Hogyan kell használni agyagedények sütéshez, női szakértő
Az egyik fő feltétele a sikeres ételek elkészítésére agyagedények - megfelelő ellátást az edények. Hogyan készítsük elő a kerámia az első használat? Mint azt lehet mosni? Hogyan kell tárolni?
Hostess izgalom kapcsolódnak agyagedények sütéshez. Végtére is, az élelmiszer főtt, minden esetben forduljon illatos és gazdag íz, és a főzési folyamat nem vesz sok időt és erőfeszítést igényel.
Hús főtt egy bankot, egy különösen lédús
Ahhoz, ételek, sült pot agyagból, mindig sikeres, akkor meg kell felelnie az 5. alapvető szabályok az ellátás erre edényeket.
1. szabály A nemrég vásárolt pot kezdetben kell mossuk mosogatószer vagy szappant, majd merítjük egy órán keresztül a jeges vizet.
Elvileg a „áztatás” fazekas egy 15-30 perces, minden használat előtt, így az étel Kiderül több lédús.
Szabály 2. pot évekig hűségesen, és nem tört el a hőt, az első használat előtt kívánatos megkeményedik.
Megteheti ezt több módon:
- helyezze az edényeket egy nagy serpenyőben hideg vízzel, és hozott egy lassú tűzön. Amikor a víz felforrt, távolítsa el a serpenyőben, és így a pot kihűlni természetes,
- „Főzés” edények egy órán át a víz, ecet,
- fazekak, mázas, majd „forraljuk” egy órán belül víz hozzáadásával 1 evőkanál. ecetet és 2 evőkanál sót.
3. szabály Annak a ténynek köszönhetően, hogy a kerámia egy éles hőmérséklet csökkenés fedezhető repedések edényeket nem lehet elhelyezni a nyílt tűzön, például a gáz vagy a forró sütőbe. Ezért, amivel egy bankot a hozzávalókat, betette a sütőbe, majd gyújtsa meg a tüzet.
Emiatt figyelembe a kész étel a kemencében vagy sütőben, helyezzen egy fazék hideg vagy hideg felületre, például sütés. Sokkal jobb a növény kerámia egy vágódeszkát fából készült.
4. szabály Miután kihűlt főzőedény kell mosni szappannal vagy hagyományos edénymosogató. Azonban a használat csiszoló szivacs, amely a felszínét az edény, lehetetlen.
Fazekas jobb, hogy hideg sütőbe
Mielőtt a pot a polcon, meg kell óvatosan törölje le egy papírtörlővel.
5. szabály Ha tárolni egy agyagedényt jobb, ha nem fedjük le a fedelet, különben nem kezd szaga kellemetlenül.
Annak a ténynek köszönhetően, hogy a kerámia elnyeli a szagokat, a legjobb, főzni halételek, pörkölttel és zöldség pörkölt különböző cserépben.
Ennek megfelelően ezek az egyszerű szabályok ellátás agyagedényt meghosszabbítani az életét, hogy a folyamat a főzés élvezetesebbé és lehetővé teszi, hogy adja át az első osztályú szeretője.