Hogyan, hogy megszüntesse a hal szaga, hogy megszabaduljon a szaga iszap a halból, távolítsa el a hal szaga és darabolás
2.4. Megszabadulni szag
Cod furcsa szaga a halak vagy más tengeri eltűnnek, ha tartani, hogy az ecetes (2 evőkanál 1 liter víz), vagy dörzsölje szeletelt citrom. Mi lepényhal mellett a bőr sötét oldalát a tetemet. Ha a hal prednazna-Chen forralással, akkor ehelyett öntsük a serpenyőbe a friss tejet.
Ahhoz, hogy megszabaduljon a kellemetlen szag a halak, kibelezve kitöltheti 3 órán oldott ecet, 3 babérlevél, vagy apróra vágott hagymát. Azt is dörzsölje a hal citromos.
Ahhoz, hogy a hal szaga nem szivárog, akkor mossuk egy nagyon erős hideg sóoldattal (egyes szakértők tanácsot is hozzá szódát) vagy dörzsölni fekete bors és kapor, és 20 perc múlva, mossuk, és állítjuk elő a kapor.
Friss hal (főleg csuka) nem ad egy mocsár, ha tesz a vízben a halak két vagy három forró nyírfa szenek.
Megszabadulni a szag a nyálka is ez: a hal, hogy tiszta, mosás, darabokra vágva, tedd egy zománcozott edényben, és megszórjuk apróra morzsolt babérlevél, fedjük le langyos vízzel, és hagyjuk 1 órát, fedett. Főzés előtt vagy pörkölés le a vizet, a halak nem öblítse le.
Számos módja van annak, hogy megszabaduljunk a kellemetlen szagok a tengeri halak.
1. Vegye tengeri halak és egyértelmű, hogy a mérleg. A ruhát, vagy egy darab ruhával nedvesítsük ecetet és csomagoljuk be a halat. Ebben az állapotban a halat kell 2-3 órán belül. Sőt, azt nem kell olvasztani gyorsan, de fokozatosan.
2. Cook a halat kell egy serpenyőbe a babérlevelet és szegfűbors pöttyös. Ezen felül, akkor mártott ronggyal ecetet, körbe a fedelet az edény belsejében.
Ősi módon megszabadulni a sáros illata leírt Elena Molokhovets: „Ahhoz, hogy javítsa az ízét ponty, slovlennago a tóban, szükséges, mielőtt szúró neki, adjon neki kell felhívni a krepkago ecetet.”
Ahhoz, hogy elpusztítsa szag főzés közben spetsifiches¬kogo tőkehal, érdes lepényhal, csuka, harcsa, pri¬bavlyayut kivéve gyökerek, hagyma és fűszerek minden 0,5 liter vízüveg ras¬sola uborka.
Néhány halfaj erős jellegzetes szaga. Ahhoz, hogy megszabaduljon a szag, ha főzés vagy halpaprikása. add a bankot egy kis tejet, mint a közös az északi. A szag eltűnik, és a hal lesz puhább és ízletesebb.
Alábbiakban módon rendelkezésére szag, alkalmazható különösen halfaj.
Pike. hogy nem szaga adta a láp kell mosni hideg jól sós vízben. Ha a hal szagát sár, ez is mártott erős hideg sóoldattal, majd eltűnik a kellemetlen szag.
Ha készül egy főtt csuka, az összeg a fűszerek jelentős mértékben növelni kell, hiszen ez a hal gyakran velejárója rossz íze van.
Kárász, compó szaga sár. Ahhoz, hogy távolítsa el a szaga, az szükséges, hogy alacsonyabb őket fél órán hideg sóoldatban. Ezután mossa a halat folyó víz alatt.
A pépet a compó nagyon finom és érzékeny, de egy kis ízelítőt a sár. Ahhoz, hogy megszabaduljon az, főtt hal különféle fűszerek. A régi időkben, hogy javítsa az ízét élő egyenes tartott folyóvízzel 12-14 óra.
A kés, amely tisztított hering. szükség van, hogy törölje a sárgarépa vagy burgonya, és a szag eltűnik.
A szagok iszap eltűnnek, ha halat leöblítjük hideg sós oldatban.
Drgaya probléma - eltávolítása a hal szagát a lemezekről. A kellemetlen hal szaga a kezében, és a lemezekről lehet távolítani mosással ecetes vízzel (ecet kanállal per 2 liter víz). Ha az edények megtartja a hal szaga, meg kell oldattal mossuk meleg víz és ecet (1 evőkanál ecet kanál per 2 liter víz).
A hal szaga, fából vágódeszka el lehet távolítani, dörzsölte egy darab citromot, hogy a halak vágására! A fa mint abszorbens elnyeli az elsődleges szag. Vágás után a hal csak akkor mossa fórumon.
Kellemetlen szag összeszólalkozikvkivel. hogy Ön az apróra vágott hagymát, vagy lemészárolták halak eltűnnek, ha dörzsöli a penge melegítjük sóval, citromhéj vagy sört tea.
Villák, kések is, nem fog az illata, mint a hal, ha dörzsölje őket friss citromhéj vagy zsírt növényi olajjal vagy vajjal.
Edények a halételek előtt, hogy törölje papírtörlővel, hideg vízzel mossuk, majd mossuk meleg szappanos vízzel, ecettel vagy száraz mustár.
Halszaggai hűtőszekrényben vagy serpenyőben megszünteti a háztartási vegyszerek, amelyek elnyelik a szaganyagok a levegőből. Ők kerültek zárt térben - hűtőszekrény vagy serpenyőben egy pár napra.
Ebben a menüben, receptek szerint csoportosítva ország