Hogyan kell sütni egy esküvő cipó
Vegyünk 4 kg búzaliszt minőségű, 2 liter tej jobb szilárd, 100 g természetes élesztő, 6 tojás, 1 csésze növényi olaj, 2-4 evőkanál cukor, 1 teáskanál só.
Oldjuk fel az élesztőt melegítjük tejet, öntsük a cukrot és egy kevés lisztet. Az így kapott főzetet meleg helyre anélkül, hogy a huzat. Amikor elkezd kialakulni buborékok, hozzáadjuk a maradék lisztet, sót és finoman gyúrt tésztát. Gyúrjuk kell, amíg ez nem fog lépést tartani a kezét. Öntsük a tésztát növényi olajat és újra fel meleg helyen.
Amikor a tészta emelkedik is, távolítsa el, és két részre osztottuk arányban 1: 2. Egy kis töredéke a vizsgálati hagyja, hogy díszítse a kenyér. Nagy - még osztani három egyenlő részre. Mindegyikük roll egy kellően hosszú kolbász, amely a szövés fonat.
Bőségesen kenje egy tepsibe, és helyezzük egy zsinór a tészta, fordult be egy gyűrűt, és összeköti a végeket. Akkor hogy a tésztát díszíteni, és kapcsolja be a fantázia vak virágok, szárak, levelek és mindezek szépen díszítjük cipót. Hagyjuk el a teremtés állni egy kicsit, és menj.
Most terjedt cipó fehérjék és megszórjuk szezámmaggal. Készen arra, hogy egy esküvő attribútum a tűzhelyen vagy sütőben díjat egy házas ember. Bake cipó közepes hőmérsékleten. Ne feledje, hogy a felesleges hőt vezethet edzés a héja. Körülbelül egy óra múlva, távolítsa el a kenyeret, és hagyjuk állni egy tiszta ágyneműt törülközőt. Loaf szolgált, amint a vendégek üljön le az esküvői asztalok.