Hogyan finom konyhakész csirke
Sokak számára ez a módszer a főzés baromfi nem elfogadható, de vannak olyan helyzetek az életben, amikor is felcsillan az asztalon, különösen, ha ez egy kényszerű diéta az orvos által előírt. Ezért jobb főzni a csirke finom, és az ezek segítségével recepteket, biztos lehet benne, hogy ez lehetséges.
Hogyan finom főzni a csirkét a serpenyőbe teljesen - recept
összetevők:
előkészítés
Főzzük csirke, ahelyett húslevest. szükség van a fiatal, kívánatos, korábban nem fagyasztva, friss és hűtött csak egy madár. Sokkal jobb, hogy ez egy marha fajta brojlercsirkék, nem közönséges házi tyúk, mert még több alkalmas leves. Tedd forrásig melegítjük a víz, ennek mennyiségét több, mint terjed a madár, mert a víz felforr, de ki kell terjednie a csirke a végső előkészítése.
Csirke maga tiszta, ellenőrizze maradék tollak és forralás után a víz helyett. Annak érdekében, hogy főzni a húst kell süllyeszteni csak a forrásban lévő vízben, így zárja be az összes a pórusokat, a madarak a vízbe kevesebb ízét. És ha tesz a húst hideg vízben, majd főzzük, akkor lesz egy finom húsleves, de kevésbé ízletes húst.
Várja meg a második forráspontja, gyűjtsük össze a hab, tedd a zöldségek elkészítésével azokat az alábbiak szerint: hagyma félbe vágva három részre sárgarépa, zeller darab nem kell több, mint 3 3 cm. Dill hozzá közvetlenül csatlakozik a sugárba, ne felejtsük el, a sót és a fűszereket. És akkor alacsonyabb a hőmérséklet a minimum, hogy a víz alig főtt. Baromfi kell főzni 40-60 percig, ha a broiler baromfi farm, ahol baromfi és ez a régi, az idő nőhet a 3 órát. És persze még mindig függ a súlya a madár is, de ha azt látja, hogy a húst a csontról mozog, akkor valószínűleg már főzött. Azt is, hogy egy defekt egy villával, ha a csatlakozó könnyen lépett a hús a comb, akkor a csirke főtt, ez is jelzi a készenlét.
Ennek eredményeként, akkor is kap egy nem, és a levest, annál inkább lesz, és zöldség. Ezért feszítse meg és használja a szósz vagy leves.
Hogyan kell főzni egy finom szelet csirke vagy más húsok?
összetevők:
- csirkemell - 1 db.;
- sárgarépa - 1 db.;
- Hagyma - 1 hagyma;
- bors;
- Lavrushka;
- sót.
előkészítés
Ha beszélünk Varennes filé, akkor jobb, ha vásárolni a teljes mell, és csak ezután főzés után vágjuk filet. Először is, mivel a filé egy lágyabb és kevésbé fanyar, másrészt, akkor még mindig a húsleves, amelyet fel lehet használni a főzéshez borscs Természetesen nem, de tökéletesen alkalmas bármilyen szósszal.
Hús durván zöldségeket és fűszereket vízbeeresztésének forralás után és 20-25 perc alatt lehet, hogy kivonat. De ha nagy lábak, a legjobb, ha felforraljuk minden fél óra, így biztonságosabb lesz.