Hogyan kell tárolni a fekete áfonya
Szia, Satna59. Megőrizni a vitaminokat a legjobb megoldás, hogy fagyassza be. Ezek a bogyók lehet, és enni (különösen, ha a lemez mellett áfonya még egy pár más típusú bogyók), de lehet használni piték (bár nyitott, bár zárva). Csak most, amikor kiolvasztás az íze áfonya, véleményem szerint ez elveszett. Jobb font cukrot, majd fagyasztva (vagy még jobb keverve „édes” bogyók, mint a szamóca vagy eper). Ebben az évben úgy döntött, hogy erre. Ma csak bemegy az erdőbe Chernichko megy. Jam készítés. Szárítás is próbáltam, egy évre bogyók feküdt a szekrény, a zsákban, semmi nem tették; aztán húzza ki, áztassa forró vízben éjszakára, és akkor lehet enni. Íz, természetesen, szintén egy kicsit elveszett, de mi vitaminok mind!
Áfonya egyike azon kevés bogyókat, hogy tolerálja a fagyasztás. Meg kell könnyen terjed vékony rétegben egy kartonlapot, fagy, majd öntsük a zacskóba. Amikor a felolvasztás nem petyhüdt, és megtartja ízét. Végiglapozhatunk azt egy húsdaráló, és keverjük össze a cukorral arányban 1-1,5, meg kell tenni több cukrot, mint a készítmény nem tud főzni, de ne a hűtőszekrényben. Áfonya is szárazabb, a legjobb Villamos szárítók, jó Vitaminok és segít bélrendellenességet szárított áfonya. Tudod, hogy lekvár és kompót csinálni áfonya. Szeretem a nullszaldós bogyó turmix, adjunk hozzá egy kevés cukrot szopni, bővült egy kis tartályba, és küldje el a fagyasztóba.
Áfonya tárolható formában lekvár, attól még nem lesz sokkal hasznosabb, mint bármely más édességet. Ez lehet főzni belőle kompót, gyümölcslé és egy tekercs. Én is csak Szárított bogyók. mert száraz megtartják gyógyászati tulajdonságokkal. És most van egy nagy fagyasztó és befagyasztja a sok bogyók. Fagyasztott áfonya felolvasztottunk, és elkészítéséhez használt a turmix, joghurt.
Egy jó módja annak, hogy megőrizzük ezt a hasznos bogyók a téli fagy a fagyasztóba. Ezek tárolják is a télen, akkor azokat mind a felolvasztott állapotban, és amikor kissé fagyott. Tipp a személyes tapasztalatok, így tároljuk őket a nyári és a későbbi időszakokban.
Frau Irkins [20.9K]
9 hónappal ezelőtt
A feketeáfonya között a bogyók, amelyek tökéletesen tárolják. Az optimális módja, hogy a fekete áfonya eredeti formájában (azaz a megjelenés, íz és vitaminok) - lefagyasztja. A felolvasztott áfonyát akkor csak egy használati előállítására desszertek és sütemények. A felolvasztott bogyók megtartják formájukat, nem pedig a kása.
Egy másik népszerű módon kell tárolni áfonya - gyúrjuk finoman egy turmixgép, töltse ki a cukorral, bomlik üvegekbe, és tárolja azt a hűtőszekrényben. Szintén áfonya cukorral bontható csészék és fagyasztható.
Azoknak, akik szeretik az ízesített teát állíthatók elő szárított áfonya. A legjobb, ha használni szárítás Villamos szárítók. Szárított bogyók vannak tárolva zárt üvegben vagy vászon táska.