Hogyan és mennyit kell főzni sertés puhára szív

Sertés szív, mint az egyik összetevője a diéta a modern ember, az egyre kevésbé használják, annak ellenére, hogy a jól bevált tápértéke és a haszon. Leggyakrabban ez annak a ténynek köszönhető, hogy sok háziasszonyok egyszerűen nem tudják, hogy mennyit kell főzni, és hogyan kell főzni rendesen. Az első pontot illetően, úgy vélik, a legjobb időt a 1,5 óra. De a második pont egy kicsit bonyolultabb. Ha a cél nem csak az, hogy a termék, amíg kész, de kapok egy finom, tápláló, egészséges ételeket meg kell tanulni néhány szabályt az alkatrész.

Hogyan és mennyit kell főzni sertés puhára szív

Alap információk főtt szív

Súly alkalmas olvadás és a későbbi használat, a 350-500 g elmulasztása kötelező feldolgozásának szabályait is forrásává válhat a baktériumok és provokálni negatív következményekkel jár a szervezetre. Ezen túlmenően, azok számára, akik szeretnék megtanulni, hogyan kell főzni sertés szív, célszerű megjegyezni a következő dolgokat:

  1. A kész termék tárolható hűtőszekrényben 3 napig. Ez az összetevő kell helyezni a levest, amelyben azt főzve. A fagyasztó kész terméket tarthatja akár hat hónapig.
  2. Betegségben szenvedő emberek, az emésztőrendszer, sertés szív hagyjuk, hogy csak a főtt formában.
  3. Termék felvétele az étrendben rendszeresen javíthatja a feltétele a szív és az erek, növeli a hemoglobinszint, csökkentheti a neurológiai rendellenességek, rendellenes az epehólyag és a vesék.

Forraljuk csak ajánlott kezdetben Friss mellékterméke. Ezért jobb, rögtön a vásárlás után, hogy azt ne tegye ki hőkezelésnek, és csak utána dönti el, mi legyen a következő lépés.

Hogyan és mennyit kell főzni sertés puhára szív

Felkészülés a szív forrásig

Előkezelés termék nem kevésbé fontos, mint a folyamat a forráspont. Ez nem tartott sokáig, de ez nem csak hasznos komponense, hanem élvezik az ízét a kész ételt.

  • Első sertés szívet folyó víz alatt leöblítjük, majd egy tálra helyezzük, és töltse 3-4 liter vizet. Várakozás 10 percig, majd vízbe folyadék. Egyszerű technika enyhíteni a vérrögök és elérni, lágy konzisztencia komponenst.

Tipp: Az önmagában főtt termék tűnhet egy kicsit íztelen. Ez nem fog megtörténni, ha a hőkezelési folyamat használni a különböző fűszerek, ízesítők, és még zöldséget.

Hogyan és mennyit kell főzni sertés puhára szív

  • Ügyeljen arra, hogy kivágták az összes főbb erek, távolítsa el a zsírt és a különböző film. Meg kell, hogy a legtöbb homogén komponens. Hála áztatás a felesleges lesz festve, világos színű, így a problémák meghatározása nem kívánt részeket nem.
  • Ezután a terméket ajánlott darabokra vágjuk. Ebben az esetben meg kell főzni egy kicsit kevesebb. És ez segít megtalálni a rejtett hajók, ami kell vágni, és szoruló területeket takarítás.

Hogyan és mennyit kell főzni sertés puhára szív

Most is, hogy megtalálják a megfelelő összetevőket, és meg is kezdheti a szív.

Főzni sertés szív egy lemezt?

A sertés szív tömege 0,5 kg vizet, szükségünk van a csésze 7, fél teáskanál só, borsó több szegfűbors babérlevél és a gőz. Végzett manipuláció több szakaszból áll:

  • Öntsük serpenyőben 4 csésze víz, tedd a fő összetevő, és tegye a lemezt. Ezennel tömeg forrás előtt a magas hő, távolítsa el a habot, csökkenti a hő a közép -, meg kell forraljuk egy órán át. Mennyi felforraljuk a termék nem függ a súlyát!
  • A feldolgozás során az alkatrész kell kapcsolni egy párszor, így nem tapadnak az alján, vagy a falak.
  • A megadott idő után folyadékot egyesítés, mossa a serpenyőből vízkőmaradványok. Felöntjük 3 csésze friss víz, hogy azt egy forraljuk, és vidd a félkész sertés szív. 15 perc múlva miután újra forráspontja bevezetni sót és a fűszereket. Újabb 15 perc, a termék kell készíteni.

Hogyan és mennyit kell főzni sertés puhára szív

Érdemes megvizsgálni, hogy ha fűszereket és a sót, hogy adja meg túl korán, főzni puha termék nem működik, mert nem tart a forró vizet. Kulcsrakész átöblítjük kell egy kis hűvös, és akkor használhatja fel más célra.

Tartalmaz egy szív és egy pár multivarka

Ellentétben a legtöbb belsőségek, disznó szíve nem kell forralni egy serpenyőben. Nem kevésbé hatékony a következő megközelítések:

  • Egy dupla kazán. Ha a szív áztatják, és a maradékot a szabályok szerint meg kell apró darabokra vágjuk. Elterjedése egy rétegben a rostélyon ​​lyukakkal és a tálcát gyűjtő szerkezet. Feldolgozást elvégezték 2 órán át. 1,5 óra után a hőkezelés a termékek lehet tesztelni a puhaságot. Salt termék vagy már kész formában, vagy 10 percig, mielőtt a várható shutdown időzítő.

Hogyan és mennyit kell főzni sertés puhára szív

  • A multivarka. Ebben az esetben az eljárás hasonlít egy bankot megközelítés. Csak a falak alsó és a tálat először olajozott, hogy a termék nem ragad. A várakozási idő az első és a második esetben kellene növelni legalább 10 percig. „Kvencselés” üzemmód alkalmas a CO-termék a legjobb. Van egy másik lehetőség a komponens előállítása multivarka - a „Pár” módban. Ebben az esetben a feldolgozás 2 órán át. A terméket elterítjük egy különleges kosárban, az alján a csésze vizet önteni. Egy órával később, akkor ajánlott, hogy öntsünk egy kevés forró víz, amely elpárologtatjuk az összes folyadékot.

Ready főtt szív lehet használni, mint a töltelék a pitét, saláta összetevő. A terméket gyakran befagyasztjuk zöldségek, így kiváló pörkölt.

Hogyan lehet fogyni anélkül, hogy kárt az egészségre?

Miért tartós fogyókúra nem hoz látványos eredményt, és csak akkor vezet frusztráció és a depresszió, és hogyan mindegy, hogy lefogy, hogy:

Zsírt éget a problémás területeken kifejezetten részletek ITT

Megosztása egy recept a jövő

Kapcsolódó cikkek