Hogyan megsütjük a halat a serpenyőbe
Fish rendszeres és kedvenc étel az asztalunkra. Változatossá a menüt, ajánlunk néhány érdekes receptet. Tőlük megtudhatja, hogyan kell sütni a halat egy serpenyőben finom és szokatlan. Étkezhetnek egyedül vagy együtt körettel.
Recept 1-es szám a hal megsütjük egy serpenyőben a tojás
- Kétszáz gramm hal filé;
- Két csirke tojás;
- ételízesítő, mint bors, fűszerek és konyhasó;
- mintegy csésze növényi olaj a sütéshez.
- Halfilé egyenlő arányban felvágjuk, sózzuk, és keverjük össze a fűszerek. Hagyja tömeg fél órán ázni.
- Egy tálba, öntsük hozzá a lisztet. Szünet tojás egy másik tálba, és keverjük össze egy villával.
- A hal első hengerelt lisztet. Ezután merítse a darabokat a tojást és azonnal elterjedt a fűtött serpenyőben növényi olaj a sütéshez.
Recept 2-es szám, hogyan sült hal sávos citromlével
- Háromszáz gramm Pollock;
- növényi olaj a sütéshez.
- A hasított testeket Pollock adnak teljesen megolvad, alaposan mossuk (főleg belül), és hagyjuk lecsöpögni a felesleges folyadékot.
- Ezután vágjuk a halat keresztben szeletekre szélessége másfél-két centiméter.
- Citromos nyomja össze a levet, és öntsük Pollack, enyhén sós, és keverjük jól, hagyja hatni tizenöt percig.
- Greens apróra vágjuk egy késsel és keverjük össze tejföllel.
- Fish elején morzsolódik a szósz, majd a lisztet.
- Növényi olajban megsütjük közepes lángon, fordult. Ahhoz, hogy a halak nem romlott el, akkor adjunk hozzá egy tüzet elején a főzés, csökkentve a végén, ha szükséges.
Recept szám 3. Hogyan kell halsütéshez egy serpenyőben a tekercsek formájában sajttal
- fél kiló halfilé (legjobb az a lazac);
- Kétszáz gramm kemény sajt;
- a sütéshez - és növényi vajat, hozott egyenlő arányban;
- Halfilé vágott keresztben vékony szeletekre.
- Minden egyes darab megszórjuk sóval és borssal.
- Sajt vágjuk apró ékek hosszú.
- Minden lemezen helyezzük a halat egy darab töltő és csomagolja tekercs majd Cleave fél fogpiszkálóval.
- Feküdt ki egy forró serpenyőben, a pre-roll a lisztet.
Recept száma 4. Hogyan megsütjük a halfilét az eredeti gomba „hús”
