Hogyan lehet joghurt multivarka
Mi lehetne jobb és egészségesebb, mint a főtt étel egyedül? Szerencsére, háztartási gépek gyártói már régóta gondoskodott annak érdekében, hogy egyszerűsítse az életünket, hogy főzni otthon minden, hogy a szíve vágyik - sütőipari házi kenyér a kenyérsütő, hogy készítsen házi joghurt a joghurt. Apropó joghurt, joghurt. Birtokosai Multivarki nyugodtan nélkülözni ezt az eszközt, és nem egy csodálatos joghurt, akkor is, ha egy ilyen funkció a készülék, ha ez nem biztosít. Hogyan lehet joghurt multivarka funkció nélkül „joghurt”, hogy ez lesz, hogy mennyi időt fog gyártani házi joghurt.
Hogyan lehet joghurt multivarka
Házi joghurt legalább hasznos, tudod annak összetétele és végül vegye fel az ő aláírása recept joghurt, a szeret, amelyek egyszerűen nem lehet megvásárolni minden szupermarketben.
Mi szükséges ahhoz, hogy joghurt multivarka. Joghurt - tejtermék, így először is szükségünk van a jó tejet. Ideális esetben ez egy rusztikus tejet vásárolt, megbízható eladó a piacon. Akkor pontosan tudja, mi az a tejet a tehén nélkül por adalékanyagok, a pálmaolaj és egyéb vegyszerek. Felhívjuk figyelmét, hogy ez a tej fel kell forralni, hogy megöli a felesleges minket joghurt előállítására baktériumok! Ha teszik joghurt a falu forralt tej egyszerűen nem működik, mert tartalmaz baktériumokat joghurt fermentációs folyamat megy, ahogy kellene.
Megfelel nekünk, és a tejet a boltban, de az ő választása kell megközelíteni bölcsen. Vegyünk tejet a Tetra Pak megbízható márkák egy jelet ultra-pasztőrözés és hosszú ideig eltartható. Ez az a tej, ami tárolni hosszú ideig, és nem is igényel helyet a hűtőben, hogy felbont a csomagot annak a ténynek köszönhető, hogy a termék már megkímélte a baktériumoktól. Melyik az, amire szükségünk!
Persze, akkor vegye át a csomagot és a rendszeres tej rövid ideig eltartható, de ez, valamint a rusztikus, feltétlenül kell alávetni forrásban!
Amellett, hogy a tej, szükségünk lesz a kezdő. Ideális esetben ez a különleges szárított élesztő joghurt. Ez értékesített a gyógyszertárakban, bioboltokban vagy nagy szupermarketekben. Jó száraz élesztő hűtést igényel. Ha így van, és mivel - figyelembe!
Ha nem erjedni - lehet alapul venni tolvaj joghurtot. Vegye ivójoghurt töltőanyag nélkül, és egy rövid ideig eltartható. Jobban ismert márkák.
Mindent meg kell tenni joghurt multivarka, a többi - egy trükk. A folyamat előkészítése házi joghurt fog kinézni:
Ez nem nehéz, és nem is kell a jelenlétét a speciális funkciók így joghurt!
Ami a keveredés a tej és a kovász. Ha az általunk használt száraz kovász, a folyamat így néz ki. A teljes tej térfogata egy pohár, és keverjük el alaposan starter (lásd a használati jellemzően egy csomag kovász célja egy liter tej). Ezután öntsük a tartalmát az üveg a maradék tejet, és keverjük már teljes.
Vegyük észre, hogy az első joghurt száraz kovász hasonló zselé, amely nem befolyásolja a minőségét és ízét. Tegyen egy-két evőkanál joghurt akarja használni, mint egy kezdő legközelebb. Minden alkalommal a joghurt lesz, mint te többet!
Ha a kovász döntött, hogy a magazin joghurt, joghurt palack öntjük egy liter tej.
Ami az időt, ami benne van a fűtési mód, az általános értelemben vett - a hosszabb sínylődik joghurt, így ez egy sűrűbb. A készítmény a ivójoghurt szükségességét, hogy fűtési rendszert 15-20 percig, vastagabb - két vagy három órán át. Standard idő, amelyen belül a joghurt jön multivarka leállás után fűtési mód - 5-6 óra.
Bármilyen adalék, hogy a lekvár, bogyók, csokoládé, stb, csak fokozta, hogy a kész joghurt, amikor a baktériumok aktivitását megállt hideg! Ha teszik ezek a kiegészítők a tej helyezés előtt multivarku, az eredmény szomorú.
Mint minden ilyen esetben meg kell kezelni előállítására joghurt ház kreatív és ne féljen kísérletezni. Próbálja ki a recepteket, változik az idő vágyakozás joghurt, próbálkozzon más töltőanyagok és ezek kombinációi, és kapsz egy lenyűgöző otthon a terméket!