Hogyan kell tárolni a sárgarépa feltételeit megtakarítások zöldség télen
Szabályok a betakarítás és előkészíti zöldségek tárolásához
Ahhoz, hogy a betakarítás megmaradt sokáig, meg kell, hogy ez a földből károsítása nélkül. Erre a sárgarépa horog villa tartja a tetejét. Amikor ásni fontos, hogy ne sértse meg a bőrt sárgarépa, különben hamar megromlik a raktárban.
Szárított gyökér van szükség, mielőtt azt a pincében. Ha jó az idő ahhoz, hogy elterjedt, hogy közvetlenül egy ágyon, és hagyjuk egy pár órát. Ha az időjárás nedves, szárítsa meg egy zárt, de szellőztethető. Erre a növény terjed egy rétegben a mat, így a gyökerek ne érjenek egymáshoz. Ha gyűjtöttünk nedves időjárás, szárítás késik egy pár napig.
De ez nem csak az árnyalatok az összetett kérdés, hogyan kell tárolni a sárgarépa a lakásban. Szárítás után meg kell tisztítani a szennyeződésektől, de ha a föld csomók erősen beragadt, szétválaszt őket nem szükséges. Ugyanakkor azt rendezni az aratás, félretéve a sérült elemeket. A törött héj belsejében növényi behatolni baktériumok, növelve a folyamat a pusztulás. Csak egy példa a korrupt, hogy elpusztítsa az egész növény gyorsan.
Repedt, száraz gyökerek de lehet halasztani, és elkülönítve tárolják. Sérült otthon is felvette, és hűtőszekrényben tároljuk, fokozatosan használva.
Ugyanakkor alatt perebiraniya el kell távolítani a tetejét gyümölcsök és rendezni gyökerek méretű. Plant eltávolítani egy éles késsel úgy, hogy a gyökér a bal 1-2 mm green része. Előfordul, hogy a zöld részét eltávolítják, amikor a répa még mindig ül az ágyon, de ebben az esetben nehezebb kiásni. Ami a válogatás, az szükséges, hogy a helyes használata a szüret. Kezdetben tölteni a legszebb példányok, és a végén - nagy. Cékla, retek, fehérrépa, paszternák, zeller, petrezselyem, fehérrépa, Loba, pozdor és daikon szintén tartozik a Roots és elfoglalják az egyik első helyen között az élelmiszer növényi eredetű termékek.
Feltételei megőrzésének
Hogyan kell tárolni a sárgarépa a pincében vagy a pincében, így nem csírázott, nem fonnyadt és rothadt? Erre a célra, a szobahőmérséklet fenn kell tartani a tartományban - / + 2 ° C-on és a relatív páratartalom 90-95%. A levegő a szobában ne erősen szellőztetett, különben a zöldségek elkezdenek csírázni. De nem stagnál.
Fontos! Ne tárolja sárgarépa és más gyökérzöldségek, valamint az alma. Az érett gyümölcs bocsátanak etilén a levegőben, ami miatt a zöldségfélék romlandó.
Pince vagy alagsor kell vízszigetelés, szigetelés és a jó szellőzés. Mielőtt a hozamot csökkenti rá, meg kell tisztítani a törmeléket, maradványai a tavalyi szüret. Polcok, falak, mennyezet, kívánatos, hogy fertőtleníteni oltott mész. Ha előtt csökkentő a pincében, hogy fenntartsa a betakarítás egy vagy két hét a szobában hőmérsékleten 13-15 ° C, lehetséges azonosítani romlott zöldséget, de kihagyott válogatás során.
Tudtad? A sárgarépa az egész világon elterjedt Afganisztánból. Van egy zöldség a vadonban egy fényes lila színű, néha sárga vagy fehér. Ismerős számunkra narancssárga sárgarépa tenyésztők hozta után Hollandiában a színek a királyi család Orange dinasztia.
Hogyan kell tárolni a sárgarépa: legnépszerűbb módja boltban gyökér
Számos módja van, hogyan tegye sárgarépát a tároló pincében vagy alagsorban.
A tárolás előtt gyökerek mártott az agyag, amely védőréteget képez a növényi. Kétféle módon lehet megtenni: töltse teljesen vagy dip egyes gyümölcs. Az első esetben, akkor kell egy fél vödör vizet, hogy feloldja az agyag és várjon körülbelül egy nap. Ha megduzzad, újra feltöltjük vízzel, keverjük jól és hagyja három vagy négy nap. Akkor hogy a doboz, ahol tárolod a betakarítás készült filmen, lefektették a sárgarépát, hogy a gyümölcsök ne érjenek egymáshoz. Most lehet önteni egy réteg agyag, ami minden bizonnyal az összhang a tejfölt. A réteg megszárad, a következő terjedését. A folyamat addig ismétlődik, amíg a doboz tele van.
Ha szeretné használni a mártó eljáráshoz szükséges készíteni kétféle cefre. Egy első pohár fokhagymát darálják öntsük, és két liter vizet. A második agyagot vízzel hígítjuk, hogy egy következetesség vastag krém, hogy tartsa a csöpög a növényi felületen. Ezután minden gyökér mártott fokhagymát, azután egy clay mash és lefektetett száradni egy jól szellőző helyen. Amikor megszáradt, tedd dobozokba és dobja be a pincében vagy alagsorban.
