Hogyan és mennyit kell főzni hajdina otthon malacka bank
A hajdina - hajdina pelyva. Szerint a közüzemi nem rosszabb, mint a teljes kiőrlésű gabonák. Itt az ideje annak előkészítése, kevesebb, ami azt jelenti, hogy több tápanyagot megmarad. Kása hajdina elkészítése könnyen és szétesik gyorsabban Őröletlen. Belőle lehet főzni húsos, Krupenik, húsgombóc, folyékony tej zabkása a gyermekek számára.
Próbálja meg főzni különböző ételek hajdina pelyva. Talán az egyik közülük a család lesz a kedvenc. És most pontosabban megmondja, hogy mit és hogyan kell főzni hajdina.
termékek:
hajdina (elcsúszott) - másfél pohár egy tojás, három kanál búzadara, vaj, só, víz.
Darák 1. Menj át (ha szükséges), felöntjük a zabkása főtt serpenyőbe. Jobb, hogy a tányér vastag alsó, neemalirovannuyu - akkor hajdina lesz főzve egyenletesen, jól megduzzadt és Bree.
2. Külön vizet forralni. Beat a pelyva nyers tojást és jól összekeverjük. Öntsünk egy kis búzadara. Keverjük el ismét, majd szorosára egy szűrőedény és elkezd forró vízzel mossuk le. Attól függően, hogy a környezetszennyezés, mossuk legfeljebb öt alkalommal.
3. Öntse a pelyva egy bankot, az utóbbi időben fedél forró vízzel, ¾ a víz, csatorna, és egy negyed maradjon a serpenyőben. Az ilyen mosási far megduzzad.
4. Ezután sózzuk, egy fazék fedelét és tegye főzni hajdina kis lángon zabkása elérte fokozatosan. Öt perc alatt lesz kész!
Bővülő skeet, és az egyes darab vajat, kérd meg őket, hogy az asztalra. Jó étvágyat!
* Ha a víz a serpenyőben lesz - omlós zabkása nem fog működni.
* Előáztassuk a pelyva a vízben nem kívánatos, bár zabkása, míg kiderül, lágyabb, de elveszti a sok hasznos információt.
Hajdina (elcsúszott) a bankot sertés
Fél csésze hajdina pelyva, egy tojás, három kanál búzadara, 200 gramm sovány sertéshús, hagyma és sárgarépa átlagosan 2-3 paradicsom, zöldség sütéshez olaj, só, víz.
1. Sertés karaj kis darabokra. Készítsük elő a zöldségeket, megtisztított és karikákra vágott: hagyma - félgyűrűt, sárgarépa - kockákra. Paradicsom öntsük a forró vízzel, és távolítsa el őket a héja, majd vágjuk a gyümölcs szeletekre.
2. A serpenyőben egy kevés olajat megsütjük a húsdarabok (így öblített), adjuk hozzá a hagymát és a sárgarépát. Szakaszában félig feküdt nekik apróra vágott paradicsomot. Csökkenti a hőt, bors, só és hagyjuk a keveréket leállítottuk tizenöt perc.
3. hajdina pelyva öblítés fent leírt módszer. Azáltal előkészített far hozzá sót ízlés szerint, és keverjük.
4. Clay pot óvatosan öntsük a forró vizet, a shift neki hajdina, feküdt a tetején a húst a zöldségeket. Fedjük le fedővel, tedd a sütőbe. Forgassa sütő, rendelkezik az előírt hőmérsékleti viszonyok (200 ° C). Ha melegítjük a kívánt hőmérsékletre, akkor kell bili még állni öt-tíz perccel (idő mérettől függően).
5. kivonultak a sütő hot pot kása azonnal tedd fából készült állvány, vagy törülköző, de nem hideg felületre, mert a kerámia szélsőséges hőmérsékleteknek valószínűleg törést. Egy lemez egy része kása hússal, akkor adjunk hozzá egy kevés kaporral.
Buckwheat gruel tej
Ilyen kását gyakran főtt a kisgyermekek számára. Hogy készítsen egy viszkózus hajdina kicsúszott, szükséges, hogy elaludt, azonnal forró vízben. Fluid szükséges két-két és félszer több, mint a pelyva. Pre kukoricadara keverve egy kis mennyiségű hideg vízzel.
termékek:
csésze hajdina pelyva, négy vagy öt pohár tej, egy-két evőkanál vaj, só, cukor.
Víz, forralunk, öntsük mosott kukoricadara, és főzzük, keverés mellett, amíg az összes folyadék felszívódik. Ezután adjunk hozzá forró tejet, vajat, sót, cukrot és tovább főzzük, amíg kész.
Krupenik gabona kása
termékek:
kilogramm paszta zabkása, fél kiló sajtot, három tojást, három evőkanál vaj, két evőkanál zsemlemorzsa, egy pár kanál tejföl, só, cukor.
1. Pass az alvadékot egy húsdaráló (elérhető szitán), keverjük össze a viszkózus kása (recept, lásd fent). Add a nyers tojást, sót, cukrot, vajat. Keverjük.
2. Vegyünk egy nagy serpenyőben, ecset vajjal és meghintjük zsemlemorzsával. Tedd egy réteg elkészített keverék körülbelül három-négy centiméter, szinten. Kenjük a tejfölt a tetején.
3. Süssük a sütőben, amíg főtt.
termékek:
hajdina (hajdina) - egy üveg, két tojást, két kanál lisztet, sót.
Hegesztett viszkózus hajdina csúszott (a recept szerint a fent megadott), törölje át egy szitán, adjunk hozzá friss tojás és liszt. Sóval. Keverjük jól össze, formában a kapott masszát a húsgombóc, feltekerjük, zsemlemorzsa, és helyezzük egy előmelegített serpenyőben olajjal. Fry. Ezek a hamburgerek jó, mint egy külön edénybe hússal vagy gombával. Lehet benyújtani tejfölös mártással.
Svetlana M., www.kak-sdelat.su