hogy eltávolítsuk a maradék része.
Pat szárazra egy tiszta mosott palástja papírtörlő.
Vágjuk a köpeny gyűrűket. Egy éles késsel vágja el a gyűrűket a palástját 1-1,25 cm.
- Akkor törölje az üvegeket egy törülközővel vagy hagyja a levegőn megszáradni 8 órán át. Azonban, a legjobb megoldás az lenne, hogy száraz üvegekbe egy előmelegített sütőben 120 ° C-on körülbelül 20 percig. Alacsony hő a sütő segít sterilizálja a bankok a jövőben is biztosítja a teljes száradást.
- Mantle - nagy részét a felsőtest a tintahal, közvetlenül a feje fölé. „Pen” - egy átlátszó csontváz belsejében a köpeny.
- Ezen kívül szükség lesz, hogy összenyomja a csápok közelében a metszés pont kényszeríteni kilép a kemény csőr a tintahal.
- Eltávolításához a membrán, kaparja a belsejében a köpeny egy kis, éles késsel. Ha a membrán legyengül, akkor tisztítsa meg az ujjaival. Dobni a membrán eltávolítását követően.
- Gyűjtsük össze, és gyűrűk és csápjai. Mindkettő pácoljuk.