Hogyan megsütjük a gomba finom, ls
Gomba más gombákból megkülönbözteti egy bizonyos ízt, valami hasonlít egy hal. Ezek olyan jól kombinálható a különböző összetevőket, hogy a felírt receptek száma velük csak nő.
Gomba gazdag bioaktív anyagokat. Ez tartalmaz esszenciális aminosavakat, jótékony hatással van az idegrendszerre. Egy kis kalória, hogy hozzon létre egy teltségérzetet sokáig.
Hogyan megsütjük a gomba: a hagyományos recept
Ez a módszer alkalmas, ha meg kell főzni gomba saláta. Ezek kapunk aranyszínű és ropogós.
- Champignon - 400 g
- Növényi olaj - 2 evőkanál
- sós
- fekete bors
előállítás:
- Gomba jobb kiválasztani nagyjából azonos méretű. Bevon az első meleg vízzel, majd azonnal mártott hideg, így velük jött le a szennyeződéseket gyorsan.
- Majd a kefével finoman egy tiszta, fehér lábak plenochku (ha van ilyen). Vágjuk vékony szeletekre, elkülönítése nélkül sapka és a szár.
- Melegítsük fel a növényi olajat egy serpenyőben. Tegye a szeleteket egy rétegben. Közepes lángon, sütjük a gomba mindkét oldalán 2-3 percig, mint a chips. Fry egy módja az összes gombát.
- Tedd gombát egy tányérra, sózzuk, borsozzuk.
Hogyan megsütjük a gomba hagyma, répa?
Gomba főzve a receptet, olyan édes íze és kellemes illata zazharistogo íj.
- Friss gombák - 500 g
- Sárgarépa - 1 db.
- Hagyma - 2 db.
- Fokhagyma - 2 gerezd
- sós
- őrölt bors
- lomb
előállítás:
- Tisztítsuk meg a gombát darabokra vágjuk: láb körök, sapkák szelet. Forraljuk sós vízben 9-10 percig. Lecsepegtetjük.
- Hagyma vágva félkörök, körök fokhagyma, vajban sült 4 percig, majd hozzáadjuk a reszelt sárgarépát. Saute a zöldségeket további 5-6 percig, alkalmanként megkeverve.
- még bors is adagolhatok a kívánt esetben.
- Tedd a serpenyő gomba, só, adjunk hozzá borsot és főzzük 14-15 percig.
- Elnyel zöldek gombát, keverjük össze őket, és készen kell kézbesíteni.
Hogyan megsütjük a gombát tejföllel?
Tejföl teszi a gomba nagyon gyengéd és tápláló, így ez az étel önmagában jó.
- Champignon - 700-800 g
- Hagyma - 1 db.
- Savanyú - 250 g
- sós
- A fekete bors - 6 db.
előállítás:
- gomba lemez megsütjük mindkét oldalán mint a magas hő, majd kialszik. Hagyma kockákra vágott, hozzáadjuk a gombát, és főzzük, amíg a folyadék el nem párolog. Mire ez körülbelül 25-30 percig.
- Azután, hogy a gombát tejföl, só, bors, hozzáadjuk a tetején. Amikor a krém forrni kezd, kapcsolja ki. Fedjük le és hagyjuk állni 5-7 percig.
- Benyújtását megelőzően étel az asztalra, távolítsa el a paprika, mert sokan nem szeretik a csípős ízét.
Recept fűszeres rántott gomba
Akut gomba lesz egy nagy snack az asztalnál.
- Champignon kis - 400-500 g
- Fokhagyma - 3 gerezd
- Rosemary por - 2 tk
- Pirospaprika - 1 pod
- Petrezselyem - 100 g
- Balzsamecettel - 1 tk
- sós
előállítás:
- Gombák öblítse többször vízzel, vágjuk 2 részből.
- Olívaolajban megsütjük gerezd fokhagyma, rozmaring és gombák. Fry körülbelül 6-7 percig, alkalmanként megkeverve. Miután a gomba hagyja, hogy a lé, akkor váltani őket egy bankot, vagy a salátástál.
- Hozzá a gombát apróra vágott csípős paprikát és a petrezselymet, sót, adjunk hozzá egy kis ecetet.
- Miután kihűlt gombát, akkor be kell nyújtani az asztalra.
Recept szaftos rántott gomba
Mivel a gomba összeesik a fájdalomtól, azok továbbra is lédús íze. Nagyon fontos, hogy enni hot.
- Champignon - 650 g
- Flour - 100 g
- növényi olaj
- sós
előállítás:
- Gomba vágja szét nagyobb darabokra, megmossuk, hadd lecsepegtetjük.
- Öntsük a lisztet egy műanyag zacskóba, hozzáadjuk a gombát. Keverjük mindent úgy, hogy minden gomba volt a fájdalomtól.
- Kisütjük növényi olaj úgy, hogy ne érjenek egymáshoz. Prisolit tetején.
Miután elolvasta a recepteket nem felvetődik a kérdés: hogyan lehet sütni gombát? Nyugodtan adjunk gombát a saláták, zöldség és húsételek adnak ízt minden recept.
Főzni öröm, jó étvágyat!
Különösen LadySpecial.ru - Styusha
Olvassa el más érdekes rovatok