Hogyan kell tárolni a sajt
- Hideg vizet forralt
- sós
- Egy nyers tojást
Jelenleg a sajt nagyon népszerű a lakosság körében. Sok nő használja főzés mindenféle saláták, előételek, tészták. Valószínűleg mindenki próbálta a híres görög salátát vagy friss paradicsom sajttal. Vannak, akik inkább a reggeli kávé és egy szendvics sajttal. Az a tény, hogy a sajt ízletes és hasznos - ismert, hogy sok, de hogyan kell tartani tudják nem minden. Ezért ma megbeszéljük, hogy pontosan. A legjobb az összes sajtot sós lében (a sós). Ha nem tudja megvenni sajt sós - ne aggódj. Rák elemi lehet főzni otthon. Most, a részleteket, hogyan kell tárolni a sajt otthon.
Célszerű a boltba sajt egy három literes üveg edény, zománcozott edény, vagy egy műanyag tartályba. Előállításához az sóoldattal (alapuló három literes üvegben a) igényelnek körülbelül fél liter hideg forralt vízzel. Öntse a vizet a serpenyőbe, és adjunk hozzá 5 evőkanál só. Keverjük jól előtt a teljes feloldódást. Nyers tojás mosás gondosan szappannal a csap alá és óvatosan alacsonyabb a sós.
Ha a tojás nem ugrik fel, akkor kell hozzá több sót. És így addig, amíg a hegye a tojás nem fog megjelenni a víz felszínén, és az átmérője nem lesz körülbelül ugyanaz, mint az érme 10 rubel bankjegy. Minden előkészített sóoldattal mossuk. Feta sajt lehet tárolni hosszú ideig. A tojás lehet távolítani, és más célra felhasználhatók. Darab sajt Fold egy üvegben és öntsük a sós. Bank, hogy közel egy nylon fedél és a hűtőszekrényben. Most, helyes tárolását sajt biztosított.
Azt akarom, hogy figyeljen: a sós víz nem lesz elég sós, a sajt szeleteket puhák és felbomlik. Néha sajt tud nagyon sós. Ebben az esetben a felhasználás előtt kívánatos ázni, pihenő, több órán keresztül vizet vagy tejet. Ha bármilyen okból nem volt ideje felkészülni a sós, néhány nappal a sajt tárolható egy szorosan lezárt műanyag tartályban. Ha észrevette, hogy a sajt kezdett kiszáradni, és hogy nem ő rehabilitációs jelenleg nem, akkor tedd a fagyasztóba. Persze, majd amikor kiolvasztás annak élvezeti szenvedni egy kicsit, de ez lesz nagyon alkalmas a későbbi használatra elkészítéséhez különböző ételeket.