Mi a teendő, ha egy öntöttvas serpenyőben rozsda - tanácsot háziasszonyok
Öntöttvas serpenyőben rozsda, mi köze ennek a jelenségnek? Ez a kérdés aggaszt minden háziasszony. A mai piacon, megvásárolhatja bármelyik serpenyőben különböző bevonatok. De sokan még mindig inkább öntöttvas szerelvények, mivel biztonságosabb, tartósabb. Amióta gyermekkora, tudjuk, hogy az ilyen ételek sokkal jobb minőségű, modern edények. De azt is megkövetelik a gondos karbantartás tart sokáig.
1 okai
Sok háziasszony észre a megjelenése rozsda vas felületre. Még ha azt tisztítani, akkor úgy tűnik, újra és újra. Mi a baj? Először meg kell értenünk az oka annak kialakulását, hogy megtanulják, hogy az ellátás minőségét.
Miért rozsda felület a serpenyőben, lehet több okkal magyarázható.
Rust - az eredménye oxidációja a fém. Ennek egyik oka annak előfordulása - gyenge minőségű anyag, amelyből készült ételeket. Egyes gyártók fukarkodik a nyersanyagok összetételét és a termékek nem felelnek meg az előírásoknak. Ilyen esetekben, kellően magas páratartalom és a rozsda a fém azonnal elkezdenek izzad. Ez öntöttvas serpenyőben nem lehet könnyű és olcsó.
Öntöttvas edények válhat rozsdás a helytelen gondozás
A készülék képes a rozsda és a nem megfelelő ellátás. Még a legjobb minőségű ételeket lehet elrontotta, rosszul bánik vele. A felület az öntöttvas pórusok, így lehet csapdába nedvességet, és kiderül a rozsda.
Ahhoz, hogy egy ilyen kellemetlen és veszélyes helyzet nem rontja az élet a hostess és ételek, meg kell, hogy megfelelően előkészítse az új öntöttvas serpenyőben használata előtt, akkor nagyon óvatosan, és kezeli azt.
2. Hogyan tisztítsa le a rozsdát?
Rust - nem csak esztétikus, hanem káros az egészségre. Fém-oxid önmagában nem mérgező, de a baktériumok és a por, ami felgyülemlett a pórusokat, kárt okozhat a jólét.
Az oxidált nak el akarja távolítani a merev szivaccsal vagy kefével
Ha a művelet során úgy találták, egy rozsdás foltot a terméket, köteles, hogy tisztítsa le azonnal, mert idővel ez tovább fog növekedni, és edények lesz értéktelen. Ebben az esetben az adatok helyreállítására rendkívül nehéz lesz. Javasoljuk, hogy ezt a következő módosítások:
- Pan megtisztítani bármilyen mosószer ételeket.
- Durva drótkefével vagy szivacsot, hogy távolítsa el az oxidált részletekben. Használhatja a durva csiszolópapírral.
- A tisztítás után munkafelület öblítés újra. És akkor tölteni az edzési folyamat mind az első használat előtt.
- Agresszív kezelés nem csak eltávolítja a rozsda, hanem a védő réteg olaj, ha valaha is volt. Be kell edények készíteni, mint egy új rendet helyreállítani.
- Rust könnyen eltávolítható a segítségével üdítőital, mint például a „Coca-Cola” és a „Pepsi-Cola” és mások. A nagyobb kapacitás szükséges önteni szóda és dobja a serpenyőbe. Azután, hogy az edényt a tűz. Amikor a folyadék jön egy forraljuk, kapcsolja ki a tűz. Miután a termék száraz, meg kell alaposan öblítse le és törölje is. Aztán lángra a sütőben, zsírozott.
Fontos megjegyezni, hogy az öntöttvas nagyon rideg anyag, így a termék készül belőle bonthatók erős hatással.
3. Hogyan kell elkészíteni a termék alkalmazásra?
Új öntöttvas edények kell készülni a művelet helyesen. Ez annak érdekében, hogy ne kelljen aggódnia, hogyan kell tisztítani a rozsda foltok a jövőben.
Először is, próbálja megvenni minőségű termékeket megbízható gyártók. Olcsó és könnyű termékek - ez egy hamis, amely számos ismeretlen szennyezések. Először is, az új termék kezeljük mosogatószert és egy puha kefével vagy szivaccsal. Ezután az edényt megtöltjük a sót és a kalcinált át hő 15-20 percig. A kristályokat kell folyamatosan keverjük. A beavatkozás után, a sót öntjük, lehűtjük ételeket. Ezután óvatosan mossuk alatt meleg folyó vízsugarat. Törölje le. Ezután a lehűtött konyhaedény melegítjük 100 ° C és az alkalmazott belső felületére egy vékony réteg olajat. Hagyjuk kihűlni. Edények használatra kész.
Kalcinálásá serpenyőben növényi olaj kell helyezni közepes lángon körülbelül fél óra
Egy másik módja, hogy kiégetik. Meg kell hogy legyen nagyon óvatos, mivel az olaj meggyulladhat. Ebben az esetben a költségek só alkalmazása nélkül. Az üregben a serpenyőbe öntsünk elegendő mennyiségű növényi olajat és tegye közepes lángon. Fél órán belül kell kalcinálni a serpenyőben, és, hogy az olaj.
A harmadik út. Ez a módszer alkalmas az emberek, akik nem sok szabad ideje, hogy ezeket a műveleteket. Először meg kell mosni az új edényeket. Ezután egy tiszta, száraz ronggyal vagy vágott pamut anyagból készült. Áztassa a serpenyőben növényi olaj. Helyezzük előmelegített 180 ° C-on kemencében fejjel lefelé 1 óra hosszat keverjük. Végén a megadott időben ki kell kapcsolni a tüzet, és hagyja az edényt a sütőbe, amíg hideg.
4 helyes működését
Vasalni hagyta az örökséget a nagymamája, és mivel a szeretteit, hosszú hűségesen meg kell megfelelően alkalmazni. Edények főtt egy öntöttvas serpenyő, sokkal ízletesebb és egészségesebb. Ezért néhány háziasszonyok próbálják megszerezni vagy megtartani a régi edények öntöttvasból készült.
Egyes operációs szabályok lehetővé teszik sok éve, hogy élvezze a főzés ilyen termékek
- Igényel rendszeres használata edények. Egy hosszú tárolás, különösen anélkül, hogy a védőréteg felületén váltja ki a megjelenése oxidált foltok.
- Ne tartsa öntöttvas fazék főtt ételek. A feldolgozott élelmiszerek azonnal váltani a tartályba, és egy öntöttvas serpenyőben tiszta.
- Mosáshoz nem használható durva drótkefét vagy szivacsok, vagy agresszív detergensek. Elegendő egy közönséges konyhai szivacs, vagy forró vízzel. Ez fenntartja a védőréteget.
- Ha alján az ételek beragadt ráégett az étel, nem kell lekaparni egy éles fémtárggyal. Jobb, ha egy rövid ideig ázni az edényeket meleg vagy forró vízben.
- Mosás után meg kell szárítani is, jobb is, meggyulladt, a termék helyezni a maradék csepp nem jelent meg a rozsda.
- Szükséges, hogy egy kevés olajat, és tárolja az edényeket egy száraz, jól szellőző helyen.
- Javasolt mosni kézzel, ne használja a mosogatógépet.
Öntöttvas - nagyon tartós anyag, és ha megfelelően gondozott sütéshez vagy egyéb cikk is örökölt generációról generációra, örömet az új tulajdonosok az egyszerűség főzés és az isteni íze ételeket.
