Ghee keleti ételeket is ismert ghee készült vaj. Úgy véljük, hogy előnyösebb az immunrendszer és a máj, és segít megőrizni fiatalságát.
Előállítás ghí lehetővé teszi, hogy távolítsa el a kezdeti tejtermék összetevők, szennyező anyagok, és víz. Lehetővé teszik, hogy otthon is. Szükséged lesz jó minőségű vajat nagy százalékban zsírt. Az eredmény egy szép termék diós illata, amely alkalmas a főzés és sütés, valamint egy hosszú ideig eltartható.
Hogyan készítsünk vaj otthon a kályha?
Hogyan készítsünk ghee a sütőben?
Vaj otthon elég lehet csinálni a sütőben. Különösen hasznos ez a módszer, ha azt akarjuk, hogy a nagy mennyiségű termék nehézség nélkül. Szükséged lesz egy nagy serpenyőben. A felületről az olaj a szélek nem lehet kevesebb, mint nyolc centiméter.
Melegítsük elő a sütőt százötven fok. Vegye sózatlan vaj, kis darabokra vágjuk, és tegyük egy tálba. A sütő, égeti keverés nélkül, a felszínen egy sűrű kéreg szennyezéseket, és az alján, alatt világos borostyánszínű olaj marad halvány cserszínű szilárd anyag formájában. Előállítás mennyisége határozza meg a termék - a font kerül körülbelül egy és fél óra. Távolítsuk el a kész olaj megszilárdul fedőlap óvatosan jár sikló vagy kanalat. Drain a maradék olajat szitán vagy szűrő, zastelennye törülközőt természetes szövetekből, próbálva nem zavarja a csapadékot. Továbbra is Scoop kanállal. Ghee a hazai alatt kell tartani a fedél szorosan lezárva és hűtve. A hűtőszekrény, fokozatosan megkeményedik, és lesz egy krémes állagú, miközben kellemes, krémes mogyorós íz és egy arany színű.
Kapcsolódó cikkek
