Hogyan kell főzni a lasagne lapokat a kész lakások
Ma a recept, hogyan kell főzni lasagna hús kész lapokat. Ez hihetetlenül finom olasz ételeket megrázza az eredeti teljesítményt, gazdag íz és aroma csodálatos. Miután elhagyta upakovochku kész lemezek lasagna, főzni nem nehéz, és nem tudja ellenőrizni ezt az alábbi egyszerű útmutatót.
Lasagne lapokat készen - recept
- sertés-darált marhahús - 650 g;
- kész lasagna lapok - 10-12 db.;
- sajt - 290 g;
- Fokhagyma - 1 fog;
- Hagyma - 80 g;
- Friss paradicsom - 225 g;
- Paradicsomszósz - 120 g;
- sárgarépa - 90 g;
- fűszerkeveréket száraz olasz fű - 1 teáskanál vagy ízlés.
- növényi olaj szagtalan - 30 ml;
- só - ízlés;
- őrölt fekete bors - ízlés szerint;
A besamel mártással:
- búzaliszt - 55-65 g;
- friss tej - 750 ml;
- száraz fűszernövények - 1-2 csipet;
- szerecsendió, őrölt dió - 1-2 csipet;
- vaj - 120 g;
- babérlevél - 2 db.;
- őrölt fehér bors - 1 csipet;
- sót.
Mivel a lap lasagne esetünkben használunk egy kész, akkor Tegyük azonnal készül a fennmaradó két bázis ételek - tölteléket és a mártással.
A klasszikus töltelék lasagna készült darált húst zöldséggel. És te is teljesen olyan húst, mi ez őrölt sertés kevert marhahús. Zöldség feltétlenül mosható és tiszta, hagyma shinkuem melenko kockákra, a sárgarépa feldolgozása a közepes reszelő, és leforrázott forró vízzel a paradicsomot, hogy megszabaduljon a bőr és a foszlány finoman egy éles késsel is elég.
Egy serpenyőben Felmelegíti finomított olaj és passeruem ez elő hagyma, répa öt perc. Most adjuk hozzá a darált húst megpirítjuk egy kicsit, zöldségfélékkel, gyúró alaposan csomók. És aztán szóló, a szeletelt friss paradicsom, hámozott és apróra vágott fokhagymát melenko, hozzá paradicsom, hogy a masszát a kívánt íz só, bors és gyógynövények, fedél és a pot tomim tartalom alacsony intenzitású hőt tizenöt percig.
A töltés kész, jelenleg a besamel mártással, amely nélkül a lasagna nem. Tej érvek megfelelő tartályban forrni, hozzáadása után egy levél babér, és egy vagy két csipet szerecsendió. Ezután kapcsolja ki a kályhát, fedjük fazék fedővel, és hagyjuk tíz percig, hogy leadta fűszer ízét.
Nem vesztegeti az időt, passeruem a promiszkuitás krém maslitse búzaliszt 3-5 percig, folyamatos keverés közben. Ez a művelet kell arany tészta, amely vékony sugárban ömlött igazi tej eltávolítása után belőle lavrushku, míg egy pillanatra sem megszűnik keverjük a mártást, hanem növeljük az intenzitást. Most sózzuk a keveréket, és fehér bors, felmelegíti majdnem a forráspontja, de kerüljük a kavargó, és távolítsa el a hőt.
A fő összetevői az étel elkészült, folytassa a tervezés és sütés. Az alján a tartály
Felkészülés lasagna a sütőbe hiba nélkül. Erre a célra felmelegszik előre beállítja a hőmérsékleti viszonyok a 190 fok, van egy edényt a középső polcon és süssük körülbelül harminc percig. Az eredmény egy étvágygerjesztő aranybarna, díszítő a felszínen a lasagna.