Hogyan leszakítani egy kacsa az otthon gyorsan és helyesen (videó)
Általános ajánlások
A megfelelő időben a vágási fiatal házikacsáknak választjuk nemcsak etetés a tömegek, de a tollazat. Ekkorra a madarak meg kell szűnnie a fiatalkori vedlik, és kacsák teljesen befedik tollat. Általános szabály, hogy ez a kor körülbelül 3 hónap indoutok 2-2,5 hónappal a pekingi szikla. Felnőtt madarak a vágás előtt, és ellenőrizze vyschipnuv neki néhány toll.
Ha a toll könnyen elválasztható, a kopasztás folyamat lesz sokkal könnyebb és jobb. Pontozás állattenyésztés során vedlés jelentős mértékben akadályozhatják pengető, ami egyenetlen lesz. Ahhoz, hogy a hús nélkül a bőr tuskók kell elhalasztani a vágás egy-két hét, amely lehetővé teszi az új, fiatal tollak nőnek vissza elég hosszú. Ha lehetetlen válassza ki a toll együtt távolítható el a bőrt.
Kezdeni kopasztás után 2-4 órával a levágás után. Ez idő alatt, a madár befagy bőr alatti zsír, oly módon, hogy elkerüljék a bőr szünetek kopasztás. Míg a száraz eljárás csipkedte tollat az eljárás kezdődhet késedelem nélkül.
Kopasztás kell kezdeni a legnagyobb repülési tollak találhatók a farok és a szárnyak, amelyek eltávolítják az irányt a növekedés érdekében, hogy ne sérüljenek a bőrt. Felváltva eltűnnek a toll hát és a mellkas, a nyak, és végül a kacsacomb.
Kis toll lehet húzni bármelyik irányba, de azt alaposan, különösen érzékeny bőrfelületek, hogy ne szakadjon meg. Meg kell próbálni, amennyire csak lehetséges, hogy tisztítsa meg a teljes hasított, kivéve a fedelet a nyak és a fej. A lökés kell éles és rövid. Toll csapdába kis kötegek, ami szintén megvédi a bőrt a könnyezés.
A maradék bolyhok eltávolítjuk, tartva a tompa oldala a kés és a hüvelykujj. Kerüljük pihe a szórt fény segít a kis vizet permetez. Ha madarat tolláról fogják használni a jövőben, ha egy csipet tanácsos azonnal szortírozni szerint különböző méretű.
Az alapos tisztítás, a bőr kell Singe hasított segítségével gázégő. Ahhoz, hogy a felesleges nedvesség eltávolítása vetülék előre dörzsölte liszttel. Smoothing bőr redők és a szárnyak, a tűz az egész hasított kerül feldolgozásra. Használhatja a fény és szalma, amely eltérően az égő nem hagy kellemetlen szagot, hanem éppen ellenkezőleg, ad ízét a tüzet. Otthon, a madár is éget felett gáztűzhely főzőlap vagy száraz alkoholt. láng kezelés gyorsan kell végezni annak érdekében, hogy megőrizzék a bőr, és nem olvad a zsír.
Figyelmeztetés. Mielőtt perzselés nagy toll kell eltávolítani kézzel gyulladás megelőzése a testet. A balesetek elkerülése érdekében égések, hogy jobban kihasználja a fém fogó.
Összefoglalva, bő vízzel mossuk el a korom és a továbbra is a liszt, a madár darabos tiszta ruhával.
Módszerek kopasztás kacsa
Bird kopasztás néhány módon. Ez a forró és száraz feldolgozási módszerek. Áttekintése után az összes lehetőséget, minden tulajdonos úgy dönt, az ő preferencia. A hosszú távú tárolás hús alkalmas a fagyasztó a toll csak száraz módszerrel forró kacsa módszereket kell azonnal feldolgoztuk egy élelmiszertermék.
Hőkezelés után a hús megváltoztatja a természetes színét pirosra, ebben az esetben is a tollal töltőanyagként ruházat és ágynemű nem fog sikerülni. Óvatosan kell eljárni, ha dolgozik, forró vízzel, a legtöbb hasított és a vas égési sérülések elkerülése érdekében. Egyik előnye, forró, száraz, mielőtt kopasztás módszerek a könnyű elválasztását a toll és a hiánya a diszpergáló bolyhok.
száraz módszerrel
A száraz eljárás a legegyszerűbb és leggyakoribb. By kopasztás azonnal el is kezdődik a vágás után, a tetemet, amíg meleg. Tehát úgy a vadászok, akik használják ezt a technikát vadhús feldolgozás.
Szükség szükséges berendezések csomagolására mélyen és egy üveg víz nedvesítő, hogy elkerüljék a szóródás a levegőben.
- Mielőtt egy bővíteni kell a takaró, lapos vagy újságot, és üljön le, forgalomba hasított fejjel lefelé a térdei között.
- Az egyik kezében a bőr, a másik egy éles, de tiszta rándulások. Ha a bőr szünetek, tovább húzzuk ki a toll nehézzé válik.
- Szintén hasznos enyhe kést, amellyel doschipyvayutsya nevyzrevshie rövid toll.
- Visszaállítva mechanikusan le és toll elpusztulnak perzselés.
- Mosott kacsa kész zsigerelt.
Melegen forrázás
A módszer is gyakran használják baromfitenyésztők. Bizonyos úgy tűnhet, nehezebb az előzőnél, de a szükséges tudás és minden úgy történik, egyszerűen és gyorsan. A program végrehajtására szüksége lesz egy nagy serpenyőben vagy tálba, amely teljesen illeszkedik kacsa. Akkor emellett használja a készüléket.
