Hogyan kell főzni a nyúl a gyermek számára, főzés recept a nyúl
Érdemes megjegyezni, hogy a nyúl hús ásványi és vitamin tartalma, felülmúlja az összes más típusú húst. Ez tartalmazott nagy mennyiségű C-vitamin, a vas, a mangán, a foszfor, a kobalt, a kálium, mangán, amelyek lehetővé teszik nem csak normalizálja és fenntartani az egyensúlyt a tápanyagok, hanem normalizálják lipid metabolizmust.
Ha beszélünk a nyúl zsír, ez egy nagyszerű eszköz a sebek gyógyulásában, antiallergiás és antipruriticus szert. Edények a nyúl az első helyen ajánlott az emberek legyengült immunrendszerű, az idősek, és különösen a gyermekek, mert nagyon gyorsan felszívódik és könnyen emészthető a szervezet.
Milyen étel is elkészíthető a baba nyúlhús?
A konyhában van egy sokféle receptek - lehet oltani, sütjük, felforraljuk, a lényeg ebben az esetben azt mutatják, képzelet, mert a gyerekek szeretik nem csak finom ételek, hanem szép. Nyúl sült, főtt, párolt nyúl, sült nyúl, rizs nyúl, nyúl szelet, töltött nyúl, nyúl hússzeleteket, és ez nem a teljes lista ételeket, hogy lehet elő egy nyulat.
Nem titok, hogy a növekedés a gyermek az első életévben az első helyen függ a bevitt tápanyagokat. A kisgyermekek nagyon érzékenyek a hiányt ezen anyagok, mint például a fehérje hiány vezet betegségek az idegrendszer.
Gyermek szervezetnek szüksége van a folyamatos ellátás élelmiszer, amely biztosítja az energiaszükséglet és a normális működését a szervek és rendszerek.
Ne feledd! Gyermek táplálkozás legyen olyan változatos, tartalmaznia kell az állati és növényi termékek, illetve ajánlott elsősorban enni annyi gyümölcsöt és zöldséget, mint lehetséges.
A lényeg az, hogy nincs olyan termék, amely teljes mértékben megfelel az egyre növekvő az összes szükséges tápanyagot, ezért a gyermek étrend módosítani kell. Nézzük meg, hogyan kell főzni nyúl a gyermek?
Pilaf nyúl
- 1 kg nyúlhús;
- 2 sárgarépa;
- 3 hagyma;
- csésze rizs;
- 2 evőkanál. evőkanál olvasztott vaj.
A húst kell mossuk, szárítjuk, kis darabokra vágjuk, majd megszórjuk bors, só és megsütjük ghee, amíg aranybarna. Miután ez az elmozdulás sült húst a serpenyőben, adjunk hozzá 2 csésze vizet vagy húslevest és kész, hogy addig forraljuk, amíg a fele a vizet elpárologni. Ezután hozzáadjuk a pirított zöldségeket, megmosott rizst, és puhára pároljuk. Általános szabály, hogy a gyerekek nem szeretik jelenlétét számos zöldek, így zöldek jobb, ha nem túlzásba vinni. A kész étel egy olyan lemezre, és díszítsük koktélparadicsommal.
„Nyúl hús golyó”
- 500g nyúl;
- egy darab kenyér;
- 100 gr. tej;
- 2 evőkanál. evőkanál növényi olaj;
- 1 hagyma, 1 padlizsán;
- 1 paprika;
- 2 -3 paradicsom;
- 8-10 olajbogyó;
- fél citrom;
- só és bors ízlés szerint.
Hús mosás, száraz, finomkodik, hagyja a kenyeret tejbe áztatott, sózzuk és alaposan keverjük össze. A kapott masszát alkotnak pogácsákat és sült egy serpenyőben egy kis mennyiségű növényi olajat.
Hagyma, padlizsán kis darabokra vágva, öntsünk forró vizet a paradicsomot, távolítsa el a bőrük, és vágjuk apró szeletekre. Majd megsütjük zöldség növényi olaj külön-külön, majd keverjük össze az összes.