A tároláshoz használjon nedves agyagos, ahelyett, folyami homok, mert megtartja a nedvességet jobban, hogy állandó hőmérsékletet és megakadályozza a rothadás a gyümölcsöt. Ahhoz, nedvesítsük meg, meghintjük vízzel az arány egy liter egy vödör homok. Az előkészített felületet öntjük a doboz aljára körülbelül 5 cm vastag, sárgarépa terjedését úgy, hogy a gyümölcs nem érintkeznek egymással, majd ismét homokkal fedett. A folyamat addig ismétlődik, amíg a doboz tele van teljesen. Egyes kertészek sikeresen tárolására használt száraz homok. Továbbá, ahelyett, hogy a szokásos dobozok tökéletes vödör.
Tudtad? Európában, sárgarépa elismert gyümölcs- és nem zöldség. Az a tény, hogy a portugál megjelenése óta a kertek a zöldség megtanulta, hogy neki egy félelmetes lekvárral. És tamoshnem szabályozás lehet teljes egészében a gyümölcs.
Moss és sárgarépa
Növényi tökéletesen tárolják a moha Sphagnum típusát. Ez tartalmaz tartósítószereket, megtartja a szén-dioxid. Ezen túlmenően, ez sokkal könnyebb, mint a homok vagy agyag. Szárított sárgarépa előtt, de nem mosott, majd a nap tartott, hűvös helyen. Ezt követően, a hozam elterjedt rétegek mezőben, változó annak réteg moha.
A hagyma bőr
Hagymát és a fokhagymát csuhé illóolajok, amely a bomlás megakadályozására. Megőrzése hozam ezen eljárás szerint, az alján a doboz bélelt pelyva, majd elterjedt sárgarépát réteget és lehúzható újra. Mivel a doboz tele van a tetején. Megtanulják, hogyan kell tárolni a burgonya, hagyma, sárgarépa, cékla, káposzta a tél.
A tűlevelű
A módszer előnye, hogy a fenyő fűrészport gazdag illékony termelés, amely nem csak nem adnak, hogy behatoljon a növényi patogén baktériumok és gombák, hanem akadályozzák a csírázási a termés. Tárolására sárgarépát és por rétegeket fektetünk az elvet a fent leírt.
A megoldás kréta
Oldatot készítünk a kréta, kréta vízzel hígítjuk, amíg nem kap egy homogén folyadék. Ezután minden sárgarépát mártott ott, szárítjuk, és alakítunk, tároló doboz. 10 kg sárgarépa kell tölteni mintegy 200 g krétával. Ugyanez a szám lehet csak por, nem vízzel hígítjuk. Mel tartalmaz lúgos anyagok, ami miatt gátolta a patogén mikroorganizmusok növekedését. Chalk lehet keverni homokkal töltse ki a dobozt, majd bottal a sárgarépát, hogy a vastag vége volt a tetején. Azt is meg kell szórni krétával.
Tudtad? Úgy véljük, hogy eszik sárgarépát nagy mennyiségben hozzájárul a kialakulásához rákos sejtek esetében a dohányosok és az emberek, akik az azbeszttel keverékei. Ami a többit illeti meg, éppen ellenkezőleg, ez egy kiváló preventív szerként elleni rosszindulatú daganatok.
Harvest lehet öntsük műanyag zacskók 5-től 30 kg, és hűvös helyen nyitott. Ebben az esetben a csomag belsejében tartjuk a kívánt páratartalom 96-98%, ami nem fakul sárgarépát. Szintén felhalmozódik szekretált gyümölcsök szén-dioxidot abban, ami megakadályozza, hogy a baktériumok fejlődését. De lehetetlen, hogy döntetlen zsákok, egyébként, annak koncentrációja emelkedik, ami miatt rontja a termés. Szélsőséges esetben a zsákokat kell lyukak a szellőzést.
Fontos! Néha megemelt páratartalom páralecsapódás a zsákokban. Ennek elkerülése érdekében, számos közülük szétszórják hidratált mész, amely elnyeli a felesleges nedvességet.
Előfordul, hogy a növény marad egy ágyban a téli tavasz van friss zöldség az asztalra. Ahhoz, hogy a sárgarépa ilyen tárolás során nem veszett el, akkor teljesen levágta a tetejét, egy ágyban aludni durva homok. Majd vízbe menedéket a következő sorrendben: film, fűrészpor, szárított levelek, tőzeg vagy humusz, tetőfedő papír, film. Ebben az esetben, amíg a rugó zöldség megtartja ízét, tartózkodó állapotú. Juh, sertés, szarvasmarha, nyúl és ló humusz fedezésére használják a sárgarépát egy ágyban a tél.
Meddig lehet tárolni a sárgarépa
Különböző módon tárolja teszi különböző időpontokban, hogy a betakarítás állapotú. Tehát a fűrészpor, agyag, héja, kréta pince tud maradni egy évre. Ugyanakkor sárgarépát lehet jelen a fagyasztóba. A sandbox garantált hazudni fog 5-8 hónap. A műanyag zacskóba tárolni ez nem több, mint négy hónap. Ha tudod, hogyan kell tárolni a sárgarépa a hűtőben, lehetséges, hogy a keze friss zöldség két hónapig. A doboz az erkélyen fog hazudni hat hónapig, és a földön sárgarépát tartható, míg a tavasszal.
Hogy növelje a használat időtartama friss sárgarépa, tárolja a különböző módon. Akkor is, ha néhány közülük sikertelen lesz, és az aratás elvész, akkor az esélyt, hogy mentse fel egy másik része a tavasz.
