Hogyan kell főzni egy forralt bor otthon, ízletes receptek
Forró italok és a kérdés az, hogyan kell főzni egy forralt bort a téli több mint megfelelő. És természetesen miután a hagyományos kávé és tea, több mint egy melegítő ital társulás forralt bor. A fő összetevők, amelyek - forralt bor és fűszerek. Ki, ha nem tudja, hogy nem csak a meleg a hideg évszakban, hanem hogy megvédje őket a hidegtől. Szakértők azt mondják, hogy a forralt bor is segít a depresszió, álmatlanság, megfázás, hasznosítás után a fertőző betegségeket. Ezen túlmenően, a szakács forralt bor egyszerű.
Cook forralt bor otthon nincs nehéz. Variációk az elkészítés súlya. De először tudni néhány árnyalatok. Például milyen bort kell használni, hogy finom és egészséges forralt bor, mint például a megfázás? száraz vörösbor meglehetősen gyenge működnek a legjobban. Édes borok kerülni kell, mert az ital lesz túl beteges, édes és erős, és mi a feladata, hogy tartsa melegen, és nem kap részeg. Vannak azonban, és az ilyen receptek, amelyek magukban foglalják a félédes fehérbor. Ezt az italt fog fordulni egy kicsit savanyú.
A készítmény a forralt bor otthon a szükséges eszközökkel és fűszerek. Ez is egy fontos szempont a az ital elkészítése során. Túl messzire, vagy tegye a rossz összetevő és minden - forralt bor minősége változó, és íze is messze van az ideálistól.
A legjobb, hogy töltse ki a forralt bor:
- Fahéj - fahéjat szükséges, azt lehet mondani, egy klasszikus összetevő az ital;
- szegfűszeg - rendszerint a szárított bimbó a szegfűszeg, tartsa őket egy kis szelet citrom és a pácolt, hogy körülbelül egy óra. Aztán együtt citrom adunk a forralt bort, de tehet anélkül citrom;
- Gyömbér - melegítő hatással (by the way, a másik hasznos tulajdonságait ennek a terméknek lásd a cikk „Hasznos tulajdonságai gyömbért”);
- fekete bors;
- erősfű - kölcsönöz a finom íze;
- babérlevél -, de meg kell tenni a vége felé főzés;
- kardamom - és ha tesz ez a fűszer, citrus már lehet, hogy nem alkalmazzák;
- koriander - ez csak néhány a borsó, hogy az ital a finom íze;
- sáfrány - ez egy kicsit csúcsán a kést, hogy javítsa az ízét az ital;
- szerecsendió - hangsúlyozni az íze más fűszerek;
- borbolya - így a savasság;
- gyógynövények: citromfű, menta, orbáncfű;
- Gyümölcsök: alma, szilva, őszibarack, citrusfélék, sárgabarack;
- dió: mandula, mogyoró;
- méz és a cukor.
Nos, mi kitalálni. Most már közvetlenül a tényleges főzési receptek forralt bor otthon.
Szükségünk van: egy üveg száraz vörösbor; negyed csésze vizet; 1 evőkanál cukrot; 6 szegfűszegolaj; egy csipet szerecsendió; 2 fahéjat.
Bays vízzel szegfűszeg és a dió, és forraljuk egy percig. Miután eltávolították őket a tűz, főzés 10 percig. Fűtött bor, nem forró, plusz adjunk hozzá cukrot hozzá. Öntsük a bort infúziós fűszerek. Kész!
Ez áll: fél liter száraz vörösbor; 5 evőkanál méz; 7 rügyek a szegfűszeg; 3 lánckerék ánizs, szegfűbors 4 borsó, 2 fahéjat.
Öntsük a bor, méz, fűszerek és a hő, forralja fel.
Ehhez egy italt: egy fél liter vörös port bor; 5 citrom szelet; 5 evőkanál narancs likőr; 3-4 ánizs csillag; fahéj; egy csipet szerecsendió.
Első fűtött port. Ezután add hozzá folyadékot és fűszerek. Keverjük. Tálaláskor minden pohár, hogy egy szelet citromot.
A cím egyértelmű, hogy a fő összetevő lesz egy fehér bort. Ez, szükségünk van 750 plusz 100 g cukrot; egy pohár vizet; 1 citrom; fahéj és szegfűszeg ízlés szerint.
Ahhoz, hogy egy adagban 100 g vörös take port; 25 g narancssárga likőr; fél citrom; egy kis szerecsendióval.
