Hogyan kell főzni a tökéletes házi majonéz
1. Válassza ki a berendezés és valamennyi tényezőt figyelembe veszi
3. Pontos arányok, és vegye acidulant
Minden összetevő kell venni szobahőmérsékleten, így előre tervezni, és távolítsa el a tojást a hűtőszekrényben legalább 30 percig főzés előtt. Gazdagabb ízű, csak tojássárgáját.
6. Figyelemmel kíséri a sűrűség és a kalória mártással
7. Ne félj a kreativitás
- Finomított növényi olaj halvány ízű 1 csésze
- A tojássárgája vagy egész tojás 1 db.
- Citromlé vagy fehér borecet 1 evőkanál. l.
- Só és bors ízlés szerint
- opcionális víz
Csatlakoztassa tojássárgáját szobahőmérsékleten só ízlés szerint. Ezt követően belekeverjük az tojásos keveréket acidulant egy külön tálba.
