Hogyan kell elkészíteni egy hármas fül megosztás receptek
„Triple” leves főzni nem nehéz, ha minden szükséges „összetevők”. Az a tény, hogy a „hármas” fül hívják így, mert készül több fajta hal három „könyvjelzők”. Ha halászó szerencsés fogás változatos, akkor egy könnyen főzni egy „hármas” fül.
Emellett szükség van a burgonya, sárgarépa, hagyma, petrezselyem vagy zeller só, babérlevél, bors, tárkony. Néhány rajongó hozzáadjuk a fokhagymát, paradicsom, vagy paradicsom, citrom.
Egyszerű - az első „fül” főzik kis sügér, Ruff és küllő. És csak kibelezve mostuk, a mérleg nem kell eltávolítani. Forraljuk a géz táska könnyebb később elválasztani a halat a húslevest. Körülbelül egy kiló halat három liter vizet. Főzzük 30-40 percig, hogy a halak teljesen forr. Ezután engedje le a jól húsleves és vízzel hígítjuk, hogy az eredeti térfogatot.
A második „lap” főzik, például megváltoztatja a „fehér” hal - sivár, fehér keszeg, bodorka, vagy más fajták. Vagy fejet, farkat, az úszók és Tesha és a csontok nagy halak, amely a tervek szerint főzni a harmadik „fül”. Továbbá, amikor a második „könyvjelző” hozzáadott durvára vágott sárgarépát, 300-400 g három liter, néhány kis hagymát izzók teljesen, de mosott „egységes” a „pelyva”, 200 gramm három liter, egy kis fej fokhagyma, hanem mosott nem kifejtve, és ízű - petrezselyem vagy zeller, egy pár felére csökkent paradicsom, só 300-400 gramm. Sózása kell egy kicsit több, mint egy „íz” három literes kb kettőn - hárman evőkanál só nélkül „hullámvasút”. A második alkalommal, akkor is főzni a halat egy géz táska. Főzött teljes főzési halak 30-40 percig. Ezután a fermentlevet óvatosan dekantáljuk, és hígított, hogy az eredeti térfogatot.
Nos, a legalapvetőbb „főzés”, a harmadik. Mert jobb, hogy az előkészített „a la carte” darab filé, mint a süllő, menyhal, csuka és más nagy halak. Először megállapított burgonya, amelynek mértéke a 300 gramm „fogyasztó”. Burgonya felére csökken a maximum. A burgonya főtt puhára. Hozzáadott fekete bors, lehet egy egész evőkanál paprika kanál hozzá három liter, jól, vagy ízlés szerint. Emellett más fűszereket adunk hozzá, és - a babérlevelet és a tárkony, 1 - 2 lap „lavrushki” és evőkanál őrölt szárított tárkony. Akkor adjunk hozzá egy nagy hagyma gumó felére csökken.
A hal hozzáadjuk formájában kiadagolt filé darabokat, és 15 percig forraljuk - 20, meg kell forraljuk burgonyával. Nagyon szép kiderül, ha a filé darabokat korábban pirított a parazsat, egy kicsit. Amikor a főzés halászlé nem kell keverni a hal szétesik.
Ez minden, valaki felvesz egy kész „hármas” fül g 50-100 Vodka, hogy valaki a végén a főzés, adjunk hozzá fél citrom, néhány hozzászoktak elszenesedett „goloveschku” a fül „visszafizetni” a „füst” volt. Nem kellett volna a „hármas” fül után azonnal főzés, fedjük le egy szűk fedél és hagyja, hogy a „infúzió” és egy kicsit hűvös.