Forraljuk port, de nem forraljuk fel. A forró bor likőr és hozzáadjuk a felszeletelt citrom. Ragaszkodjon inni 10-15 percig. Tálaláskor szemüveg öntsünk egy kis szerecsendióval.
A számítás is egy adag: 150 g félédes vörösbor; 20 g konyak; 20 g cukor; fél citrom; fahéj, szegfűszeg ízlés szerint.
Adagonként: 200 g fehér asztali bor; 2 tojássárgája; 50 g cukrot; egy szelet citrom; vanília és fahéj ízlés szerint.
A bor hozzá szegfűszeg, citrom, fahéj, vanília és cukor. Melegítsük elő a italt, és hozzáadjuk a tojások sárgáját is. Keverjük. Szűrjük át egy szitán, akkor inni.
Egy érdekes recept egy részét, amihez szükség lesz: 1 evőkanál apró mag nélküli mazsola; 40 g fehér rum; 1 evőkanál cukrot; 50 g fehér bor; egy szelet citromhéjat; egy csipet fahéj.
Töltsük rumos mazsolával és időt megduzzadnak. Mi melegszik fel, de ne forraljuk fel a bort, cukrot, a citromhéjat és a fahéj. Vegyük le a tűzről, és adjunk inni rum és a mazsolát.
Szükségünk 1 üveg vörösbor; 150 g cukrot; 100 g erős szerves kávé; 50 g konyak; ¼ citrom héja és leve.
Felmelegedés bor adjunk hozzá cukrot és a kávé. Citromlével és adjuk hozzá a kéreg, hogy azt főzött ital, nem sokáig. A sütés végén adjuk hozzá a konyakot, és kapcsolja ki a tűz. Használat előtt adja meg sört 5 percig.
A készítmény a forralt bor otthon, hogy egy fél liter gyümölcslé piros alma; 250 g vörös desszertbor; alma szeleteket (olvastam az előnyeit alma ebben a cikkben); egy kevés reszelt gyömbért; fahéj; citromhéjat.
Keverjük össze bor gyümölcslé és Gray egy lassú tűzön. Adjuk hozzá a többi hozzávalót, és adja meg sört 5 percig.
Szükségünk van: 1 üveg vörösbor; 1 csésze főzött tea Hibiscus; 1 fahéj; 1 vaníliarúd; 2 kardamom dobozok; 150 g cukrot; 2 evőkanál mazsola és fél lime.
Hígított Hibiscus cukorral és adjuk hozzá a fahéj, a vanília és a kardamom. Forraljuk a kenyérhéj mész, hozzátéve levét. A szirupot öntjük forró bort. Ezután adjuk hozzá a mazsolát, amely előre átitatott 50 g vizet, így ez idő duzzadni. Adunk egy kis sört. Díszítse szelet lime italt.
Mivel az összetevők van szükség: 1 üveg vörösbor; 4 szegfűszegolaj; 3-4 fahéjat; 3-4 szelet narancs vagy citrom; 1 teáskanál vanília cukrot; 2-3 evőkanál méz; 3 evőkanál brandy.
Öntsük a bort egy serpenyőbe, és felgyújtották. Add az összes többi összetevő, keverjük. Mikor megy a gőz, távolítsa el a serpenyőbe a tűzről, és így a sört forralt bor egy pár percig, hogy a fedél zárva van. Serve körítve szelet citrusfélék és a fahéjat.
Szükségünk van: 1 liter szőlőlé; 200-300 gramm savanyú levet a legjobban megfelel a szilva és áfonya, és narancssárga lehet; 1/3 teáskanál őrölt kardamom; 2 ánizs lánckerék; 5-6 szegfűszegolaj; 1/3 teáskanál fahéj; egy kis őrölt gyömbér; csipet szerecsendió; néhány szelet citromot.
Először keverjük össze az összes ízesítésére. Azután, hogy a lé a tüzet, de nem forraljuk fel. Dobd a fűszerezés, és így állni 15 percig. Akkor dobja egy szelet citrommal, amely egyébként helyettesíthető narancs, és felveheti az édes méz.
Ennek alapján vesszük 500 gramm fekete tea, és azt hozzá fűszereket és a gyümölcslé. Nevezetesen, 150 g cseresznyelé; 150 g almalé; 50 g cukrot; 2 szegfűszegolaj; 1 fahéj kibír.
Keverjük tea, cseresznye és almalé, cukrot és a fűszereket egy serpenyőben. Hogy mindent egy lassú tűz és szürke kb 10 perc, de nem forrásban. Ready forralt bor szűrjük át finom szitán, és öntjük kupa.
Élvezze az étvágyat és a meleg tél! Mila Alexandrova.