Hogyan kell főzni egy finom csirkemell
W dravstvuyte, kedves rajongók finom étel! Üdvözlöm mind azoknak, akik szeretik a főzés és azok, akik szeretnek enni. És ma szeretnék megosztani veletek néhány titkot a főzés egyszerű és ismerős ételeket. És a kulináris kreativitás fogjuk használni nem néhány tengerentúli és egzotikus, és a leggyakoribb és ismerős termékeket.
Ugyanakkor a nyílt titok azok számára, akik nem tudják: a szokásos élelmiszer-összetevők zapravsky séf mindig képes főzni valami különleges. És az oka a mai tájékoztató előadás meglehetősen érdekes kérdés, hogy hogyan kell főzni egy finom csirkemell? És ami a legfontosabb, hogyan kell csinálni, hogy legyen szíves a saját gyomor és az emésztés a barátok és rokonok.
Szentségi mindennapi főzés
Úgy vélem, hogy a tapasztalt háziasszonyok tudják, hogy csirkemell - nagyon praktikus, hasznos és ízletes termék előállítására napi étkezést.
Azok, akik még nem tudják, a tárgy megkérdezheti: miért? Fogok válaszolni. Csirkehús nem könnyű tápláló és hasznos. Ez egy olyan termék, a konyhában mindig van az alkalmazás, és ez meg fog felelni az étvágyat bármely család tagjai mindkét különleges kérések, vagy egyszerűen csak szerelmesek szorosan töltse ki a gyomra.
Mi az egyedülálló ez a hús? Nem tartalmaz szénhidrátok és zsírok nagy mennyiségben, így alkalmas például ülni szigorú diétát. Ez a termék nem káros és ártalmas alanyok beteg gyomor, valamint a családtagok, szenvedélyesen akik fogyni.
Csirke - csak egy áldás a családok szűkös költségvetés, mivel megvenném, lehetséges, hogy készítsen egy csodálatos, kiadós és olcsó ebédet.
Bíró magadnak, ha főzés a csirkemell fordul egy szép húsleves, ahonnan nem csak funky leves. Mi az? Igen minden: zöldség, gomba és cérnametélt. A puha húst maradnak mindezek után, hogy hozzon létre egy ízletes és tápláló ételeket. Az eredmény: az egész család táplált a jóllakottság elég ésszerű arány.
Goodies, amely előállítható a csirkemell
A főtt csirke hús is főtt és eredeti saláta finom kulináris remekmű tésztával vagy zöldség. Már főtt hús sütni padlizsán, cukkini és burgonya a sütőben főzni egy pizza, csirke fánk létre, kényeztesse magát egy rakott, például a sajt gránátalma szósszal vagy szója pác, és főzzük fel egy triviális Shawarma a végén.
De én személy szerint csak melegíti a lélek több, mint főtt csirke, darabokra vágjuk és alaposan sült vajat. És most, miután az összes fenti, látod, még ha a ház ad otthont néhány fontoskodó, nem lesznek elégedettek, vegán ebéd?
Kis csíp folyamat
Az a tény, hogy a csirkemell - szükséges terméket a konyhában, azt gondoljuk, hogy már talált. Csak akkor tudjuk felfogni és megérteni, hogyan kell főzni rendesen?
Ahhoz, hogy sikeresen elvégezni a küldetést tudok tanácsot, hogy vegye tudomásul néhány finomságok, hogy nagyon-nagyon hasznos, hogy valamennyi munkavállaló a kulináris téren.
1. A legtöbb illatos illata és íze csirke, persze, nem egy előre nőtt a baromfitelep, és az első szaladgálni az udvaron rokonai a faluban. Aztán a hősi életüket áldozták a harcot az egészségre és a jóllakottság gyomrunk.
De ha a hozzátartozók a vidéken nem tartják be, fitt és csirkemellet vásárolt a szupermarketben. De termék előállítására sokkal gyorsabban, és egy szép húsleves elrontott ilyen húsból már 20 perc alatt.
2. az elkészített ételek, mint akkor ízletesebb, jobb Főzésre friss csirkemell, mert egy ilyen termék mindig jobb, mint a fagyasztott és feküdt tisztességes mennyiségű időt a fagyasztóba.
De ha mégis valahogy nem működik, akkor a legjobb, kiolvasztás húst fokozatosan, először az alsó polcon a hűtőszekrény, valamint akkor, normál szobahőmérsékleten.
És minden esetben nem kell olvasztani csirke folyó meleg vízzel. Ebben a megközelítésben a tisztességes ételt ki ez, azt lehet mondani, egy anyag, amit nem tudott, mert a legértékesebb és ízletes visszavonhatatlanul utechot a csatorna csövek.
3. Sok tapasztalt szakácsok a főzés előtt a csirke szabad őt a film és a héja. És ez egy jó szokás. Azonban meg kell jegyezni, hogy ebben az esetben a húst lesz száraz és elveszíti ízét és gazdagságát, de ez kevésbé zsíros és több élelmi. A következtetés az, hogy a bőr maradhat, mert az a tény, hogy ez sérti a végeredményt.
4. megszegték közvetlenül a főzés, az első dolog, hogy emlékezzen, hogy a főzés csirkemell - ez nem könnyű dobni egy fazék vizet, és hozott egy lassú tűzön, mintha a szakács kemény tojást.
Tehát nem közelítik meg a folyamatot ősi spontaneitás. És ne kezdeni csinálja ostobán üzembe a csirkét hideg víz a csapból. És hogy ez a szentség éppen az ellenkezője. Vagyis: várni a forró tartalmát a serpenyőben, és amikor az első buborékok hörgött óvatosan csökkentette a mellrák.
Fontos, hogy ennek eleget? Mégis! És ha nem hiszel nekem, akkor próbáld ki magad, mert fokozatos felmelegedés ad hús ízét, a környező, folyadék, és ez magától gyakorlatilag íztelen.
5. darabokra vágjuk húst is, nem tanácsolom, hogy nem a legpozitívabb hatást a végeredmény. Tehát jobb, ha főzni a csirkemell egész.
Cook a csirkemell - ez egyszerű!
Ha hallgatnak a folyamat a finomságok, semmi más nem tűnik különösebben nehéz, arra van szükség, hogy megtalálja a megfelelő edényt, ami ne legyen túl nagy vagy túl kicsi. A lényeg, hogy teljesen betakarja a csirkemell vizet.
Hogyan állapítható meg, készen a terméket? Megjelenés. Amikor a hús már elég laza és könnyű, így a végéhez közeledik, és hamarosan el lehet távolítani a serpenyőt a tűzről.
Általános szabály, hogy az időtartama főzés időtartama nem haladja meg a fél órát. Öt percig, amíg főtt leves legyen só és sós jobban nem szabad elfelejteni, hogy egy pár borsó fekete bors és egy pár babérlevelet. Ez az összes trükköt!
Valami más? Nos, igen, persze. Mindennek a tetejébe, a szív azt tanácsolom, hogy csökkentsék a csirkét kis szeletekre, és adjunk nekik néhány köretek, mint a tészta, zöldség vagy gabona. És ez lesz sokkal jobb, ha már használta az egészet állapotú. Így lesz ízletesebb és hasznos.