Hogyan és mennyit kell főzni sertés puhára szív
Sertés szív, mint az egyik összetevője a diéta a modern ember, az egyre kevésbé használják, annak ellenére, hogy a jól bevált tápértéke és a haszon. Leggyakrabban ez annak a ténynek köszönhető, hogy sok háziasszonyok egyszerűen nem tudják, hogy mennyit kell főzni, és hogyan kell főzni rendesen. Az első pontot illetően, úgy vélik, a legjobb időt a 1,5 óra. De a második pont egy kicsit bonyolultabb. Ha a cél nem csak az, hogy a termék, amíg kész, de kapok egy finom, tápláló, egészséges ételeket meg kell tanulni néhány szabályt az alkatrész.
Alap információk főtt szív
Súly alkalmas olvadás és a későbbi használat, a 350-500 g elmulasztása kötelező feldolgozásának szabályait is forrásává válhat a baktériumok és provokálni negatív következményekkel jár a szervezetre. Ezen túlmenően, azok számára, akik szeretnék megtanulni, hogyan kell főzni sertés szív, célszerű megjegyezni a következő dolgokat:
- A kész termék tárolható hűtőszekrényben 3 napig. Ez az összetevő kell helyezni a levest, amelyben azt főzve. A fagyasztó kész terméket tarthatja akár hat hónapig.
- Betegségben szenvedő emberek, az emésztőrendszer, sertés szív hagyjuk, hogy csak a főtt formában.
- Termék felvétele az étrendben rendszeresen javíthatja a feltétele a szív és az erek, növeli a hemoglobinszint, csökkentheti a neurológiai rendellenességek, rendellenes az epehólyag és a vesék.
Forraljuk csak ajánlott kezdetben Friss mellékterméke. Ezért jobb, rögtön a vásárlás után, hogy azt ne tegye ki hőkezelésnek, és csak utána dönti el, mi legyen a következő lépés.
Felkészülés a szív forrásig
Előkezelés termék nem kevésbé fontos, mint a folyamat a forráspont. Ez nem tartott sokáig, de ez nem csak hasznos komponense, hanem élvezik az ízét a kész ételt.
- Első sertés szívet folyó víz alatt leöblítjük, majd egy tálra helyezzük, és töltse 3-4 liter vizet. Várakozás 10 percig, majd vízbe folyadék. Egyszerű technika enyhíteni a vérrögök és elérni, lágy konzisztencia komponenst.
Tipp: Az önmagában főtt termék tűnhet egy kicsit íztelen. Ez nem fog megtörténni, ha a hőkezelési folyamat használni a különböző fűszerek, ízesítők, és még zöldséget.
- Ügyeljen arra, hogy kivágták az összes főbb erek, távolítsa el a zsírt és a különböző film. Meg kell, hogy a legtöbb homogén komponens. Hála áztatás a felesleges lesz festve, világos színű, így a problémák meghatározása nem kívánt részeket nem.
- Ezután a terméket ajánlott darabokra vágjuk. Ebben az esetben meg kell főzni egy kicsit kevesebb. És ez segít megtalálni a rejtett hajók, ami kell vágni, és szoruló területeket takarítás.
Most is, hogy megtalálják a megfelelő összetevőket, és meg is kezdheti a szív.
Főzni sertés szív egy lemezt?
A sertés szív tömege 0,5 kg vizet, szükségünk van a csésze 7, fél teáskanál só, borsó több szegfűbors babérlevél és a gőz. Végzett manipuláció több szakaszból áll:
- Öntsük serpenyőben 4 csésze víz, tedd a fő összetevő, és tegye a lemezt. Ezennel tömeg forrás előtt a magas hő, távolítsa el a habot, csökkenti a hő a közép -, meg kell forraljuk egy órán át. Mennyi felforraljuk a termék nem függ a súlyát!
- A feldolgozás során az alkatrész kell kapcsolni egy párszor, így nem tapadnak az alján, vagy a falak.
- A megadott idő után folyadékot egyesítés, mossa a serpenyőből vízkőmaradványok. Felöntjük 3 csésze friss víz, hogy azt egy forraljuk, és vidd a félkész sertés szív. 15 perc múlva miután újra forráspontja bevezetni sót és a fűszereket. Újabb 15 perc, a termék kell készíteni.
Érdemes megvizsgálni, hogy ha fűszereket és a sót, hogy adja meg túl korán, főzni puha termék nem működik, mert nem tart a forró vizet. Kulcsrakész átöblítjük kell egy kis hűvös, és akkor használhatja fel más célra.
Tartalmaz egy szív és egy pár multivarka
Ellentétben a legtöbb belsőségek, disznó szíve nem kell forralni egy serpenyőben. Nem kevésbé hatékony a következő megközelítések:
- Egy dupla kazán. Ha a szív áztatják, és a maradékot a szabályok szerint meg kell apró darabokra vágjuk. Elterjedése egy rétegben a rostélyon lyukakkal és a tálcát gyűjtő szerkezet. Feldolgozást elvégezték 2 órán át. 1,5 óra után a hőkezelés a termékek lehet tesztelni a puhaságot. Salt termék vagy már kész formában, vagy 10 percig, mielőtt a várható shutdown időzítő.
- A multivarka. Ebben az esetben az eljárás hasonlít egy bankot megközelítés. Csak a falak alsó és a tálat először olajozott, hogy a termék nem ragad. A várakozási idő az első és a második esetben kellene növelni legalább 10 percig. „Kvencselés” üzemmód alkalmas a CO-termék a legjobb. Van egy másik lehetőség a komponens előállítása multivarka - a „Pár” módban. Ebben az esetben a feldolgozás 2 órán át. A terméket elterítjük egy különleges kosárban, az alján a csésze vizet önteni. Egy órával később, akkor ajánlott, hogy öntsünk egy kevés forró víz, amely elpárologtatjuk az összes folyadékot.
Ready főtt szív lehet használni, mint a töltelék a pitét, saláta összetevő. A terméket gyakran befagyasztjuk zöldségek, így kiváló pörkölt.
Hogyan lehet fogyni anélkül, hogy kárt az egészségre?
Miért tartós fogyókúra nem hoz látványos eredményt, és csak akkor vezet frusztráció és a depresszió, és hogyan mindegy, hogy lefogy, hogy:
Zsírt éget a problémás területeken kifejezetten részletek ITT
Megosztása egy recept a jövő