Hogyan készüljünk tartlets otthon
Gyönyörű takarmány ünnepi saláták fogják biztosítani bővül őket a tartlets. Ebben a receptben, megmutatjuk, hogyan lehet sütemények otthon, a fotók a folyamatot lépésről lépésre.
Recept sós sütemények tartlets egyszerű és egyértelmű. Az összetevők a recept ki fog derülni, körülbelül 180 gramm nyers tészta, ha több kell, akkor arányosan növeli a termékek száma. Ilyen finom és szép „étel” egyszerűen lenyűgöző néz előétel, lazac, vagy piros hal és a sajt.
Elkészítéséhez tartlets szüksége 01:00. Ezeknek a komponenseknek tartlet 4 (mérete formájában 10 centiméter).
összetevők:
- liszt - 100 g
- krém margarin - 45 g
- vaj - 20 g
- tojás (sárgája) - 1 db.
- só - 2-3 g
Mérje ki a szükséges mennyiségű lisztet, szitál, sózzuk. A szűrés nem szükséges, hogy telítse az oxigén-lisztet, abban az esetben a kelt tésztát. Kínjában, néha, ha találkoznak a nem kívánt foltok, néha slozhivaetsya liszt, ezért szüksége van egy kis shake.
Adjuk hozzá a hideg tejszínt margarint és egy kis darab hideg vajat, ez adja a sütés krémes íze. Margarin és dörzsölje a vajat és a lisztet, amíg egy nagy morzsákat. Rub összetevők a morzsa lehet kezet, és lehet egy hagyományos burgonya pépes.
Adjuk hozzá a nyers tojássárgája egy nagy tojás. Keverjük össze a tésztát, amíg összegyűlnek egy labdát. Hosszú dagasztás omlós tészta lehetetlen, mert nem fog tartlets omlós.
Az összetevők a receptben megadott kapunk 180 g tészta, ez az összeg elegendő 4-5 tartlet nagy vagy kicsi 8-10. A kész tésztát vegye ki körülbelül 15 percig hűvös helyen.
Megszórjuk a tábláról a liszttel. A lehűtött tésztát kinyújtjuk a képződménybe, 3-4 mm vastag. Négyzetes darabokra vágjuk, melyek valamivel nagyobb, mint a sütőedénybe. Tegyen egy tésztalap alkotnak sűrű összetörni kézzel vágja le a felesleget egy késsel.
Töltött tészta formában tegye a hűtőbe, és eközben kapcsolja be a sütőt melegítsük fel 170 Celsius fok.
A tésztához helyezünk kis darab fóliával.
A fólia öntsük borsó vagy a bab (alkalmas rizs, hajdina, árpa), hogy mentse formájában tartlets kosarak.
Azt hogy a penész a sütőbe, és süssük 20-25 percig. Elérjük majd lehűtjük, távolítsa el a borsó.
Tartlets készült ez a recept, nagyon puha és omlós.
Ünnepi saláta, amely kitölti a kosárba. Ez lesz a legfinomabb házi kezeli.
