Hogyan kell tárolni a lavash - hogyan lehet egy puha pita - élelmiszer
Pita - hagyományos étele az örmény és török ételeket. Ez kovásztalan kenyér formájában vékony sütemények, népszerű sok országban ma. Csak a hagyományos pita nem olyan, mint a kenyér is készít táplálékra tekercs és süssük pitét. Az egyik előnye a pita - tárolható legfeljebb egy évig. Csak akkor kell tudni néhány szabályt.
Pick a recept
Közvetlenül sütés után. még forró pita összehajtogatva és csomagolva. A nedvesség ugyanakkor ki nem párolog, és pitával friss marad néhány napig, anélkül, hogy elveszítené az ízük tulajdonságait.
Frissen sült pitával puha és rugalmas, de lehűlés kezd megszilárdulni. Ez lehetővé teszi, hogy tartsa meg sokáig, „refresh” használat előtt.
Tartsuk szárazon pita szobahőmérsékleten. Csomagoljuk be egy gyolcsba, és hozott egy speciális kenyér doboz (fából, műanyagból vagy fémből). Ez a legalkalmasabb tárolására fa pita kukák. Felhívjuk figyelmét, hogy a műanyag zacskók tárolási lavash nem fér el őket gyorsan penészes kenyeret.
Tartsuk távol a pita más élelmiszerek. hiszen képes elnyelni a szagokat.
Ha a vásárolt nedves pita, majd betette egy zacskóba, és tárolja a felső polcon a hűtőszekrényből. Ügyeljen arra, hogy a pita volt szorosan a csomag nem kap levegőt.
A hosszú távú tárolás csomagolást pita műanyag csomagolást vagy pergamen, és tegyük a mélyhűtőbe. Használat előtt távolítsa el a jobb és a film-hő a mikrohullámú tíz másodpercig.
Frissítéséhez pita hosszabb tárolás után, vizet önteni a serpenyőbe, és tegyük a rack lábak vagy más kisebb térfogatú edény, alulról felfelé. Tedd a tetején pita kenyeret. Ezután zárja az edényt fedővel, és hozott egy kis tüzet. Miután a forró vizet néhány perc után a gőz felszívja pita, és olyan lesz, puha, mint a sütés után.
Örményországban, előállítására lavash „tartalék” is jól szárítani a napon, majd dobott halom gondosan menedéket és tartott különleges gabona szekrények, emlékeztető koporsókat. Ami szükséges, hogy megfelelő mennyiségű lemez, hozott egy törülközőt, megnedvesített egy kevés vizet mindegyik lap szódabikarbónát, majd borított egy törlőkendővel, és hagyja harminc percig. Pita kenyér lesz puha, mint a frissen sült.
Modern üzletek kenyér állott meglehetősen gyorsan borított penész, és nem megfelelő tárolási körülmények között. Oldja meg a problémát, sütés saját kenyeret, de nem mindenkinek van ideje. Néha az emberek próbál tárolni a kenyeret a hűtőben, de ez a módszer betartása bizonyos szabályokat.
Mi áruház
Kenyér lehet és kell tárolni a hűtőben, megfelelően csomagolás egy műanyag, papír vagy zsákba. Mert gyorsan megköt annak a ténynek köszönhető, hogy a belőle elpárolog a nedvesség, alacsony hőmérséklet a hűtőszekrényben is lassíthatja a folyamatot. Ahhoz, hogy maximalizálja a hosszú távú megőrzését kenyeret kell vágjuk szeletekre, szorosan csomagoljuk be a csomagoláson, és tegyük hűtőszekrénybe. Ami szükséges, hogy a kenyér, felmelegedhet a mikrohullámú egy percig, és csak enni amíg el nem vesztette a szelídséget.
Ha a kenyér fogja tartani a fagyasztóban, meg kell csomagolni egy sűrű fólia.
Egy egyszeri tároló kenyeret a hűtőszekrényben ajánlott egy műanyag zacskóba, amelyben, hogy egy lyuk a páralecsapódás elkerülése érdekében. Jó kenyér friss marad, különleges ruha táska háromrétegű szerkezet, ami nem fordul elő a penész és a külföldi szagokat. Az ideális megoldás tárolására kenyeret a hűtőben tartják egy papírzacskót, hogy fenntartsák a természetes nedvesség a termék, és megakadályozza a szagokat napityvanie hűtő kamrába.
Hogyan kell tárolni a
Rozskenyér termékeket kell tárolni a hűtőszekrényben távol búzatermékek.
A kenyér a hűtőben penészes garantált, ajánlott, hogy a csomagban egy csipet sót, csomagolt mull - ebben az esetben minden egyes új darabokat kell venni egy új csomagot. Sütőipari termékek hűtőszekrényben friss marad napig extrakció után, míg a kenyeret a fagyasztóból fenntartja a lágyság csak két órán keresztül. Alacsony hőmérsékleten fehér kenyér tartotta a legjobb - de a fekete bírja a hideg a legrosszabb. Ezen kívül, a legtöbb sütés tartalmaz összetételében élesztők, amelyek reagálnak bizonyos élelmiszerek, így sütőipari termékek hűtőszekrényben kell elosztani saját külön helyet.