Hogyan és hol tárolja a petrezselyem otthon
Mielőtt a petrezselyem tároló, akkor ajánlott, hogy mossa. Mosás után a petrezselyem meg kell határozni ki egy száraz törülközővel, vagy papír és várjon, amíg a nedvesség. Száraz gyógynövények legyen természetes módon.
Petrezselyem tárolhatja a hűtő, fagyasztó, vagy egy hűvös, sötét helyen (az utóbbi esetben a legjobb megoldás az alagsorban vagy pincében, nem lesz képes létrehozni egy sima hőmérséklet szabályozás).
Szobahőmérsékleten történő tárolás
Élettartam: 1-2 hét
Friss petrezselyem tartalmaz néhány hétig. Ez a mutató függ a frissesség a levelek. Ha elhalványult vagy romlik, az eltarthatóságot csökkenni fog. Ha a petrezselymet, az első jelei a rothadás, a levelek sérülése esetén el kell távolítani, eszik őket nem kívánatos.
mélyhűtés
Élettartam: 1-2 hónap
A hűtőszekrény petrezselyem kell helyezni egy külön rekesz a zöld vagy a polcon tárolására gyümölcsök és zöldségek. Amikor a tároló, petrezselyem be kell csomagolni papír, pergamen ruhák, vastag papír vagy normál, és a polietilén-e célból el kell kerülni. Ön is használja konténerek, növeli az eltarthatóságát vákuum konténerek.
Ha petrezselyem is tárolja egy műanyag zacskóba, majd előre kell feltétlenül, hogy lyukat (zöldek, hogy kap elég oxigént).
Ha petrezselyem mossuk, szárítjuk, és tegye egy üvegedénybe vagy tartály fedéllel és öntsük napraforgóolaj, akkor lehet hűtőszekrényben több mint 2 hónap (zöld ebben az esetben teljesen száraznak kell lennie).
sózás petrezselyem
Élettartam: 4-6 hónap
Tartsa petrezselyem lehet egy eljárás sózás. Erre a felaprított fűszernövényeket kerülnek egy üvegedénybe, és mindegyik réteget meghintjük durva só. Bank zárja le a fedőt, és tedd a hűtőbe. Amikor pácolással petrezselyem ajánlott, hogy a nagy só, kis íz tulajdonságok megzavarhatja a zöld, és ez túl sós.
Fontos szem előtt tartani, hogy eltávolítja egy bizonyos mennyiségű zöld a bankoknak kell csak száraz evőeszközök. Ha nedvesség jut a nyersformázó jelenik meg.
petrezselyem, fagyasztva
Élettartam: 6 hónap
Freeze petrezselyem lehet bármilyen formában - gerendák vágott. És bármilyen tartályban vagy műanyag zsákban, is használható konténerek, műanyag csomagolást, műanyag zacskók.
Fagyasztás előtt, petrezselyem legyen tiszta és száraz.
A hideg nem befolyásolja a állagát és ízét a zöldek, így enni is lehet részletekben 6 hónap alatt. Jobb, persze, ne használja a petrezselymet a végén az eltarthatóságot, és azt használjuk az ételek az első hónapokban.
Nem éri meg, csak kiolvasztani, majd újra lefagyasztani, akkor el fogja veszíteni a tulajdonságait.
Tárolás segítségével zasushivaniya
Élettartam: 12 hónap
Petrezselyem természetes szárított papíron és kültéren előmoshatjuk és vágás. Lehet vágni bármilyen méretben, ahogy tetszik, akár kicsi, akár nagy.
Szárított petrezselyem és a sütő használata. Aprított fűszernövények behelyeztük egy sütőben 20 percig hőmérsékleten nem kevesebb, mint 50 fok. Szárított petrezselyem tárolható konténerek, kanna vagy más tartály egy sötét, száraz helyen.