Hogyan főzzük, húsgombóc
Hogyan főzzük, húsgombóc sün
Darált hús (sertés, marha vagy keverék) - polcok
Párolt rizs - 1 csésze
Hagyma - 1 fej
Kapros - 1 kis csokor
Chicken Egg - 1 darab
Tejföl - 200 gramm
Paradicsomketchup - 200 gramm
Kefir 1% - 1 csésze
Növényi olaj - 3 evőkanál
Só, bors - ízlés szerint
Főzni húsgombóc sün
Marhahús, ha fagyasztott, olvassza. Rice szakács. lecsepegtetjük. Dill mossa és apróra vágjuk. Hagyma héja és apróra vágjuk. Keverjük össze a rizs hússal, édeskömény, hagyma, csirke tojás, sózzuk, borsozzuk. Jó kezekben keveredni 5-7 percig. Betölt 5 percig.
Dazzle sün - egy sündisznó egy evőkanál (nem diák) töltelék. Melegítsük elő a serpenyőben, öntsünk olajat. Share on pan sün, hogy ne érjenek egymáshoz. Fry, esztergálás 10 percig.
Keverjük össze tejszín, ketchup, és a joghurt 1 csésze vizet. Pour Fried sün kész szósz, és főzzük 20 percig forralás után a mártást.
Tálaljuk sün tökéletesen főtt tészta, krumplipüré, sült cukkini.
Főzni húsgombóc rizs nélkül
termékek
Sertés darálják - 500 gramm
Hagyma - 1 darab
Tej - 250 ml
Chicken Egg - 1 darab
Zsemlemorzsa - 50g
Só, bors - ízlés szerint
Napraforgóolaj - 5 evőkanál
Hogyan megsütjük a húsgombóc rizs nélkül
1. Chop hagymát és a kockára vágott sült, amíg lágy, kis mennyiségű tej, só, bors.
2. Rusk öntsük a maradék tejjel.
3. Keverjük össze egy mély tálba marhahús, hagyma és a kekszet.
4. A alkotnak golyók átmérője 3-5 cm, és kisütjük a 15 percig magas lángon, amíg ropogós, folyamatos keverés közben.
Mártások húsgombóc-Hedgehog
Tejszínes mártással ( „besamel”)
Cube vaj oldalán 3 cm, hogy egy forró serpenyőben, adjunk hozzá 1 evőkanál lisztet és alaposan keverjük össze (nagyon gyorsan!) Mix. Pour 1 csésze tej szüntelen keverés közben, és főzzük a mártást a kívánt konzisztenciát. Végén konyhasót mártással.
sajtmártással
Melegítsük elő egy teáskanál olajat egy serpenyőben, megsütjük egy evőkanál lisztet, adjunk hozzá egy fél csésze forró tej, fél csésze húslevest (összes állandó keverés közben). Főzzük a mártást, amíg a kívánt állagot. Ezután távolítsa el a mártást a hőt, és keverjük össze reszelt sajttal.
Mártással olvasztott sajttal
A pörkölt sün öntsünk ivóvíz 10% krém (300 ml), megszórjuk ömlesztett sajt szelet (szükségességét 5 sajt) gyakran keverjük a szósz, amikor tűzoltó sün.
- A legfinomabb húsgombóc tekinthető hármas töltelék - sertés, bárány-és marhahús.
- Hogy csökkentse a kalória tartalma ételek, szükséges, hogy zárja ki a sertéshús.
- A főzés, több hasonló ételek, a húsgombóc, hogy bizonyos funkciókat „sün” jellemzi hiánya rizs, amelyet hozzáadunk a töltelék „sün”; a szelet húsgombóc méretben (3-5 cm átmérőjű), a jelen lévő további összetevők, mint például a rizs és zöldségek, és lehűtjük a mártással; húsgombóc húsgombóc különböző receptek segítségével a hús, míg a hamburgerek készülnek a darált hús.
- Calorie húsgombóc - 158-170 kcal / 100 g.