Hogyan megsütjük csirkefalatok
Csirkefalatok nem olvadt sütés közben. Melegítsük fel a serpenyőt közepes lángon, hogy betöltse az olajat, tedd rögök és pirítsuk 5 percig közepes lángon.
Ezután kapcsolja rögök, sült további 5 percig. Fedjük le fedővel, rögök és sült további 5 percig kis lángon.
Hogyan megsütjük csirkefalatok a serpenyőben
termékek
Csirkemell filé - 3 db (kap mintegy 9 rögök)
Liszt - 2 evőkanál
Zsemlemorzsa - 50g
Növényi olaj (napraforgó vagy kukorica) a sütéshez - 100 gramm
Só, fekete - bors ízlés szerint
előkészítés
1. Egy kis tálban verte a nyers tojást.
2. Vegyünk egy villát, és enyhén felvert, ami keverhető tojássárgája fehérje.
3. Készítsen két lemez: az egyik, hogy öntsünk 2 evőkanál lisztet, egy második öntsünk 50 gramm zsemlemorzsa.
4. nyers csirke vágjuk lapos szelet vastagsága körülbelül 7 mm.
5. Csirke filé rétegekből áll egyszerűen átadja, hogy elválasszuk ezeket rétegek - kapunk darab különböző méretű, de körülbelül egyforma vastagságú. Meg lehet vágni egy késsel.
6. Minden egyes darab csirkét sóval és borssal.
7. Egy darab csirke tegye egy tálba a lisztet. 3-szor, hogy kapcsolja mi lenne jó neki liszt ragadt.
8. Most dobja rántott a lisztet egy darab csirkét egy tálba a felvert tojással, majd tegyük egy tálba a zsemlemorzsát. Többször fordulni.
9. Biztosítani kell, hogy kekszet bevont csirke darab egy vékony, egyenletes réteget. Az így előállított, mindegyik darab csirke - rögök kapunk előforma.
10. serpenyők fel közepes hő és öntsük 100 g napraforgóolaj (szagtalan).
11. Jegyzett előforma rögök mérsékelt melegedni olajat.
12. Sauté 5 percig, majd flip a másik oldalra, és újra sütjük 5 percig.
13. Az eljárást azután megismételjük: mindkét oldalán darab csirke sült ismét 5 percig.
14. Ezzel a módszerrel a pörkölés (alacsony hő), pirított kéreg rögök, és a csirke főtt egyenletesen.
Előállítás rögök állomány multivarka
(Van további olaj - 1-2 csésze)
1. Egy fazék öntsünk olajat Multivarki.
2. Share rögök előállított sütőkosár egy rétegben.
3. Állítsa multivarku a „Sütés” módban, megsütjük zárt fedéllel 15 percig multivarka rögök.
4. rögök sült!
Fkusnofakty csirke rögök
Szó aranyrög az angol fordítása azt jelenti aranyrög gabona valami értékes. Valóban, tepertős nem rögök, mint az arany rögök.
Darált csirkehús, kialakítva a formája apró labdacs, is fel lehet használni a rögök.
Kekszet költő, akkor csináld magad, száraz és darálják szelet fehér kenyér.
Eredeti breading nyerik a zúzott keksz, chips, vagy pattogatott kukorica.
Kalória csirkefalatok - 285 kcal.
Semi-fagyasztott rögök megsütjük multivarka on módban „sütés” 5 percig mindkét oldalán, majd a mód „kvencselés” a fedél zárt Multivarki.