- Melegítsük fel a vizet a serpenyőben 80 fok. A víz ne forrjon, mert forró vízzel eltörhet a bőrt, és összeszedi a toll nem fog sikerülni. Az említett hőmérséklet alá nem adja a kívánt hatást.
- Alsó hasított a vízben. Fiatal madár a tárolóban tartott 1 és 5 perc. Tetemeit a régi madarak tarthatjuk akár 10-15 percig. Hosszabb kezelés tele van a bőr felforraljuk, és ezután jön le együtt toll.
- Másik lehetőség, hogy töltse ki a kacsa meleg vizet a vízforraló, megpróbál minden toll és hagyjuk a serpenyőben 15 percig.
- Leforrázott hasított kivesszük a vízből, és azonnal megkezdjük a pengető, lógó lába könnyű kezelhetőség érdekében. Ebben az esetben sokkal kényelmesebb elvégezni eltávolítása a toll ellen növekedést.
- További perzselés segít megszabadulni a maradék blokkok és szösz.
- A korom mosással eltávolítjuk.
Hot divat egy táska és vas
Ez a módszer a pengető is figyelemre méltó, bár ritkán alkalmazzák korábban.
Ez végzik, amelyek révén vas-, forró vizet, és zsákvászon természetes szálak a következő sorrendben:
- Forrásban lévő vízben ázni vászon táska, és nyomja meg óvatosan.
- Tedd a kacsa táska, csomagolás szorosan és hagyjuk feküdni 10-15 percig.
- Maximum forró vas többször egyenletesen vasalt csomagot.
- Nyílt zsákvászon és megkezdjük a feldolgozását a tetemet ugyanabban a sorrendben.
A módszer kényelmes, hogy felmelegedjen a toll könnyen eltávolítható, és a kockázat a sérülés a bőrön minimális. Ezért vadászok használják egy sebesült játék egy sérült bőrt. Ezzel szemben a forrázás test megtartja színét.
Fontos. Hot feldolgozási módszerek, bár nem bonyolult, de traumatikus. Távolítsuk el a hasított a vízből fogó jobb. Kezdve kopasztás folyamat, ügyelni kell, mert nedves toll forró marad sokáig. Meg kell jobban és forró vasalóval.
Természetesen ezek a módszerek engedje kacsa tetemek a toll ruha csak a jelenléte egy kis madarak száma. A házigazdák is nagy baromfifarmra tudja, hogyan kell gyorsan kezelni ezt a problémát, perosemnoy gépen. Azonban a kis perosemnye fúvókák csavarhúzó eljárás megkönnyítése, és meglehetősen drága, még a tulajdonos több madár az udvaron.
Mentse el a kacsa toll és pehely
Amellett, hogy a hús kacsák képesek biztosítani kiváló anyag formájában lefelé és toll. Kacsatoll kevésbé értékes, mint pehelyréce, hattyú vagy liba. Azonban ez is kiváló hőszigetelő tulajdonságokkal rendelkezik. Micimackó és a kis toll lesz jó töltőanyag takarókat és párnákat, toll és a többi jól jön a konyhában Olajozáshoz sütés, különböző mesterségek és díszítő.
Amint azt fentebb említettük, alkalmasak további használatra az anyag nyerhető száraz kopasztás módszerrel.
Megfelelő előkészítés nyersanyag használatának lehetővé tételét, hogy tíz év, és még:
- Válogatás. További célszerűen alatt csipkedte folyamat, ha megosztás egy kis toll le a nagy.
- Wash. Ahhoz, hogy megszabaduljon a zsír, szag és szennyeződés összegyűjtjük masszát átitatott meleg szappanos vizes oldat 2-3 órán keresztül. Akkor meg kell alaposan öblítse le a nyersanyag nagy mennyiségű hideg vízzel, és csavarja ki.
- Szárítás. Tiszta bolyhok szárítjuk szövet táska egy jól szellőztetett helyiségben, vagy a napon. Annak érdekében, hogy rothadó a toll van kitéve alkalmanként rázogatva és for- gatást.
Szabályok razdelyvaniya kacsa
Tépés után, perzselés és mosás kacsa kívánatos, hogy azonnal megkezdje zsigerelésre. Először is, levágta a nyakát. Először is el kell távolítani a beleket, hogy megakadályozza a termék pazarlását, különösen a melegebb hónapokban. Ehhez óvatosan hogy egy lyuk a csatornába, és rajta keresztül húzni a bélben, míg kivágása a faggyúmirigyek.
Nyelőcső és a begy keresztül vesszük ki egy lyuk a nyakon. Ezután vágja a has, hogy kibelez a tüdő, szív, máj és a gyomor. Ezek a melléktermékek elkülönítve deponáltuk előállítására ezeknek a különböző ételeket. Elkülönítve és tárolja zsír, amelyet azután olvadt le és használható sütéshez. A szárnyak vannak vágva az első közös, láb - csak alul a sarokhoz. Is törölhet és a nyak, nem nagy tápértékű.
Kibelezve hasított alaposan mossuk a maradék vért ismételt vízcsere. Leeresztése után a víz és szárítás, a hasított készen fagyasztás.
Ha azt tervezi, hogy elkészíti a kacsa darabokat, akkor a következő lépés a vágás az egész.
Feeling ízületek teszik vágások és sonka elválasztjuk az első, majd a szárnyakat. Után, ami a kacsa hasított a hátán, így a metszés mentén a gerinc elválasztjuk karaj. A fennmaradó széleit a csont csontváz és a gerinc elválasztjuk, és ezt követően elkészítéséhez felhasznált erőleves. A bőr küldött zsírtömeg az peretopki.
Most már készen áll a végső cél - a készítmény kacsahússzállítmányainak.
Megismerése után, hogyan lehet manuálisan csírájában, és vágja a kacsa, reméljük, hogy sikerül gyorsan, hatékonyan és könnyedén.