Hogyan isznak sört, sört inni jobb!
Ahhoz, hogy egy igazi öröm a sör, még mindig szükség van, hogy tudja, hogyan kell sört inni. Van néhány szabály, ami kívánatos betartani.
Először válassza ki az edényeket a sörrel. Ez lehet egy üveg, üveg vagy egy fél literes bögre, amelynek a teteje kellene kissé szűk. És persze kívánatos, hogy üvegből, porcelánból, kerámiából (nincs fém és műanyag). Belül ez sima vagy bordázott minimálisan a sörhöz lehetne lassan elfolyását.
Nem ajánlott összekeverni sör semmit, akkor is, ha a sör, vagy két márka az azonos márkájú, de attól mértékben. Sör - egy ital sajátos jellegét és a tisztaság. Keverjük más alkatrészek, mi megfosztja őt az ő jellegzetes tulajdonságait.
Emlékeztetni kell arra, hogy a legfinomabb hűtött sört. Optimális hőmérséklet takarmány sört plusz 6-8 fok. Mindenesetre ez nem lehet nagyobb, mint 10 fok, és kevesebb, mint 5 fok. Alacsonyabb hőmérsékleten az aromás és ízanyagokat elvesznek sört. Sör nem lehet leállítjuk, például, hogy a palackot a fagyasztóba vagy fűtött.
Fontos tudni, hogy hogyan öntsünk egy sört. A sör öntjük központjában bögrét vagy szemüveg egy másik magassága 2,5 cm széle fölött a hajó. Miután a hab az első szakadó sűrítő sör tetején úgy, hogy elérte a mintegy háromnegyede a magassága a pohár, vagy egy speciális jelet.
Hab a sör legyen az összhang a tejfölt, a monolit és kompakt, buborékmentes, szinte teljesen fehér. Megfelelően öntött sör formák egy „sapkát” a hab a fajtára jellemző. Ezt úgy lehet elérni, vágás szélei mentén a hab csészék, például egy konyhakéssel, mielőtt öntsük az utolsó tétel sört. Ha azt akarjuk, hogy a modell hab, fel kell használni az ételek nyom nélkül a zsír.
Beer soha ne öntse egyik hajóról a másikra, vagy add svezhenalitoe befejezetlen sör. Sör nem rázza, és keverjük meg. a levegőben lévő oxigén oxidálja gyorsan sört és zavarossá válik.
Sör meg kell inni három kortyot. Az első felében a sör ivott garat, a második - a másik fele, míg a harmadik - a maradékot. Fontos az is, mert egyre sör lenyelni, és nyelt egyet. Sip legyen észrevehető: egyszer állítólag lenyelni mintegy háromnegyedét az összeg, hogy mi vagyunk a leginkább képesek lenyelni.
Sör jó szolgálni mindenféle ételeket. különösen zsíros hús, a szarvas, húsok és zsíros sajtok. És milyen finom sör sózott hal. Csak akkor kell figyelembe venni, ha azt szeretnénk, hogy úgy érzi, a sör ízét, nem „kalapács”, miközben az ételt.