Hogyan nő a kertben ültetés gyömbér, gondozás, betakarítás, tárolás, és hasznos tulajdonságokkal
Veteményeskert> Zöldség> Gyökérzöldségek> Hogyan növekszik gyömbér a kertben: ültetés, gondozás és módjait tárolására gumók
Gyömbér - egy évelő növény a gyömbér család hozta hozzánk a Dél-Ázsiában. Megjelenésében hasonlít a sás szár eléri a magassága 1,5 méter, a levelei sötétzöld, fényes, szorosan megragadta a menekülési és eléri a 20 cm-nél. Fűszeres ízű növény Kínában tartották afrodiziákum kínai „gyömbér” azt jelenti, „bátorság”. A föníciaiak gumó volt alkualapnak. Az előnyös tulajdonságait a növény tanult másik 3000 évvel ezelőtt Indiában úgy vélték, a növény minden betegség. Mintegy gyömbér írt angolszász orvosi könyvtárba.
Hasznos tulajdonságai gyömbért
Értékpapír ezt a növényt tartják a gyökér. Ez a gazdag vitaminok (aszkorbinsav, B1, B2, B3, A) és nyomelemek (magnézium, foszfor, kálium, nátrium, vas, cink, kalcium). Ginger számos gyógyászati tulajdonságokkal:
- Kiegészítők és hangok;
- Ez köptető cselekvési hörghurut;
- Harcol a baktériumok és a gyulladásos folyamatok;
- Ez segíti az emésztést;
- Jeleníti meg a koleszterin és a toxinok;
- Stimulálja a vérkeringést, tisztítja az ereket az ateroszklerotikus plakkok;
- Ez felgyorsítja az anyagcserét.
Ezek a jellemzők vált az illatos gyökér a gyógymódot, és fűszerekkel, sokan szeretnénk, hogy növekszik a saját területén.
A kiválasztás és felkészítés a telepítési
Ültetett ginger root. Amikor a beszerzési kiválasztani a gyökér, sima, fényes bőr. Semmilyen esetben nem vásárolja meg a gyömbér gyökértörzs, ha: peremerzshee van „szeme”, kiszáradt.
Ha a vesék, hogy néhány, a rizóma jobb osztani (vágott blúz, kb minden 3 cm) szeletekre feldolgozni porított faszén.
Szárítás gyömbér gyökér ültetés előtt
Ültetés előtt ginger root kell szárítani. Kapacitás ültetés félig tele a talaj és a gyökér. Ne feledkezzünk meg a vízelvezetést. Amikor közepén tavasszal, a talaj jól bemelegedett, a növény lehet ültetni a nyílt terepen.
Hely van, hogy válasszon világos vagy ültetett egy üvegházban. A növény szereti hő és nedvesség. Fellazítják a talajt előre, és adjunk hozzá egy kevés homok, ha szükséges, lehet dúsított hamuzsír. A minimális erőfeszítést és gumók kész ültetési nyílt terepen. Vegyük komolyan a választás a gumó, és előkészíti azt a szabályok szerint, csak akkor a növény ad a jó termés.
Technológiai ültetés és gondozás gyömbér
Növény ne legyen mély kutak 7-10 cm elég mély. Pozíció vízszintesen gyökér, rügyek fel, ne töltse ki nagy alaplapra, akkor elég 2-3 cm talaj. Majd gyorsan kihajt hajtások.
Az Advent első csemete, hogy a gyűjtés időpontjában, megtermékenyítő, a növény, így a termés jó volt. Indításához elég molyhos ökörfarkkóró (hígítsuk 1:10 arányban vízzel), a végén a nyár lehet váltogatni szerves trágya kálium.
Ültetés és gondozása a növény nem vesz sok időt és energiát - nedvesítsük meg a talajt, és ne felejtsük el, hogy permetezni a leveleket, és az őszi gyömbér tea aroma tölti otthon!
Gyűjtését és tárolását gyömbér
Ásni a gumót után a levelek sárgulnak és elhervadt. Úgy véljük, hogy a teljes íz és ízlés gyömbér eléri 9 hónappal az ültetés után. Ásó, törölje a őrölt gyömbér és levegőn száradni néhány napig a napon.
Nagyon sok módja van, hogy tárolja el a kívánt gumó:
Ginger tárolható hűvös, sötét helyen (pincében vagy hűtőszekrényben) 5-8 hét. Tárolási hőmérséklet ne haladja meg a 2-4 ek.
Roots adnak arra is, hogy a fagyasztás, így prolezhat egész télen. A felolvasztás után gumók már nem fagy meg, az összes tápanyagot és juiciness veszteség.
Lehet apróra vágott gyömbér öntsünk vodka vagy az alkohol, ha a használni kívánt tömörítésére és rastirok.
Kandírozott gyömbér alkalmas a tea főzése és desszertek.
Szárított gyömbér megőrzi minden tulajdonságát, fűszerekkel gyömbér ad fűszeres illatú és ízű ételeket.
Használata gyömbér a mindennapi életben
Gyömbér talált széles körű alkalmazását a főzés, mint a fűszer, mint összetevő lekvár, szósz, desszert.
Ginger főzési járó ázsiai konyha, nagyon kevesen tudják, hogy a Kijevi Rusz fűszeres gumós része volt kuvasz, likőrök, házi sör, méz, lehozták. Ki tett sütő pogácsa és sütemény illatos gyökerek.
Újabban lépett kulináris divat - gyömbér tea, hanem híres felmelegedés vet immunitás tulajdonságait. A népi gyógyászatban, a gyökér illatos csinál infúziók a kezelés az ízületek, főzetek, hogy a létesítmény a gyomor és a belek.
Az illóolaj a gyömbér adunk a masszázs kezelésére artrózis és az ízületi gyulladás. Gyömbér paszta, hogy összenyomja a megfázás és betegségek a légutakat. Ezen túlmenően, a gyömbér megbirkózni allergia, női betegségek, harcol a fáradtság és a stressz.
A növény méltán tekinthető gyógyító. Grow ez nem nehéz, tartsák be az alapvető szabályokat és csodaszer mindig az Ön otthonában.
Hibát talált? Válassza ki és nyomja meg a Ctrl + Enter. hogy tudassa velünk.