Hogyan lehet eltávolítani a keserűséget származó saláta
Elméletileg - néhány óráig ázni a sós víz, vagy könnyezés azonnal megtörni a gyökerek, szárak, és elmerül a sós víz, vagy csak azokat a fiatal levelek - nem keserű íze keserű vagy gyenge. De mindez - elméletileg. A gyakorlatban, azt hiszem, semmi sem segít.
De sok ez, a fény keserűség, csak úgy. Végtére is, ami feltétlenül unalmas, íztelen darab papír?
Tudom, hogy azok, akik nem szeretik a salátát, használja, ahelyett, kínai kel - és nem keserű, és senki sem észre, hogy ahelyett, hogy mi használt :))
Az okok a megjelenése keserű saláta levelek írni, valószínűleg nem éri meg, mert már korábban is kérte, és írjuk be.
Mit csinálsz, ha ezeket a hibákat készülnek? Ahhoz, hogy dobja ki? Nem éri meg! Van egy pár módja, hogy megszabaduljon a keserű íz a saláta.
1) - a vágott saláta levelek minden gyökerek, levelek, mossa is, és hozott egy fazék sós vízzel (1 liter vízben, 1. osztály kanál) hozzáadásával néhány jégkockát .. Fél óra múlva a levelek eltávolítottuk a vízből, és a tiszta vízben nagyobb papírtörlő, és végül levegőn szárítottuk öt percig. Akkor majd a saláta levelek a különböző ételeket.
2) - saláta összegyűjtött kötegek helyezték egy korsó hideg vízzel, és ott tartják körülbelül 3 órán át. Ezután vegye ki a nyaláb és vágja a gyökerek és a szárak és vastag papírlap magukat. Most még a leggyengédebb része levelek keserűség nélkül.
Íme néhány tipp, amit adhat:
- Ha a rip saláta fiatal - egy időben, akkor van egy könnyű íze, és nem keserű ízű.
- Mivel vannak olyan fajták saláta, amely nem keserű.
- Saláta gyökerek lehet vágni, és töltse ki őket hideg vízzel, és tartsa ott őket - a víz hosszabb ideig. Néha még a vízjég kerül nagy hatással.
Természetesen vannak más módon.
hogyan kell eltávolítani a keserű íz a saláta