Hogyan készítsünk egy krémes sűrített tejet és a vajat recept lépésről lépésre
Szeretek sütni sütemények, majd díszítjük. A sok lehetőség lehet gondolni, és rájönnek, a fantázia!
Elkészítéséhez a tejszínt, megpróbálok nem töltenek sok időt és erőfeszítést igényel. A legjobb megoldás lehet krém torta, amely része a sűrített tej és a vaj. Ő is áthatja sütemények, és használni, hogy szép díszítés torta és muffin vagy cupcakes. Ez a krém lehet használni, és a töltelék eclairs.
Olaj krém sűrített tej torta
összetevők:
- bank (200 g) volt, sűrített tej;
- csomag (200 g) vajat.
Adagok: Cake 4 sütemények.
Elkészítési idő: 10 perc.
Konyhai gépek és berendezések: mély tartály keverő.
A szekvenciát a készítmény
- A hűtő olajat és hagyjuk szobahőmérsékleten fél órán keresztül. Ez idő alatt, lágyítja, és könnyebb lesz vele dolgozni. Ahhoz, hogy gyorsítsák fel a lágyító olajat lehet apró darabokra vágjuk.
- Megpuhult vajat egy szűk mély tartályba, és vesz egy keverőbe, habverővel izzó 2-3 percig.
- Sűrített tej adunk az olajhoz, kis részletekben, hogy még egyenletesebb konzisztenciát.
- Beat, amíg a keverék szerez egyenletes fehér színű, és lesz vastag (a felszínen a krém marad nyomokban a párta).
- Akkor azonnal promazyvat sütemény tejszínnel és díszíteni a tortát, mert nagyon jól tartja a formáját.
Krém torta sűrített tej és a vaj
Ez a krém íze tejkaramella.
összetevők:
- bank (200 g) volt, sűrített tej;
- csomag (200 g) vajat.
Adagok: Cake 4 sütemények.
Elkészítési idő: 10 perc.
Konyhai gépek és berendezések: Kapacitás-habverő, keverő, pan.
A szekvenciát a készítmény
- Vegye ki a köteg a hűtőszekrényből olaj. Míg főzünk sűrített tej, jól megpuhult.
- Forraljuk sűrített tej helyezve zárt tégelybe egy serpenyőben vízzel 1,5-2 óra. Anélkül, hogy kinyitotta az üveget, jól Hagyjuk kihűlni őket hideg vízben.
- Shift a olajat mély edénybe, és habverővel, amíg dús, fehér állapotban mintegy 2 perc alatt.
- Egy vagy két Art. kanál bevezetni sűrített tej vajat, keveréshez minden alkalommal.
- Megállunk verést, amikor megkapjuk homogén tésztát. Krém elő.
Tehát, hogy ne főzzük a sűrített tej, néha veszek egy doboz kávét sűrített tejjel. Kiderült, nagyon érdekes krémet.
Lemon (narancs) olaj krém sűrített tej
összetevők:
- Bank of sűrített tej;
- citrom (narancs);
- csomag (200 g) vajat.
Adagok: Cake 4 sütemények.
Elkészítési idő: 10 perc.
Konyhai gépek és berendezések: Kapacitás-habverő, keverő, reszelő.
A szekvenciát a készítmény
- Vegyük ki a citrom vagy narancs héja, dörzsölés, hogy a sárga-fehér pépet a sekély oldalán úszók.
- Mi szorította ki a citrom vagy narancs két Art. kanál gyümölcslé.
- Mielőtt korbácsolás (körülbelül fél óra) vesszük ki a csomag az olajhűtő, úgy, hogy lágyított szobahőmérsékleten.
Nem szükséges, hogy csinálni az akkumulátort vagy a mikrohullámú sütőben. Olaj áramlását és ostor nem fog működni.
Csokoládé torta sűrített tej és a vaj
összetevők:
- csomag (200 g) vaj;
- csokit;
- Bank of sűrített tej.
Adagok: Cake 4 sütemények.
Elkészítési idő: 10 perc.
Konyhai gépek és berendezések: Kapacitás-habverő, keverő, egy kis tálban.
A szekvenciát a készítmény
- Pre eltávolítja a hűtőszekrény olvasztott vajat.
- Elolvad a csokoládé egy kis tálban, feldaraboljuk szegmensben. Hagyjuk kihűlni.
- Egy tálba, beat kényelmes fehér forró olajban. Vegye nem túl széles kapacitást. Ez összetört a falakon az olaj, és habverővel ez nehezebb lesz. Használjak ezt a poharat a keverőbe, és a keverék, hogy használ venchikoobraznuyu fúvóka.
- Öntsük sűrített tej vékony sugárban, miközben továbbra is habverővel.
- Miután a krémes masszát sima és sűrű, ugyanazon adatfolyam bevezetése a lehűtött csokoládé.
- Beat körülbelül egy percig.
Banánkrém torta a olaj és a sűrített tej
összetevők:
- Bank of sűrített tej;
- Egy érett banán;
- csomag (200 g) vajat.
Adagok: Cake 4 sütemények.
Elkészítési idő: 10 perc.
Konyhai gépek és berendezések: Kapacitás-habverő, keverő.
A szekvenciát a készítmény
- A hűtőszekrényből olajok csomag legalább 30 perccel a főzés előtt.
- Vegyük ki a banánhéjon, és áttörjük, belőle pürét villával vagy tolkushkoy.
- Lágy vajat habverővel keverő vagy elegyítő, amíg fehér és légkondicionáló.
- Lassan öntsük az olaj sűrített tej.
- A sütés vége fel tört banán és habverővel körülbelül egy percig, míg egyenletes.
- Olaj-megvastagodott banán krém kész.
Kenésére és sütemény díszek jöhet egy másik krémes sűrített tejjel. receptek is találsz ezen az oldalon.