Fele a kapott elegyet helyeznek egy mély serpenyőben, verem azt a tetején a sült hamburgerek és zárja a második felében a növényi keveréket. Ezt követően, az étel kell fektetni egy kis tüzet, és főzzük 30 percig.
Ez az étel is szolgált a hideg és meleg. Amikor egy étkezési olajbogyó és a szelet friss paradicsom készült díszek a tányéron, hogy a gyerekek szeretik.
Töltött nyúl recept gyerekeknek
- 1 nyúl hasított;
- 200 gramm szalonna;
- 1 evőkanál disznózsír.
- nyúl penge;
- máj
- vese;
- lép;
- zsír;
- 1 hagyma;
- 2 sárgarépa;
- két szelet kenyér;
- 1 tojás;
- kis mennyiségű tej dunk kenyér;
- 1 evőkanál olaj;
- egy kis mennyiségű tejföl;
- só, bors.
Nyúl hasított mosás, száraz, vágja le a nyak és a lapocka, kés nadrubit gerinc a belsejében, annak érdekében, hogy a kész nyúl volt könnyebb vágni. Ezt követően nyúl bors, só, töltse ki a tölteléket, varrni fel a hasát. A hátulsó lábak és a has, szalonna szalonna, tegye vissza a sütőlapra, és sült puhára.
Tálalás előtt darabokra vágjuk, nyúl és terítette előre sült és főtt burgonyával, tovább lehet díszíteni egy tányér áfonyalekvárral, majd tegye az edényt.
Ez az étel biztosan élvezni nem csak a gyerekek, hanem a felnőttek.
Szelet nyúl
- 1 kg nyúlhús;
- fél pohár tej;
- 100 gr. szalonna;
- 1 evőkanál. kanál vaj vagy növényi olaj;
- 1 tojás;
- egy darab kenyér;
- só, bors;
- zsemlemorzsa.
A húst jól kell öblíteni, leszívatjuk, és elválasztjuk a csontokat, majd darálják együtt áztatott tejet kenyeret, szalonnát. Add tojás, bors, só, jól keverjük össze, és a forma nem nagy hamburgereket. Fry a jó serpenyőben hozzáadásával napraforgó vagy vajat. Sütés előtt hamburgert vagy akkor roll a lisztet vagy zsemlemorzsa.
Díszítése ételek nyúlhús
Mert egy gyermek, hogy boldog legyen, hogy üljön le az asztalhoz, sok szülő igénybe egy kis trükk, nevezetesen, díszíteni hús-, nevezetesen nyúl ételek, amelyek biztosan szeretni feltétlenül minden gyermek számára. Íme néhány ötlet:
Tippek a főzéshez edények nyúl gyerekeknek
- Nyers hús alaposan meg kell mosni folyó vízzel, a hely, ahol a legnagyobb a koncentrációja az olaj - meleg vízzel mossuk.
- Nem ajánlott, hogy vízbe nyúlhús főzés előtt, mert hála sikerül megtartani ott ásványi anyagokat és proteineket.
- Fagyasztott hús ajánlott csak felolvasztani szobahőmérsékleten. Közvetlenül a kiolvasztás után húst kell mosni, és száraz pamut ruhával. Ez biztosítja, hogy a hús nem csúszik obsushennoe, és ez sokkal könnyebb dolgozni.
- Akkor meg kell vágni a filmet, távolítsa el az ín és vágja le a felesleges zsírt. Hála ennek az eljárásnak, a hús ki fog derülni, puha és ízletes.
- Hús átfogják a gabona apró darabokra. Nem ajánlott, hogy mossa a hús vágás után vissza.
- Ha kell sütni a nyúlhús, hogy levágjuk a csontok, inak, és távolítsa el a felesleges zsírt, majd finoman verte le. A gyerekek szeretik a főtt hús, rántott hús mártott tojás és a sajt bundában, kiderül, nem csak finom, de nagyon szép.
- Hús tűz során sokat veszít kevesebb tápanyagot ellentétben főzés. Pörkölt szaftos, ízletes és ajánlatot.
- Annak érdekében, hogy megtanulják, hogy főzni a húst, vagy sem, meg kell, hogy átszúrja azt a villát. Ha a hús kész, egyértelmű lesz lé, ha nem áll készen, akkor vöröses.