Hogyan és mennyit kell főzni gombát


style = "display: block"
data-ad-client = "ca-pub-2902784268154615"
data-ad-slot = "8345181086"
data-ad-format = "auto">

Hogyan és mennyit kell főzni gombát
Gombák a legnépszerűbb gomba a világon. Európában ők már termesztik a tizenhetedik században a pincében és egyéb zárt terek. Míg gombát tartották a különleges csemege, és voltak nagyon drága. Most vásárolni ezeket gomba engedheti meg magának, hogy szinte mindenki.

Gombák - ez egy nagyon hasznos gombát, tartalmaznak esszenciális aminosavakat az emberre, mint például a metionin, cisztein, cisztin, triptofán, treonin, valin, lizin, fenil-alanin. A termőtestek néhány fajta gomba kiválasztó antibiotikumok.

A mai napig, gombát termesztenek üvegházakban. Ezeket a gombákat használják levesek, saláták, pácok, sütés, valamint egy külön edénybe.

Levesek és saláták, ezek gomba főznek, a pácok használt nyers formában, és sütés őket sült. Ez a fajta gomba, mint egy finom sült vagy főtt, és még a nyers formában.

Főzni gomba

  1. Először, gombák jól mossuk, szárítjuk, és tisztítani a bőrt, biztos, hogy vágja le az alsó része a szár. Ez a leginkább szennyezett területek a gomba.
  2. Egy serpenyőben tárcsázza annyi vizet, hogy a borító egy kicsit a gomba.
  3. Hozz vizet felforraljuk.
  4. Tedd egy serpenyőben gombát, adjunk hozzá fűszereket és főzzük 5 percig.
  5. Drain, hűvös gombát.

Most már használhatja gombát a főzés különböző ételeket.

Egy kettős kazán gombákat 10 percig forraljuk, és multivarka 20 perc víz hozzáadása nélkül a „kvencselés”.

Hogyan és mennyit kell főzni gombát
Hasznos tippek a főzés gomba

  • Főzés gomba, akkor a fekete bors és a babérlevelet.
  • Ha a gomba túl nagy, akkor ajánlott, hogy vágjuk két vagy négy darab, vagy vágott szeleteket.
  • Forraljuk a gomba akkor szükség van egy kis tüzet.
  • Ha a gomba készítünk bármilyen saláta, majd főzés után gombával kell engedje le a vizet, különben az íze lesz vizes.
  • Hogy nem sötétednek gombát hozzá a vizet egy kis citromsav.

Receptek ételek gombák

Íme néhány lehetőség recepteket a „részvétel” a gomba.

Saláta-koktél gombával.

Ez a saláta eltér a többitől az eredeti bemutatót.
A készítmény lesz szüksége:

  • Champignon - 150 c.
  • Hagyma - 50g.
  • Juice egy citrom
  • Száraz fehérbor - 100 c.
  • Saláta - 75g.
  • Petrezselyem - 40 g.
  • Pepper 1 db.
  • Mártással 50 oz.

Ekkor vágjuk a hagymát apró kockákra, és pácoljuk a bor és a citromlevet 15 percig.

Saláta, mosás, száraz, csíkokra vágva és feküdt a alján az üveg, mint egy első réteget.

Vágjuk a gombát apró darabokra, és keverjük össze a hagymát, és betette egy pohár a második réteg.

Ez az előadás saláta biztosan meglepni a vendégeket.

Sajtkrém leves gombával

Ehhez szükségünk van:

  • Csirke húsleves - 1,5 liter.
  • Friss gombák (közepes méretű) - 300 gr.
  • Burgonya -2-3 darab.
  • Sárgarépa - 1 db.
  • Hagyma - 1 db.
  • Gyógynövények (friss) - 1 csokor.
  • Kekszet (croutons) - ízlés szerint.
  • Lágy sajt - 300 gr.

Hogyan és mennyit kell főzni gombát
Ismerkedés a készítmény a levest.

  • Már a kezdet kezdetén, forraljuk fel a csirke húslevest. Meg kell hűvös és törzs szitán zsír és fűszer.
  • Peel burgonyát meghámozzuk. Vágja egyenlő nagyságú kockákra, és alaposan öblítsük le elmossa sok a keményítő.
  • Sárgarépa alaposan mossa le, és vágja el a héja. Szeletekre vágva (rétegeket), majd a szalmákat.
  • Hagyma tisztítható, de nem vágjuk. Meg kell maradnia.
  • Champignon • Hideg vizes mosás, tiszta motorháztető hámozott és vágni az alsó része a szár. Száraz gombák papír, vagy egy közönséges törülközőt. Vágjuk a szelet.
  • A pan kell önteni a levest. Küldje el az apróra vágott gombát, és egész hagymát. Forraljuk közepes lángon 5 percig. Ezután adjuk hozzá a sárgarépát és a burgonyát és főzzük alacsony lángon, amíg meg nem puhul. Zöldség inkább lágy legyen.
  • Vágjuk a sajtot apró darabokra. Feldolgozott jobb lereszeljük.
  • Vegye ki a hagymát a serpenyőben, és elkezd fokozatosan hozzáadjuk a sajtot. Amikor új tétel sajtot, keverjük a levest, és hagyja, hogy a sajt megolvad kissé.
  • Forraljuk 2-3 percig, és távolítsa el a hőt.
  • Ha tetszik krémleveseinket, majd habverővel teljes tartalmát fel kell aprítani. Ellenkező esetben, akkor hagyja a levest az eredeti formájában. Is, akkor nem lehet hozzáadni a sajtot a forró levesbe, és elindítani, hogy felrázza a levest turmixgépben. Sajt szelet hozzáadott alkalmazásakor ez az étel.

Sajt leves kis mély tányérok, meghintjük apróra vágott friss fűszernövényeket és kenyérkockákkal.


style = "display: block"
data-ad-client = "ca-pub-2902784268154615"
data-ad-slot = "8345181086"
data-ad-format = "auto">

Kapcsolódó cikkek