Hogyan kapcsolja ki finom és vékony palacsinta lyukak, magyarázza az elejétől a végéig, szükség van
Osztom a recept a nagyanyja, amelynek én felkészülök és garanciák azonosak lyukak, finomság és íze :)
21-22 db palacsintát, amire szükség van:
- 2 nagy evőkanál cukrot a felső
- teáskanál só
- polstakana joghurt (körülbelül 3,2%)
- teáskanál szóda nélkül top
- 16 kanál a felső liszt
- meleg csésze víz
- fél csésze és néhány evőkanál napraforgóolaj
Meg kell törni a tojásokat egy tálba. Hajt a cukrot is. Adjunk hozzá sót, keverjük össze. Pour fél csésze joghurtot, és keverjük össze. Add szódabikarbóna (ne tegye ki, eloltani kefir). Keverjük habverővel simára nélkül csomók. Öntsünk fél csésze tejet. Tedd 7 evőkanál liszt szitán (!). Keverjük, öntsünk fél csésze tej. Újabb 9 evőkanál átszitált lisztet, keverjük simára. Öntsünk egy pohár tej, keverjük újra kellemes összhang és a teljes eltűnését csomók. Ezután hagyja a tésztát 10-15 percig.
Ezután tartsuk a pan (előnyösen vékony, és nem nagyon) önteni egy tisztességes mennyiségű napraforgóolaj. A tésztát önteni egy csésze vizet, és egy fél csésze növényi olaj.
Az egyik, hogy szüksége van egy kicsit kevesebb, mint egy palacsinta merőkanál tésztát: öntsük gyorsan terjedt át a serpenyőt, mozgó súlyát. Flip, amikor az egész palacsinta borítja „lyukak”, meg fog történni gyorsan. Amikor a második oldalán a megsütjük, dobjon egy palacsinta tányérra, és finoman „törölte” a felső sáv a vajat palacsintát a ragasztás.
Palacsinta így kapott nem túl édes, édes íz, akkor még több cukrot. Jó étvágyat!
Digitális gyártó és multitasking anya
Egészen egyszerűen nincs pontos recept, akkor a érzetek által tanított anyám és nagyanyám =)
Vegyünk egy nagy fazék vagy tálba, öntsük vissza a tejet (kefir lehet) egy liter csomag tej 2-3 tojás szünet, egy zacskó vanília és egy kis sót - keverjük össze egy keverőben, amíg sima. És ami a legfontosabb - írja egy köteg konyak vagy vodka. Erre azért van szükség, így a buborékok \ lyukak. Keverjük.
Ezután elalszik lisztet fokozatosan, óvatosan keverjük egy kanállal az első, majd egy mixer simára. A tészta legyen az összhang a tejszín, nem vastag, de nem folyékony.
Azt hogy a tűz serpenyőben, kikent - szoktam tartani, közel a pan csésze egy csepp olajat, és ecsettel kenjük gyorsan a felszínre, mielőtt minden palacsinta. És, persze, fontos, hogy a pán egy jó borító, így semmi botok, és nem ragaszkodnak.
Most kell egy merőkanál és egy fából készült spatula. Toborozni teszt az üstben, öntsük a serpenyőbe, hogy a serpenyőben a fogantyút, és forgassa a tésztát egy felületre egyenletesen terjed ki. Amint a kéreg képződik, ha esik a felületről - nagyon kényelmes, akkor kampó spatula és megfordítani a palacsintát. Fry mindkét oldalán, amíg aranybarna.
Ezek palacsinta imád mindent a gyerekek felnőttek, kapunk, ezek puha, vékony, lyukakkal és ropogós, és nem lehet semmit, mint valami édes (méz, lekvár), és nem édes (saláta, hús, torma), ahogy tetszik. Sok szerencsét!
Tökéletes tészta egy titkos recept.
Oochen egyszerű és mindig kitűnő palacsintát.
Az ő cukor, só, szódabikarbóna (egy pár suttogás, vagy egy negyed teáskanál)
2 tojás. Helyezzük egy kalap kanál. Öntsünk egy pohár tejet. Helyezzük amíg sűrű kását aprítani.
Add hozzá a tej, amíg a tészta nem fog folyni, mint a krém.
Knock egy nagyon forró serpenyőben.
Mindig tökéletes vékony palacsinta lyukak.
Ezek a kényelmes zsonglőr, dobott a levegőbe a két serpenyő.
Saját titok a részleteket. Az alapja a szokásos - a tej (vagy joghurt, palacsinta rajta több „finom”) és a lisztet. De a finomságok Szétválaszthatom sárgáját a fehérek. I hozzáadjuk a tojások sárgáját, hogy a tejet, hogy a lisztet keverve sütőport, só és cukor ízlés szerint. Öntsünk egy kevés növényi olaj (lehet olvasztott vajat). Ebben a szakaszban a tészta legyen elég vastag. Ezután „főzet” tesztek - vékony sugárban öntsük a forró vizet. Fehérjék ostor és óvatosan helyezze be a tésztát, legalább enyhén keverjük. Adok állni percig 5. Süssük rasklennoy palacsinta serpenyőben, a tésztát elosztó egy vékony réteg.
A harmadik alkalommal, mindezen manipulációk történik „a gép”. Néhány összetettség kompenzálja az íze és a szépség a palacsintát.
tervező, szakács, zakruchivatel csavarok
Továbbra is határozottan javasoljuk, hogy adjunk a tésztához 50 gramm konyak. A folyamat során a főzés alkohol is elpárolog, de a következetesség és íze ó, milyen hatással :)
Svetlana Khromovskikh 1082
Wicked space nő
A legfontosabb dolog - ne az arányokat a tej, tojás, liszt a tészta nem volt gumi, és a sütőport. Azt is öntsük napraforgóolaj közvetlenül a tésztát. Ne hanyagolja el a választás a megfelelő serpenyőben, és minden esetben, ne hevítsük túl, különben a palacsinta nem őszinte.
Beszerzése specialista (44-FL 223-FL), szoba pszichológus, gonosz troll, és önző furat, bimbózó anya vipera
Csak 2 Beat a tojásokat egy fehér hab formájában, 2 evőkanál cukrot és 1/2 evőkanál sót. Pour, folyamatos keverés közben 2 csésze forrásban lévő vízzel (csak kavargó Ideális esetben biztos, hogy meleg az üveg, így nem tört), van 2 csésze hideg tejet, hogy a 2 csésze liszt szitán. Miatt egyes alkalommal, dobja 1/2 teáskanál sütőpor és 1/2 csésze olaj. Mielőtt öntse a serpenyőbe kikent olaj (Szeretek egy darab rozskenyér). Vaj tetején, természetesen.
Emlékezz egyszerű, csak kettő, csak sót, vajat és a sütőport a felére.
A blog a szépség és az utazási
Bevált recept csipkés palacsinta házi fotók chemezova.ru
Világosság és érzékenység palacsintát csatlakozik a jelenléte a vizsgálat ilyen összetevők például savanyú tej (joghurt, kefir, savó, vagy egy sört, néha ásványvíz lehet egy jó alapot, és továbbra is fontos, hogy kiváló minőségű termékeket, jó pan (legjobb palacsintát kapunk egy öntöttvas régi skovrode. ), nos, a hangulat is befolyásolja, hogy mit fog fordulni a palacsintát.
azt mutatják, további 10 választ
Ha tudja a választ erre a kérdésre is meggyőzően alátámasztani, ne habozzon szólni
Segíts nekünk megtalálni a választ.
Válassza ki az egyetlen, aki meg ezt a kérdést>
Értékelés kérdésekre naponta
A válaszok azoktól, akik tudják,