Hogyan kell főzni egy sertés karaj
- Belső karaj hőmérséklet eléri a legalább 63 Celsius fok, mielőtt abba főzzük. Néhány főzzük a húst 71 fok, mint korábban gondolták, hogy ez hőmérsékleten organizmus elpusztul, de az ajánlás nemrég módosították.
A fagyott szűzérmék, ha még nem tette meg. Tedd egy éjszakára hűtőszekrénybe. A húst 1-2 napig a felolvasztás után.
Kívánt húsdarab zsírral. Ha azt veszi észre, a nagy darab kövér és szeretné, hogy az étel több száraz, vágott egy késsel.
Ügyeljen arra, hogy a tömeg a karaj. A csomagon fel kell adnia a hús súlya. Ez segít kiszámítani a főzési időt.
4. módszer 5:
főzés szerkesztése
Sertés is főtt sokféleképpen. A választás függ a meglévő időt és a fűszerekkel, illetve pác, amit használt.
- Megsütjük karaj, Melegítsük elő a sütőt 220 ° C hőmérsékleten hőkezeljük. Tedd egy serpenyőben, amelyben sült, vagy egy sütőedénybe. Helyezzük a szegy a sütőben 20-40 percig. Ha vágjuk egy kicsit, ez lesz 15-20 perc és a nagyobb, illetve az idő múlásával. Határozzuk készségét segítségével húshőmérőt.
- Hogy előkészítse a mellkas a grill, melegítsük fel, hogy közepes lángon. Kapcsolja ki az egyik oldalon a grill, miután a bemelegítés. Tedd a mellkas, hogy kikapcsolja az oldalán a grill. Hús nem szabad kitenni közvetlen hőt. Kapcsolja ágyék minden 5 percben. Főzzük 20-40 percig. Ellenőrizze a készségét húshőmérőt.
Eltávolítás sertés karaj a hőforrástól, amikor a belső hőmérséklet eléri a legalább 63 ° C hőmérsékleten hőkezeljük.
5. módszer 5:
Rész: Edit benyújtása
Helyezzük a húst egy tálra, vagy vágódeszkát. Fedje le alufóliával.
Hagyjuk a húst állni 20 percig tálalás előtt.
Szelet szegy vékonyan. Tálaljuk saláták, gabona vagy zöldség.
Amire szüksége lesz szerkesztése
Sütő vagy grilltovábbi cikkek
![Főzni karaj (legalább fok) Hogyan kell főzni egy sertés karaj](http://images-on-off.com/images/47/kakprigotovitsvinuyukoreyku-18401d82.jpg)
![Hogyan kell főzni egy sertés karaj (karaj) Hogyan kell főzni egy sertés karaj](http://images-on-off.com/images/47/kakprigotovitsvinuyukoreyku-18401d82.jpg)
Hogyan kell sütni a csirke
![Hogyan kell főzni egy sertés karaj (karaj) Hogyan kell főzni egy sertés karaj](http://images-on-off.com/images/47/kakprigotovitsvinuyukoreyku-70c76442.jpg)
![Hogyan kell főzni egy sertés karaj (sertés) Hogyan kell főzni egy sertés karaj](http://images-on-off.com/images/47/kakprigotovitsvinuyukoreyku-70c76442.jpg)
Főzni csirke comb csont nélkül és a bőr
![Hogyan kell főzni egy sertés karaj (karaj) Hogyan kell főzni egy sertés karaj](http://images-on-off.com/images/47/kakprigotovitsvinuyukoreyku-08ae6493.jpg)
![Főzni karaj (legalább fok) Hogyan kell főzni egy sertés karaj](http://images-on-off.com/images/47/kakprigotovitsvinuyukoreyku-08ae6493.jpg)
Főzni sertés lapocka
![Hogyan kell főzni egy sertés karaj (sertés) Hogyan kell főzni egy sertés karaj](http://images-on-off.com/images/47/kakprigotovitsvinuyukoreyku-5e73531f.jpg)
![Hogyan kell főzni egy sertés karaj (karaj) Hogyan kell főzni egy sertés karaj](http://images-on-off.com/images/47/kakprigotovitsvinuyukoreyku-5e73531f.jpg)
Hogyan készüljünk őz (szarvas hús)
![Hogyan kell főzni egy sertés karaj (karaj) Hogyan kell főzni egy sertés karaj](http://images-on-off.com/images/47/kakprigotovitsvinuyukoreyku-6eb4a24a.jpg)
![Hogyan kell főzni egy sertés karaj (szakács) Hogyan kell főzni egy sertés karaj](http://images-on-off.com/images/47/kakprigotovitsvinuyukoreyku-6eb4a24a.jpg)
Főzni a grill
![Hogyan kell főzni egy sertés karaj (karaj) Hogyan kell főzni egy sertés karaj](http://images-on-off.com/images/47/kakprigotovitsvinuyukoreyku-20344888.jpg)
![Hogyan kell főzni egy sertés karaj (szakács) Hogyan kell főzni egy sertés karaj](http://images-on-off.com/images/47/kakprigotovitsvinuyukoreyku-20344888.jpg)
Főzni egy steak a sütőben
![Hogyan kell főzni egy sertés karaj (karaj) Hogyan kell főzni egy sertés karaj](http://images-on-off.com/images/47/kakprigotovitsvinuyukoreyku-c04d3698.jpg)
![Főzni karaj (legalább fok) Hogyan kell főzni egy sertés karaj](http://images-on-off.com/images/47/kakprigotovitsvinuyukoreyku-c04d3698.jpg)
Mennyit kell meggyújtani a parazsat folyadék nélkül gyújtás
![Hogyan kell főzni egy sertés karaj (karaj) Hogyan kell főzni egy sertés karaj](http://images-on-off.com/images/47/kakprigotovitsvinuyukoreyku-c4685bd2.jpg)
![Hogyan kell főzni egy sertés karaj (karaj) Hogyan kell főzni egy sertés karaj](http://images-on-off.com/images/47/kakprigotovitsvinuyukoreyku-c4685bd2.jpg)
Hogyan pácolt csirke sós lében
![Hogyan kell főzni egy sertés karaj (sertés) Hogyan kell főzni egy sertés karaj](http://images-on-off.com/images/47/kakprigotovitsvinuyukoreyku-97177668.jpg)
![Hogyan kell főzni egy sertés karaj (szakács) Hogyan kell főzni egy sertés karaj](http://images-on-off.com/images/47/kakprigotovitsvinuyukoreyku-97177668.jpg)
Hogyan pároljuk marhahús
![Hogyan kell főzni egy sertés karaj (karaj) Hogyan kell főzni egy sertés karaj](http://images-on-off.com/images/47/kakprigotovitsvinuyukoreyku-818a9cde.jpg)
![Főzni karaj (legalább fok) Hogyan kell főzni egy sertés karaj](http://images-on-off.com/images/47/kakprigotovitsvinuyukoreyku-818a9cde.jpg)
Főzni pulyka lábak