Hogyan kell tárolni a póréhagyma
Az előnyök a póréhagyma
Póréhagyma, hagyma vagy gyöngy, egy éves lágyszárú növény, amely művelt kertek és telkek. Ez kiváló diuretikus hatása miatt káliumsók bennük. Ezen túlmenően, póréhagyma tartalmaz vitaminokat, például B1, B2, C, E, PP és a karotin. Ez növeli a tevékenység az epehólyag, máj, javítja az étvágyat, segít a érelmeszesedés, reuma, elhízás, fáradtság és a vesekő.
Minden fajta póréhagyma híresek tökéletesen finom íze, hogy jól megy zöldséget és húst - mind köretként, így egy külön edénybe.
A klinikai vizsgálatok, póréhagyma jelentősen növeli a kiválasztó funkciója az emésztési mirigyek, van szklerózis-ingatlan rendkívül hasznosak a skorbut és szellemi megterheléssel. Ugyanakkor, tudatában kell lennie, hogy a nyers póréhagyma nem használható a gyulladásos betegségek, a gyomor-bélrendszer és a nyombélben.
Milyen körülmények között kell tárolni, póréhagyma
Ásó póréhagyma, levágta a gyökerek és eltávolítja a felső lapot, a növények jól kell mosni, tedd őket egy ruhával, és hagyjuk megszáradni. Aztán íj őrölni, hogy bontsa ki a műanyag zacskóba, kis részletekben, szorosan köti őket, és tedd a fagyasztóba. Használja a megfelelő mennyiségű fagyasztott póréhagyma lehet bármikor az év, hozzátéve, hogy a különböző ételeket.
Tovább praktikus tárolóhely az adott kultúra a pincében vagy alagsorban. Miután kiásását hagymát kell rázni a földet gyökerei, és óvatosan hajtsa a növények egy vödör alján, ami egy kicsit a nedves homok. Póréhagyma fog sokáig marad friss és zöld, ha prikopat ez a homokban álló helyzetben, teljesen alámerült a gyökerek a talajban. Sötét és száraz helyen a pince vagy alagsor befejezi a munkát.