Hogyan kell hígítani az szójaszósz 2
Szójaszósz - az univerzális fűszerkeverék, mely tökéletesen összekeverjük az összes japán konyha. Sauce jött ízlés szerint, és a polgárok a hazánkban. Az egyetlen kellemetlen érzés, hogy okozhatja ezt a fűszerezés - ez sós, és ezért jobb, hogy hígítja a szójaszósz tálalás előtt.
hasznos az Ön számára
Villamosmérnöki szójaszósz, amit majd használni, mint a fűszer, saját ételeket. Hozzáadása előtt szójaszósz az élelmiszer, akkor határozzuk meg a só koncentrációja, és próbálja. Szójaszósz elég jó tulajdonságai miatt komor kávé színű, átlátszatlan, és van egy jellegzetes erős íze.
Szójaszósz kell hígítani egy folyadékkal, különben az étel lesz nagyon sós.
Szójaszósz általában értékesítik palackok. Nem kell azonnal emelje fel a teljes összeget. Vegyünk egy összeget a szójaszósz, amit meg kell egy nap, vagy 2, a másikban egyszerűen savanyú. Tárolás: a szósz a hűtőben egy zárt tartályban, úgy, hogy ne váljon impregnált külső szagokat.
Élvezze a sós íz - híg szójaszósz arányban 1: 1. Ezt fel lehet használni hígítására rendes hideg forralt vízzel. Az egyik része a szósz, hogy egy rész vizet.
Hígított szójaszósz Jó lehet a koncentrációt.
Tudod készíteni tenyésztésre különleges szójaszósz húslevest. A japán konyha használható erre dashival húslevest. Ahhoz, hogy készítsen ilyen húslevest száraz lap take alga és belül 2-órán főzzük alacsony hőmérsékleten. Spread a lehűlt levest szójaszósz. A maradványai a fermentlé is felhasználható gyártásához más ételek. Tengerikáposzta lehet változtatni gyakori. Főz gyorsabb és meleg. Egy vödör víz, hogy néhány levél káposzta is. A korábbi ajánlott áztassuk hideg vízben főzés után fél órán át alacsony lángon.
A könnyebb mártással koncentráció lehet hígítani egy arány 1: 2. A része szójaszósz, hogy két részből dashival húsleves vagy víz. Meg lehet hígítani, hogy legalább néhány az átláthatóság és a koncentrációt. A dashival szójaszósz legalább néhány koncentrációja lesz egy megfelelő egyedi mártással.
Szójaszósz részben vagy teljesen megváltoztatni a sót. Az első esetben, a gyártási folyamat első, aki a tál mártással, keverjük, majd a már dosalivat. A japán konyha szójaszósz gyakran helyett sót.
A legtöbb friss és érdekes:
Hasznos cikkek:
- A szójafehérje. Előnyök és hátrányok
A szójafehérje a közeljövőben nagyon népszerű étel. - Sauce "Unagi"
Japán szósz „Unagi” szállítható nemcsak a földet. - Hogyan kell főzni a szószt teriyaki
Teriyaki - nagyon népszerű a Rising Sun Country szósszal. - Édes-savanyú
Édes-savanyú mártással recept ilyen bebizonyította magának a különböző. - Hogyan kell főzni a szósz kacsa
Kacsa sült a kemencében vagy grillezett kacsamell - dísz.