Hogyan kell sütni teljes kiőrlésű kenyér otthon

előző ◈ a következő

Hogyan kell sütni teljes kiőrlésű kenyér otthon

Az egyik legdrágább fajta kenyér teljes kiőrlésű kenyér a boltok polcain. Ez történt a speciális liszt, amely képviselteti magát a durva csiszolás, hogy ad némi problémát a gyártás során, így kenyér lágyságát és könnyedség. A gyártás a termék, és akkor magad, ha megtalálja a megfelelő termékeket gyártására, vagy inkább a fő összetevője - teljes kiőrlésű liszt minőségét. Egy költsége búza felülmúlja a hagyományos prémium minőségű tízszer. Hogyan kell sütni teljes kiőrlésű kenyér otthon, mi magyarázza ebben illusztrált recept. Az eredmény egy illatos, porózus házi kenyér teljes kiőrlésű termények.

  1. Az egyik része a búza kenyérkovász körülbelül 50 g, szükséges mennyiség előállítására használt kovász teljes kiőrlésű lisztet. A készítmény az ilyen tészta, adjunk hozzá egy kész búza kovászos 50 g meleg vízben, és az azonos mennyiségű lisztet és a teljes kiőrlésű ad és sört.

Hogyan kell sütni teljes kiőrlésű kenyér otthon

  • A kapott tésztát részek, és mi fog készíteni a kenyeret.
  • Ehhez keverjük össze a hozzávalókat, kivéve a tojásfehérjét, és zabpehely, akkor részt vesz a befejező folyamat a főzés. Amíg a keverék nem különösebben gyúrjuk, hagyjuk egy fél órát.

    Hogyan kell sütni teljes kiőrlésű kenyér otthon

  • Aztán kezet összegyúrjuk a tésztát legalább 20 percig, meg kell, hogy elegendő rugalmas. Ha az összhang a vizsgálat, ha nem elégedett a saját belátása szerint, hogy öntse vagy kifújja a lisztet egy kevés vizet, hogy lágy és jól hulladék kézzel.
  • Kenyérliszt és esedékes összegek lesz, enyhén savanykás kész formában, ha nem tetszik az íze, adjunk hozzá egy kevés a tészta - szóda.
  • Kenyér képező kívánt alakú és így 120 percig, hogy növelje a hangerőt megközelítőleg két alkalommal. A lejárati időt megszórjuk kenyér zabpehellyel.

    Hogyan kell sütni teljes kiőrlésű kenyér otthon

  • A sütő melegítjük 230 ° C és a sült kenyeret 10 aktív a gőz állapotban, majd 30 percen át csökkentett hőmérsékleten, hogy 200 ° C
  • A készterméket csomagolva egy törölközőt, és elküldte kihűlni. Jó étvágyat.

    • POVAR.co arra ösztönzi, hogy a hasonló tárgyú és receptek:

    • Hogyan kell sütni teljes kiőrlésű kenyér otthon

    Kulináris horoszkóp. Menü minden csillagjegy

  • Hogyan kell sütni teljes kiőrlésű kenyér otthon

    Egyszerű és finom receptek kenyeret a kenyérsütő

  • Hogyan kell sütni teljes kiőrlésű kenyér otthon

    Receptek szendvicseket Sandwich

  • Hogyan kell sütni teljes kiőrlésű kenyér otthon

    Recept palacsinta palacsinta

    Kapcsolódó cikkek

    • előző ◈ a következő