Hogyan készítsünk szilvát otthon
A legjobb fajta szilva háztartási szilvát csonttal Magyarország. Ez egy lédús, édes pépet és jól tolerálható rövid hőkezelés. Prune otthoni Prune nyert telített fekete fényes felületet. Ezt fel lehet használni, mint egy önálló desszert, saláták, vagy tegye a mártások a hús. Az aszalt szilva segít erősíteni az immunrendszert, fokozza a bélmozgást, a lassú a baktériumok növekedését, normalizálja a működését, a szív-és érrendszerre.
- elvezetését Vengerka - 1 kg;
- cukor - 1 kg;
- víz - 400 ml;
- szóda - 1 tk ..
Főzni házi szilvát, csonttal
Az egyik kg friss szilva kapott mintegy 250 g aszalt szilva csonttal.
Szárítására szükséges választani érett gyümölcs. Meg kell egy koherens, sértetlen bőrön és kemény húsú. Soha ne használjon férges szilva. Távolítsuk el a száron, és alaposan öblítse le folyó víz alatt süllyed.
Mossuk le a felületet a gyümölcsök fehéres lepedék nem fog működni. Meg kell távolítani gyenge lúgos oldattal. Ehhez, 1 liter vízben forraljuk. Ezután öntsük bele 1 órán át. L. szóda.
Mártott a kapott oldatot szilva 30 másodpercig. Majd gyorsan váltani őket hideg vízben. Csináld jobban kis adagokban. Ebben az esetben a megoldás mindig forraljuk fel. Ha első alkalommal eltávolítja a lepedéket nem működik, az eljárást meg lehet ismételni. A kezelt gyümölcsöket nemcsak vonzóbbá váljon, hogy nézd meg, de gyorsan szárad a napon. Ez azért történik, mert a mikrorepedéseken során keletkező kifehéredésétől bőr lefolyóba.
Ezután kell főzött szirupot cukor feloldjuk 400 ml vízben. Meg kell felforraljuk. Ahhoz, hogy a cukrot elégetik, szükséges, hogy rendszeresen keverjük, amíg teljesen fel nem oldódik.
A forrásban lévő szirupot, hogy a szilva és meg kell adni nekik a szakács 5 perc.
Ezután a gyümölcsöt, távolítsa el a réselt kanál és váltás egy fém tésztaszűrő. Lecsapolt folyadékot szilva összegyűjteni és öntsük a szirupot.
30 perc múlva a gyümölcs kell teríteni egy tálcára, és küldje el a nap alatt 10-12 órát.
Akkor szilva kell ismét váltás a szirupot és főzzük 5 percig. Továbbá, minden lépést ismételjük, amíg a szilva smorschatsya.
Ezt követően meg kell küldeni a nap alatt 5 napon keresztül. Amikor a filmet édes aszalt gyümölcs már nem ragadós, otthon aszalt szilvát lehet gyűjteni. Meg kell tárolni egy zárt tartályban szobahőmérsékleten. Nagyon ízletes kapunk, és cukrozott körte fahéjjal.
Istenem, milyen finom! Olvassa el a cikket, csak időben, mert most előestéjén a karnevál! Őszintén szólva, choux tészta nem csináltam még egyszer, bár a palacsinta és a fánk különböző sütjük elég gyakran palacsintát. Holnap biztosan megpróbálja, már nyálelválasztást flow! Biztos vagyok benne, hogy a családom értékelni fogják a snack.