Hogyan készüljünk paradicsomlé otthon
Telített leve paradicsom az egyik legkedveltebb ital a sok ember. Természetesen a lé most már bármikor megvenni a boltban, de készül a saját, akkor kiderül, sokkal ízletesebb. Arról, hogy hogyan kell készíteni paradicsomlé otthon, és ma szeretnék mondani. Tedd ez nem nehéz, csak meg kell, hogy kövesse a műveletsornak és óvatosan őrölni, majd csiszoljuk a paradicsom. Ez segít egy facsaró.
Azonban, ha a régi vágású manuális mód a szokásos szitán. Ezt az eljárást részletesen én recept szilvalé gyümölcslevek a tél, akkor fel lehet használni az előforma bármilyen lé más gyümölcsök és zöldségek, beleértve a paradicsom.
A pontos mennyiségét paradicsom, só és cukor nem határozza meg, mint mindenki szüret levét különböző felek több kis doboz akár egy tucat háromliteres üveg. Aránya jobb választani azokat, amelyek megfelelnek az Ön ízléspreferenciák. Például, ha valaki, aki szereti a édes vagy sós lé, és néhány nem sózzuk, cukor korlátozott.
összetevők:
előállítás:
- Először is, én jól megmosott paradicsomot, enyhén obsushivayut őket, törölheti őket, ha van, a farok és a barna „félúton”, és vágja a fekete foltok, és más helyeken az elrontott, majd vágjuk egyes gyümölcs több részre. Ahhoz, hogy ismét, hogy nem zavarja, úgy döntök, hogy készítsen paradicsomlé paradicsom otthon csak érett, de ugyanakkor meglehetősen sűrű paradicsom, amelyből nem kell vágni minden elrontott darab.
- Küldés friss apróra vágott paradicsomot gyümölcscentrifuga, miáltal a kimeneti meglehetősen folyékony, de, ugyanakkor, nem egységes paradicsom tömege, amely kiválóan alkalmas nemcsak a lé, hanem készítésére ketchup otthon.
- A kapott paradicsomlé gruel öntjük megfelelő térfogatú zománcozott serpenyőbe.
- Tettem a tűzre, közepes intenzitású, és várjon amíg forró, időnként megkeverve. A leírások, hogyan kell elkészíteni a paradicsomlé otthon, ritkán találkoztam egy olyan jelzés árnyalatok, mint a hajlam lé paradicsom, valamint a tej, nagyon gyorsan habbá, amikor forr. Ahhoz, hogy ezen a ponton a lé nem fut el, vágyom hogy ne térjen el a tűzhely és folyamatosan követik, keverés szükség, vagy egy kicsit csökkenti a tűz.
- Forralás után hozzá juice cukrot és a sót, majd főzzük körülbelül 20 percig, még ha a paradicsom nagyon édes, meg tudom csinálni cukor nélkül, de a szabály, még a kis mennyiségű lehetővé teszi, hogy a lé íze jobb. Van a családom és a rajongók sótlan levét, így néha főzni egyes részeit egy másik serpenyőben. Juice paradicsom télen receptek vannak írva nagyon sok háziasszonyok, gyakran járnak hozzáadásával fahéj főzés, fokhagyma, szegfűbors és más ilyen összetevőket. Ha azt akarom, hogy egy éles és csípős lé, én is használni valami hasonló.
- Készített gyümölcslé azonnal öntjük előre sterilizált üvegekbe vagy palackok óvatosan tekerje fel, fejjel lefelé, fedjük valami meleg (egy régi takarót, vagy szőnyeg), és hagyjuk, amíg holnap reggel. Ahhoz, hogy a bankok a folyamat szakadó túl forró lé nem tört, azt korábban őket egyesével meglehetősen hosszú vas kanál, majd öntsük a levet.
- Reggel bankok fordítsa normál helyzetben, alulról lefelé, majd elrejtse őket kukák. Paradicsomlé paradicsom, házias, tárolható hűvös pincében vagy kamrában. Azonban néhány közülük még kezelni, hogy természetvédelmi minden rendes szekrény a folyosón, és ez teljesen normális ott áll egész télen.
